'Oli-PHA' Projesi, Zeytin Değirmeni Atıklarından Daha Yeşil Ambalajlar Geliştiriyor

Oli-PHA projesi 11 Haziran'da Castelldefels, Barselona'daki IRIS tesislerinde başlatıldı.^th ve 12^th, 2012

Zeytin değirmeni atık sularından biyo-plastik üretimini araştıran yeni bir araştırma projesinin başlatılması, her yıl dünyada üretilen 30 milyar litre atık su için çevre dostu bir kullanım vaat ediyor.

Oli-Pha projesi, Avrupa ve Latin Amerika'daki başlıca zeytinyağı üreten bölgelerdeki endüstrilerin, araştırma tesislerinin ve üniversitelerin birleşmesinin sonucudur.

Zeytin işleme, plastik, ambalaj, gıda mühendisliği ve çevre sektörlerinden temsilciler, Parc Mediterrani de la Tecnologia de Castelldefels bu sene haziran ayı ortalarında Barselona'da.

Projenin, zeytinyağı üreticilerinin tehlikeli atık su bertarafında karşılaştıkları zorlukları ele alması ve biyo-plastik üretimi yoluyla ilave bir gelir kaynağı sağlaması umulmaktadır.

Proje, adı verilen bütünsel bir çevre yaklaşımına dayanmaktadır. ​"Malzeme ve süreçlerin sürdürülebilirliğini arttırmayı amaçlayan MaxiUse ”.

Konsept, bir tür biyo-plastik olan polihidroksialkanoat (PHA) maddesinin üretimi için bir kültür ortamı olarak kullanılan zeytin değirmeni atık suyunu içermektedir. PHA, geleneksel olarak PHA üretiminde glikoz gibi rafine hammaddelerde kültürlenen, siyanobakteriler olarak bilinen fotosentetik bakteriler tarafından üretilir.

Ancak, zeytin değirmeni atık suyunun bir kültür ortamı olarak kullanılması, çevresel etkiyi azaltan ve gıda kaynaklarıyla rekabeti önleyen daha sürdürülebilir bir çözüm sunar. Süreç ayrıca siyanobakterilerin genetik mühendisliği ve süreç için ideal ortamı sağlayan biyo reaktörler yaratılmasıyla optimize edilebilir.

Bu malzemenin üretimi, zeytin işleyicilerinin karşılaştığı atık su bertarafındaki zorlukları hafifletmekle kalmayacak, aynı zamanda plastik ve ambalaj sektörleri için uygun maliyetli, biyolojik olarak parçalanabilir, yenilenebilir bir ürün sağlayarak faydalı bir sonuca sahip olması beklenmektedir. gıda ambalajı için kullanılabilir.

Fosil bazlı polimerlerden yapılan plastiklere bu daha yeşil alternatifin, uzun vadeli bir plastik ürün tedariki sağlamak için uygun bir seçenek olması ve fosil ile aynı kaliteyi sunan daha sürdürülebilir ve çevre dostu plastik alternatiflere yönelik artan tüketici talebini karşılayan bir seçenek olması umulmaktadır. sertlik ve esneklik gibi tabanlı versiyonlar.

Atık suda bulunan ve potansiyel antioksidan olan polifenoller gibi diğer bileşiklerin etkilerinin araştırılması da yapılacaktır. Daha önce normal atık arıtımında kullanılan bakteriler tarafından parçalanamadıkları için atık bertarafında sorunlara neden olan bu bakterilere dirençli maddeler, biyo-paketlemeye dahil edildiklerinde faydalı olabilir, bu da paketlenmiş ürünlerin raf ömrünün uzaması gibi özelliklere yol açar. gıdada ve kozmetik gibi potansiyel olarak başka endüstrilerde.

Oli-Pha projesi EC'c Yedinci Çerçeve Programı tarafından finanse edilen üç yıllık bir girişimdir.

• oliPHA