üretim
Deoleo'nun Koipe markası, ışığı ve havayı engelleme gibi avantajlar sunan ancak tüketicilerin şeffaf ambalaj tercihiyle karşılaşabilecek Tetra Prisma® paketlerinde zeytinyağı sunuyor. Tetra Prisma paketleri, kullanım kolaylığı, depolama ve yağın korunması nedeniyle övülüyor ancak bazı tüketiciler zeytinyağı için hala geleneksel cam şişeleri tercih ediyor.
Deoleo'nun Koipe markası yakında bir Tetra Prisma® paketinde bir zeytinyağı ürünü sunan en son marka olacak.
Zaten süt ve meyve suları için popüler olan ve hatta bazı şaraplar için bile kullanılan zeytinyağı paketlemenin faydalarından biri de dezavantajlarından biridir - şeffaf değildirler.

Geleneksel teneke kutuların ve artık daha yaygın olan cam ve plastik şişelere bir alternatif olan Tetra Pak, tüketicilerin kartonları tutması, açması ve dökmesi kolay olduğu ve zarif bir görünüme sahip olduğu için sevdiğini söylüyor. Satıcılar için avantajların, yüksek kaliteli baskıya izin vermeleri ve 8 taraflı şekillerinin rafta öne çıkmalarına yardımcı olduğu söyleniyor. Yenilenebilir malzemelerden ve geri dönüştürülebilir mukavvadan üretildikleri için tanıtılan bu ürünler, 125-1000 ml'lik hacimlerde gelir.
Paketleri "blok ışık, hava ”
Zeytinyağı için Tetra Brik ve Tetra Prisma paketlerinin kullanılmasında öncü olduğunu iddia eden Córdoba merkezli zeytinyağı üreticisi ArteOliva, bunun ambalaj olduğunu söylüyor "Natürel sızma zeytinyağının besleyici ve organoleptik özelliklerini günlük olarak daha iyi koruyan, "zeytinyağının bozulmasına neden olan ısıyı birleştiren ışık ve havanın geçişini engelleme gibi nedenlerle.
Şimdi Koipe - sloganı ile birlikte "Así de fácil ”, benzeri "İngilizce "bu kadar kolay" - sızma, tatlı (hafif tadı) ve sabor (güçlü tadı) zeytinyağları için Tetra Prisma ambalajında yeni bir görüntü ortaya çıkarmaya hazırlanıyor. Hedeflendi "hayatı kolaylaştırır ”dedi.
Bazı insanlar yağlarını görmeyi tercih ediyor
Ancak tüketiciler onlara götürecek mi? Girit'teki Peza Tarım Kooperatifleri Birliği'nin genel müdürü olan George Eliadis, Food Production Daily şirketine geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada, şirketinin on yıl boyunca karton kutularda zeytinyağı ürettiğini ancak cam şişelerin hala popüler olduğunu tespit etti. Müşteriler, zeytinyağını görmeyi tercih ettiklerini söylüyorlar ancak kartonlar daha ucuz, kırılmıyor, ağır değil ve yağı daha uzun süre koruyor çünkü ışığın içeri girememesi, vardiyaya yardım etmek için yatırımın gerekli olduğunu söyledi. bu tür ambalajlara pazar.
Ambalajı tüketici algısına ve geleneğine uyarlayın
Boundary Bend Ltd, teknik direktörü Leandro Ravetti. Avustralya'nın en büyük zeytinyağı üreticisi ve pazarlamacısı, son zamanlarda, ürün rotasyonunun ne kadar hızlı veya yavaş olacağına ve tüketici algısı ve geleneğine göre ambalaj seçiminin önemini vurguladı. Geçen ayki sunumunda New York Uluslararası Zeytinyağı YarışmasıRavetti, yirmi yıl önce yerli Arjantin'de yeşil camdan 20'ye 1 berrak cam satışının bir örneğini paylaştı - çünkü tüketiciler ne satın aldıklarını görmek isterken, bugün Avustralya'da bunun tam tersi, çünkü ışığı bozan zeytinyağı konusunda daha fazla farkındalık var. Geri bildirime yanıt vermenin başka bir örneği olarak, tüketiciler, yağın etiketin üzerinden geçmesini beğenmediklerini ve bu nedenle Boundary Bend'in daha iyi bir dökücü bulana kadar arama yaptığını söyledi.
Teneke ambalaj söz konusu olduğunda, "Tüm kutular eşit değildir ”ve daha iyi kutular doğal olarak daha pahalıya gelir. Teneke plakaların yoğunluğu ve tekdüzelik değişir ve daha ince parçalar paslanmanın başlayabileceği yerde olacaktır. Plastik şişelerde, kap duvarlarından oksijen penetrasyonu da değişir - yüksek geçirgenlik, bir zeytinyağının peroksit değerindeki istenmeyen artışlarla bağlantılıdır, bu da daha kısa raf ömrü anlamına gelir - ancak bazı kaplarda oksijen tutucular veya film gibi fiziksel engeller bulunur. "Ravetti, ambalaj malzemesinin yağın kalitesi üzerinde önemli bir etkisi olabilir ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: Deoleo, zeytinyağı pazarlaması, zeytinyağı ambalajı
Mart 3, 2025
Deoleo, Yaklaşık 1 Milyar Avro Gelirle Zarar Kaydetti
Uluslararası zeytinyağı şişeleyicisi, büyük ölçüde İtalya'daki devam eden davalar nedeniyle 54.5'te 2024 milyon avro zarar kaydetti.
Ekim 1, 2025
Hırvat Zeytinyağı Markalaşmasına Yönelik Yeni Yaklaşımlar
Hırvatistan ve Adriyatik Kıyısı Zeytinyağı Uluslararası Sempozyumu'nda uzmanlar, Hırvat zeytinyağının küresel pazarlarda daha güçlü bir konuma gelmesi için koordineli çabalar çağrısında bulundu.
Kasım 21, 2025
ABD Zeytinyağı Tanıtım Kooperatifi Planı için Revizyonlar İlerliyor
USDA, yerli üreticileri desteklemek ve yönetimi kolaylaştırmak için daha net mekanizmalar talep ederken, ABD zeytinyağı tanıtım kooperatifi için revize edilmiş bir plan ilerliyor.
Aralık 15, 2025
Araştırmacılar Yeni Görüntüleme Tekniği Kullanarak İtalyan Zeytinyağlarında Mikroplastik Tespit Etti
Food Chemistry dergisinde yayınlanan yeni bir çalışma, İtalyan sızma zeytinyağlarında mikroplastiklere rastlayarak, tedarik zinciri uzunluğu ve üretim uygulamalarıyla bağlantılı farklılıkları ortaya koydu.
Aralık 1, 2025
Slovenya 'Zeytinyağı Çeşmesi'ni Tanıttı
Slovenya'nın Istria bölgesinde çığır açan bir zeytinyağı çeşmesi açıldı. Bu, ülkenin kaliteye, araştırmaya ve sürdürülebilir zeytin yetiştiriciliğine verdiği önemi gösteriyor.
Mayıs ayı. 6, 2025
Hindistan'ın Zeytinyağı Pazarı Zorluklara Rağmen Büyüme Potansiyeli Gösteriyor
Hindistan'ın zeytinyağı pazarı büyüyor ve satışların 198 yılına kadar 2028 milyon avroya ulaşması bekleniyor. Şirketler yüksek tarifeler ve yanlış bilgilendirme gibi zorluklarla karşı karşıya kalsa da şehirlerde ve daha küçük pazarlarda başarı elde ediyor.
Kasım 17, 2025
Fransız Milletvekilleri Nutri-Score'u Zorunlu Hale Getirme Planını İlerletiyor
Fransa Ulusal Meclisi'nde yapılan yeni oylama, Nutri-Score'un zorunlu hale getirilmesi yönündeki çabaları yeniden canlandırdı. Bu durum, geleneksel ürünler için muafiyetler ve AB kurallarıyla çatışmalar konusunda tartışmaları tetikledi.
Ocak 14, 2026
ABD'li gıda şirketleri, değişen tüketici tercihleri doğrultusunda zeytinyağının tercih edilen bir alternatif olarak öne çıkmasıyla birlikte, ürünlerinden tohum yağlarını çıkarmak için yeniden formüle ediyorlar.