üretim
İspanya'nın geleneksel zeytin çiftlikleri için uygun maliyetli ve verimli bir biçerdöver olarak beklenenlerin prototipi, Córdoba Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından geliştirilmiştir.
Interprofesional del Aceite de Oliva'dan (Interprofessional) sağlanan fonla, Amerika Birleşik Devletleri'nden bir narenciye gölgelik çalkalayıcısını, zeytinleri sallayabilen, yakalayabilen, yıkayabilen ve tartabilen ve onları bir hazneye yönlendirebilen çekili bir makineye uyarladılar.
Dahası, aparat, geleneksel mekanik biçerdöverlerin kullanımının genellikle mümkün olmadığı geleneksel zeytin bahçelerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Mesleklerarası yönetmen Teresa Pérez örgütün projeyi finanse ettiğini söyledi çünkü "rekabet gücünü artırmak amacıyla zeytinyağı sektörü için stratejik olduğunu düşündüğümüz tüm alanlarda - ürün ve özellikleri, sağlık yararları, üretimde iyileştirmeler - bir yenilik motoru olmak istiyoruz. ”
"Hasat maliyetinin yüksek olması geleneksel zeytin sektörünün önemli bir zayıflığıdır, bu nedenle mekanik hasadı bunun için uygun hale getiren teknik bir çözüm bulmayı öncelik haline getirdik. "
Nisan ayında Sevilla'daki Estepa Sızma Zeytinyağı İlçe Festivali'nde konuşan proje lideri Profesör Jesús Gil Ribes, prototipin en önemli özelliklerinden birinin düşen meyveyi yakalama yeteneği olduğunu söyledi.
"Testler, sistemin çıkarılan zeytinlerin yüzde 90'ına kadar yakalayabildiğini göstermiştir. En önemlisi, tüm süreç otomatikleştirildiği için önemli bir maliyet tasarrufu sağlıyor ”dedi.
Bir Interprofessional sözcüsü söyledi Olive Oil Times Böyle bir makinenin potansiyel perakende maliyeti henüz bilinmiyordu, ancak projenin amacı geleneksel çiftlikler için uygun maliyetli bir mekanizasyon biçimi sunmaktı. İki yıl içinde piyasada bir ürün olması umuluyordu.
Prototipin hafif bir eğimi kaldırabildiğini söyledi. Endülüs'ün genellikle marjinal olarak karlı olan geleneksel zeytinliklerinde teraslar yaygındır.
Interprofessional, İspanya'nın zeytinyağı sektörünün tüm üyelerini temsil eden kar amacı gütmeyen bir resmi kuruluştur.
Hakkında daha fazla yazı: Interprofesional del Aceite de Oliva Español, zeytinyağı araştırması, geleneksel hasat
Haziran 13, 2023
Çalışma, oleik asit tüketen solucanların, standart bir diyetle beslenen solucanlardan daha uzun yaşadığını buldu. Bu bulguların insanlarla ilgili olup olmadığı daha fazla araştırma gerektiriyor.
Eylül 6, 2023
İsrailli Firma Tezgahüstü Zeytinyağı Aletini Piyasaya Sürmeye Hazırlanıyor
Zeytini bir saatten kısa sürede zeytinyağına dönüştüren tezgah üstü cihaz 2024'te piyasaya çıkabilir.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda EVOO Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.
Eylül 6, 2023
Avrupa'nın Xylella Fastidiosa'ya Karşı Gelişen Mücadelesi
Yetkililerin yeni araştırmalar, yöntemler ve araçlar konusunda umutlu olması nedeniyle Avrupa Birliği genelinde erken teşhis, bakteriye karşı mücadelede ön saflarda yer almaya devam ediyor.
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Nisan 9, 2024
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Temmuz 12, 2023
Fenoller, EVOO Sağlık Faydaları İçin MUFA İçeriğinden Daha Önemli, Araştırma Önerileri
Sızma zeytinyağındaki fenoller, kan basıncını düşürmek, insülin duyarlılığını arttırmak ve kilo kaybını teşvik etmek açısından yağlardan daha önemlidir.