`Kalamata PDO Tüm Messinia'ya Genişliyor - Olive Oil Times

Kalamata PDO tüm Messinia'ya Genişliyor

Temmuz 27, 2015
Lisa Radinovsky

Son Haberler

13 Temmuz'da Avrupa Komisyonu Kalamata'nın uzatılmasını onayladı olive oil ProYunanistan'ın güneybatısındaki Mora Yarımadası'ndaki Messinia Bölgesel Birimi boyunca Menşe Tanımlaması, PDO'nun kapsadığı alanı önemli ölçüde genişletti. Yunanistan Üretimin Yeniden İnşası, Çevre ve Enerji Bakanlığı Bakan Yardımcısı Evangelos Apostolou yaptığı basın açıklamasında şunları söyledi: "tüm Messinia Bölgesel Birliğinin üreticilerinin yararına uzun vadeli bir çabaya mutlu son ” "engeller ve özellikle 2013 yılında İngiltere ve İsviçre, Norveç ve Mısır merkezli şirketler tarafından sunulan itirazlar. ”

Bakan Yardımcısının basın açıklaması, Messinia Tarım Kooperatifleri Birliği'nden bir değişiklik başvurusunun onaylandığından onaylandığını gösteriyor "Messinia bölgesinde üretilen zeytinyağlarının Kalamata bölgesinde üretilenlerle aynı organoleptik ve kimyasal özelliklere sahip olması, ”Messinia bölgesinde yer alıyor. Bakan Yardımcısı Apostolou, Yunanistan kırsal ekonomisinin ihracattan yararlanabilmesi için yüksek kaliteli tarımın ve sertifikalı ürünlerin gerekli olduğunu ekleyerek kararı övdü.

Avrupa Komisyonu'na göre, Korumalı Bir Menşe Adı veya PDO "belirli bir coğrafi alanda tanınmış bilgi birikimi kullanılarak üretilen, işlenen ve hazırlanan tarım ürünlerini ve gıda maddelerini kapsar. " Gaea CEO'su Aris Kefalogiannis, yeni PDO'nun sızma zeytinyağı için 2568/1991 Yönetmeliğinde belirtilenlerden daha katı niteliksel kriterler getirdiğini söyledi. Olive Oil Times bu kararın en önemli yönünü ele alıyor - daha katı kriterleri tercih etmesine rağmen. Gaea, Kalamata'nın daha dar bölgesinde bir zeytin presiyle çalışıyor ve bunu yapmaya devam edecek, ancak Kefalogiannis, kötü mahsul yılları gerekli kıldığı zaman, genişletilmiş bölgeden gelen zeytinleri kullanma fırsatını memnuniyetle karşılar.

reklâm

Kostas Kontothanasis, yakın zamanda Olive News'te Kalamata PDO'sunun genişlemesinin "Yıllık 50,000 tonluk zeytinyağı kritik kütlesi bu PDO'ya "sağlam ticari mevcudiyet. ”Olive News Mayıs 2013'te Messinia bölgesel biriminin başkan yardımcısı Panagiotis Alevras'ın genişletilmiş Kalamata PDO'sunun "dünyadaki en büyük zeytinyağı PDO'su ”dedi. Hem Alevralar hem de Kontothanasis kalitenin önemini vurguladı. "paketleme, standardizasyon, [ve] bölgedeki ihracat faaliyeti… ”ve ikinci PDO içinde zeytin kullanımını, 24 saat içinde preslenmesini ve plastik torbalardan kaçınılmasını gerektirir. Kontothanasis, "Messinia üreticilerinin tutkusu ”yüksek kaliteli yağlarla sonuçlanacak "bu yüzden dünyanın standartlaşma ve pazar dizginlerini elinde tutan İtalyanlar bu petrolü tercih ediyorlar. ”

Üretici Grubu NILEAS'tan büyük bir basın bülteni yayınlayan Olive News, kooperatiflerin genişlemeyi desteklediğini, ancak AGROVIM SA'dan Jenny Gyftea'nın "Mevcut 5,000 ton PDO'nun yarın yaklaşık 40,000 tona keskin bir şekilde genişlemesinin kalitesi için pek kontrol edilemeyeceği ve arzdaki artışın şu anda zeytin yetiştiricisinin zevk aldığı fiyatları baskılayacağı ve standardizasyonun kapısını açacağı korkusu Yabancı (İtalyan) endüstriler tarafından Kalamata PDO [zeytinyağları]

Geçen Kasım ayında, Olive News, Messinia'yı temsil eden parlamento üyesi Thanasis Petrakos'un, Avrupa Komisyonu yetkililerine Yunan devletinin Kalamata zeytinyağı PDO genişleme sorununun çözümüne ihtiyaç duyduğunu şahsen bilgilendirmesini istemek için Tarım Bakanı ile görüştüğünü bildirdi. isimsizlerin itirazı nedeniyle 10 yıldan fazla bir süredir ertelendi "özel kurumlar ”ve çeşitli ülkelerden gelen şikayetler. Bu, Yunanistan'dan ek bilgi talebine ve temin edilmesine yol açtı. Petrakos şunu vurguladı: "Kalamata zeytinyağı PDO'nun korunması devam ederse, çiftçilere katma değer sunacak ve tüm vilayetin ekonomisini geliştirmeye yardımcı olacaktır. Bu meselenin ilerlememesinin nedenlerinden biri, Yunan petrolünün kimliksiz olarak ihraç edilmesini isteyen Yunan ve yabancı çıkarlar tarafından engellenmesidir ”(Yunanistan'da şişelenip markalanmak yerine toplu olarak).



reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler