Tüm bunların yaklaşık üçte biri olive oil proSon yarım yılda küresel olarak üretilen Görsel çeşitlilikSektör analisti Juan Vilar ve onun danışmanlık ajansı tarafından derlenen ve yayınlanan istatistiklere göre.
Toplamda yüzde 30 olive oil proSon beş yılda üretilen Picual zeytinlerinden yapılmıştır. İkinci sırada başka bir İspanyol çeşidi vardı, Arbequinadünya zeytinyağının yüzde 10'inin aynı dönemde üretildiği.
İstatistikler Vilar'ın ve yardımcı yazarı Jorge Enrique Pereira'ın Uluslararası Zeytin Yetiştiriciliği: Dünya Çapında Anaylsis ve Özet'in beşinci baskısında yayınlandı.
Zeytinyağlarında hangi tip zeytinlerin kullanıldığını analiz etmenin yanı sıra, iki yazar da zeytinlerin nasıl toplandıklarını ve preslendiklerini ve ayrıca çevresel etkilerini araştırdılar.
İkisi zeytinyağının yüzde 61'unun üretildiği geleneksel bahçeleri29 yüzde orta yoğunluklu zeytinliklerden gelirken, 10 yüzde yüksek yoğunluklu bahçelerden gelir.
Vilar ve Enrique Pereira ayrıca, her hektar zeytin ağacının, her yıl ortalama olarak 2.6 ton karbon tuttuğu tahmin etmektedir (bu, her dönümde her dönümde 0.95 ton karbon hakkında her dönüm sekanseri anlamına gelir).
"Uluslararası zeytin yetiştiriciliği, İspanya'nın yılda ürettiği toplam karbondioksidin yüzde 30'u olan 10 milyon ton karbondioksiti sindiriyor ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: Editör'ün seçtikleri, zeytin çeşitleri, üretim
Kasım 22, 2021
İtalya'daki Sosyal Tarım Girişimleri Çevreye Odaklanma ve Kapsayıcılık
İtalya, Toskana ve Molise'de kaliteye, biyoçeşitliliği korumaya ve marjinal grupların sosyal içermesine odaklanan projelerle sosyal zeytin çiftçiliğine öncülük ediyor.
Şubat 8, 2022
Zeytin Biyoçeşitliliği Araştırması İklim Değişikliğiyle Mücadelenin Anahtarı
Zeytinlerin aşırı hava olaylarına, değişken sıcaklık değişimlerine ve hastalıklara direnmesine izin veren özelliklerin belirlenmesi, çiftçilerin gelecekte daha dayanıklı zeytin çeşitleri ekmelerini sağlayacaktır.
Aralık 1, 2021
Ödüllü Fransız Yapımcı Geleceğin Zorluklarını Karşılamak İçin Geçmişe Bakıyor
Organik tarım yöntemlerini sürdürmek ve eski zeytin çeşitleriyle deneyler yapmak, Château d'Estoublon'un 500 yılını nasıl koruduğudur. olive oil prodüksiyon tarihi canlı.
Şubat 28, 2022
Pakistan'da Az Gelişmiş Bölgelerde Zeytin Yetiştirme Çalışmaları Meyve Vermeye Başladı
On Milyar Ağaç Tsunami Projesi kapsamında Pakistan, 9 Eylül'den sonra terör için eski bir yuva olan kuzeybatı bölgesinde binlerce zeytin ağacı yetiştiriyor.
Mayıs ayı. 18, 2022
Üreticiler Uruguay'da Başka Bir Tampon Mahsul Bekliyor
Mükemmel hava koşulları ve en iyi tarımsal uygulamaların yaygın şekilde uyarlanması, Uruguaylı üreticilerin bir kez daha bol hasat bekledikleri anlamına geliyor.
Mart 7, 2022
Şampanyadan EVOO'ya: Ödüllü Bir İtalyan Yapımcı Fransız Mirasını Kucaklıyor
Vazart & Sons, tarımsal üretimde nesiller boyu süren mükemmellik arayışlarını sürdürmek için ölçeği teknoloji ve gelenekle birleştiriyor.
Nisan 6, 2022
Faslı Üreticiler Rekora Yakın Hasat Bekliyor
Olive oil proFas'ta ikinci kez düksiyonun 200,000 tona ulaşması bekleniyor. Yeni dikilen zeytin ağaçları ve iyileştirilmiş sulama kısmen sorumludur.
Mart 25, 2022
İtalya, Organik Üretimi Teşvik Etmek İçin Yeni Mevzuat Getiriyor
"Organik Made in Italy" etiketi, organik üretimi genişletmeye ve çiftçileri dönüşüm için ödüllendirmeye yönelik yeni bir ulusal stratejinin yalnızca bir bileşenidir.