Dünya
Kuzey İtalya'daki Garda Gölü'nü çevreleyen tepelerde terk edilmiş zeytinlikler bir grup gönüllü tarafından kurtarılıyor.
Birçoğu inşaat projelerine yer açmak için tahrip edilen eski zeytinliklerden sağ kurtulan izole meyve bahçeleri ve hatta dağınık ağaçlar gönüllüler tarafından hasat ediliyor.
İhmal edilen ve unutulan ilgili bir zenginlik kaynağıdırlar.- Davide Boni, gönüllü, 2020ResetAll
Garda Gölü, ülkenin en büyük gölünün nefes kesen manzarasıyla karakterize edilen bir bölgedir ve Garda PDO'nun evi. Yüzlerce ağacın unutulduğu, her yıl dallarında meyve bıraktığı yerdir.
Zeytinleri toplayarak ve natürel sızma zeytinyağı üreterek ihtiyacı olan ailelere bağışlandıGönüllüler, yerel kurumlara ve sakinlere unutulmuş ağaçların topluma sunduğu fırsatı göstermeyi umuyor.
Ayrıca bakınız:İtalya'da, Terkedilmiş Zeytin Bahçeleri Yeni Bir Hayat Buluyor"Sırasında mevcut salgınHerkesin etkilerinden etkilendiğinde, birçok insanın işini kaybetmesi ve genel nüfus arasında yoksulluğun artmasıyla birlikte, meyvelerle dolu, dikenlerle çevrili ve sahipleri tarafından çoğu zaman kaderlerine bırakılan bu ağaçlara sahibiz, "dedi Davide Boni gönüllülerden biri Tümü Sıfırla, Toscolano Maderno'nun bir kolektif ve belediye meclisi üyesi.
"Yine de, bunlar ihmal edilen ve unutulan bir zenginlik kaynağı, ”dedi. Olive Oil Times.
Kısa süre önce canlanan ağaçlar, işin durdurulduğu bir inşaat sahasında yatıyor. Sitenin çevresindeki turuncu plastik bir çitin içinde ağaçlar, bir zamanlar tepeyi süsleyen bir zeytin bahçesinin kalıntılarıdır.
"Yerel vilayet, bir basın açıklamasında, terk edilmiş zeytin ağaçlarının, diğer şeylerin yanı sıra, hijyenik bir risk oluşturduğunu zaten uyardı. Meyvelerle dolu taçları, zeytin meyve sineği, "Dedi Boni.
Bölgede üretilen yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve sitenin ihmal durumu göz önüne alındığında, gönüllüler çitleri aştı ve ağaçlarla ilgilendi ve birkaç çeyrek zeytin topladı.
"Köyümüze zeytinlerle geldiğimizde, bazı yaşlı sakinler bize ağaçların unutulduğu ve hasat edilmesi gereken diğer tarlalardan bahsetti ”dedi Boni.
Çalışmalarının sözleri yayılmaya başlarken aşılması gereken en büyük engel bürokrasiydi.
Bir yeni Covid-19 kilitlenmesi Gölün batı yakasının bulunduğu Lombardiya'da ilan edildi, gönüllüler tıpkı hasat mevsimi tüm hızıyla.
Yerleşik zeytin çiftçilerinin kilitlenme sırasında faaliyetlerine devam etmelerine izin verilirken, grubun gönüllülerinin çalışmaları tamamen durma riskiyle karşı karşıya kaldı.
"Yerel polis bizden tarlalara gitmek veya zeytinleri yağ fabrikasına taşımak için önleyici bir izin istememizi istedi, "dedi Boni. "Bu yüzden, bu aşırı talepleri farkındalık kampanyamız için yakıta dönüştürme fikrine sahip olduk. "
"Belediyem Toscolano Maderno'da, yetkililerden, genellikle zorlu arazilerde - kayalık ve dik - uzanan ihmal edilmiş zeytin ağaçlarının bakımını üstlenmeye kararlı gönüllülerin çalışmalarını değiştirmemelerini isteyen bir kamuoyu çağrısı imzaladık ”diye ekledi.
İtirazlar sosyal medya aracılığıyla paylaşıldı ve vilayetin çiftçileri terk edilmiş meyve bahçelerinin kurulu işletmelere getirdiği riskler konusunda uyarmasıyla daha da arttı.
"Birkaç hafta önce o şantiyeye girdiğimizden beri her şey çok hızlı gerçekleşti ”dedi. "Söz yayıldı ve düzinelerce insan ağaçlar üzerinde çalışmak için bize katıldı. "
Gönüllüler ağaçların bakımını üstlenirken, bölgede daha kaç tane meyve bahçesinin bakımsız kaldığını vurguladılar.
"2000'li yılların başında tepelerimizde meydana gelen emlak spekülasyonlarının kurbanı birçok alan ”dedi Boni. "Ancak birçok ağaç, artık onları yönetemeyen yaşlıların mülkleri olduğu için ya da zeytin hasadı ya da ağaçlara bakmak için bir neden bulamayan daha genç insanlara miras kaldığı için orada kaldı. "
Gönüllüler mülklerin sahibi olanların işini yapmak istemediler, bunun yerine eylemlerini umduklarını açıkladılar. "pandemiye karşı mücadele eden kişilere ve kurumlara bir sinyal gönderirler. "
Toscolano belediye başkan yardımcısı olarak da görev yapan Boni, kolektif "karar vermek zorunda olanları doğru yönde ilerlemeye itmeyi umuyor. "
"Resmi bir işletme olmak gibi bir ilgimiz yok. Bizim eylemimiz farkındalık yaratmaya yönelik siyasi bir eylemdir ”diye ekledi. "Zeytinyağını, zeytinin hasadı yapılan belediyelerin sosyal hizmetlerine veriyoruz, böylece muhtaç ailelere fayda sağlarken, bölgemizde bulunan ihmal edilen ve ilgili kaynaklar hakkında bilgi yayılmasına da yardımcı oluyoruz. "
Kolektif tarafından ilgili belediyelerin belediye başkanlarına ve diğer bazı kamu görevlilerine zeytinyağının kökenini ve gönüllülerin çalışmalarının anlamını açıklayan bir mektupla birlikte küçük şişe zeytinyağı sunulacak.
"İçinde yaşadığımız pandemi senaryosunda, zeytinlerle ilgili çalışmalarımız, toplumumuz için nihayet birlikte çalışmak için sosyal faaliyetleri kurumlara yeniden bağlama mantığına bağlı, ”dedi Boni.
Haziran 13, 2023
İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor
Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Ocak 9, 2024
Tunus Turu Zeytinyağı Kültürünü ve Mutfağını Keşfediyor
Sfax Oleo Turu, ziyaretçileri zeytinyağlı bölgede eklektik bir geziye çıkarıyor, koruları ziyaret ediyor ve birçok yerel lezzetin tadına bakıyor.
Ocak 30, 2024
Starbucks, Oleato Hattını Tüm ABD Mağazalarına Genişletiyor
Bu hamle, şirketin hayal kırıklığı yaratan ekonomik verileri yayınlamaya hazırlandığı dönemde ve içecek serisinin İtalya'da piyasaya sürülmesinden bir yıl sonra gerçekleşti.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Ocak 2, 2024
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Savaş, kıtlık ve salgın hastalıklarla karşılaşmış olmalarına rağmen Ürdün'ün kadim zeytin ağaçları artık lüks oteller ve varlıklı koleksiyoncular tarafından tehdit ediliyor.
Şubat 19, 2024
Sicilyalı Çiftçilerin Dördüncü Nesli Yerel Çeşitleri Kutluyor
Güneydoğu Sicilya'da Vernèra'nın arkasındaki üreticiler sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik duygusunu paylaşıyor.
Temmuz 5, 2023
Anna Cane, İtalyan Profesyoneller Arası Grubun Başkanı Oldu
Filiera Olivicolo Olearia Italiana, zeytinyağı değer zinciri boyunca işbirliğini teşvik etmek için çalışıyor.