üretim
California Üniversitesi, Davis Zeytin Merkezi modernizasyonla ilgili ücretsiz bir web semineri düzenleyecek sofralık zeytin 23 Haziran'da bahçeler.
Web semineri, Zeytin Merkezi'nin Dan Flynn'in sunumlarını içerecek. giden yönetici müdürve Musco Family Olive Company'de saha operasyonlarından sorumlu başkan yardımcısı Dennis Burreson.
Sofralık zeytin için modern alan, muhtemelen Kaliforniya'da devam etmesi ve gelişmesi için bu endüstrinin geleceği olacak.- Dan Flynn, yönetici müdür, UC Davis Olive Center
Flynn söyledi Olive Oil Times Kaliforniya'daki sadece bir avuç üreticinin, dönüm başına yaklaşık 200 ila 250 ağaç dikilen yüksek yoğunluklu bahçelerde sofralık zeytin yetiştirdiğini. Geleneksel sofralık zeytinlikler dönüm başına 100'den az ağaca sahip olma eğilimindedir.
"Mevcut yetiştiriciler için, çoğunun ağaçları düşük yoğunlukta dikildi, "dedi Flynn. "Ağaçlar muhtemelen 50 yaşın üzerindedir. Zeytinler özenle seçilmiş ve ekonomisi sofralık zeytin yetiştiricisi gibi görünen biri için pek çekici değil. "
Ayrıca bakınız:California Sofralık Zeytin Hasatı, Pandemiye, Orman Yangınlarına Rağmen Beklentileri AştıOlive Center'a göre, modern sofralık zeytinlikler dönüm başına altı tona kadar verim veriyor ve bu, dönüm başına yaklaşık 3.2 tonluk geleneksel bahçeler için endüstri ortalamasını çok aşıyor. Daha yüksek verimle birlikte, modern sofralık zeytin ekimi, mekanize hasada izin verdiği için daha düşük maliyetlidir.
"Flynn, "Sofralık zeytin için modern alan, Kaliforniya'da devam etmesi ve gelişmesi için muhtemelen bu endüstrinin geleceği olacak" dedi. "Bu bahçelerin nasıl kurulacağı, kurulacağı ve yönetileceği ile ilgili temel bilgileri sunacağız, böylece insanlar bir giriş ve nelerin dahil olduğuna dair bir fikir edinecekler. "
Flynn, geleneksel sofralık zeytin yetiştiricilerinden perspektif çiftçilere ve ürün portföylerini çeşitlendirmek isteyen diğerlerine kadar farklı geçmişlerden gelen katılımcıların etkinliğe katılacağını beklediğini de sözlerine ekledi.
"Şu anda farklı bir mahsulü olan ve belki de bu mahsulle ilgili bazı sınırlamalara karşı koşan insanlar için, ister su mevcudiyeti olsun, ister düşük soğuk saatler olsun… sofralık zeytin onlar için iyi bir seçenek olabilir ”dedi.
Web semineri, Dünya Ticaret Örgütü gibi gerçekleşecek kararını açıkladı anti-damping ve telafi edici vergileri sürdürüp sürdürmeme konusunda Amerika Birleşik Devletleri tarafından dayatılan İspanyol siyah zeytin ithalatında 2017.
Musco Family Olive Company de dahil olmak üzere zeytin yetiştiricileri, tarifeleri yürürlüğe koyan ABD Ticaret Bakanlığı'na şikayetlerini iletirken, Avrupa Birliği sübvansiyonlarının İspanyol zeytin üreticilerine haksız bir rekabet avantajı sağladığını söyledi. İspanyol üreticiler bunu reddetti.
Flynn, zamanlamanın tamamen tesadüfi olduğunu söylerken, Kaliforniya üreticilerinin küresel ölçekte rekabet etmesine izin vermek için zeytin yetiştiriciliğini olabildiğince ekonomik hale getirmenin önemini kabul etti.
"Flynn, "İspanya'da, Kaliforniya'da veya zeytin yetiştirdikleri başka herhangi bir yerde olsun, herhangi bir yetiştirici için, çiftçilik yaptığınız araziden kar elde etmeye çalışmanız her zaman önemlidir" dedi.
"UC Davis'te, yetiştiricilerin nasıl daha yüksek üretkenlik elde edebileceklerini düşünmelerine yardımcı olmaya çalışıyoruz ”diye ekledi. "Belki daha az girdiyle - daha az su, daha az gübre - ama daha yüksek karlılık, daha yüksek verim ve daha yüksek kalite elde ediyorsunuz. Biz bununla ilgili ve bence bu, her yerde yetiştiriciler için geçerli. "
Sofralık zeytinler için modern alanla ilgili ücretsiz web semineri 23 Haziran'da ABD Pasifik Saati ile sabah 9'dan 10: 30'a kadar gerçekleşecek. Katılmakla ilgilenenler mayıs buradan kayıt ol.
Hakkında daha fazla yazı: California zeytinyağı, sofralık zeytin, UC Davis Zeytin Merkezi
Aralık 14, 2023
California College'ın Zeytin Hasadı Kampüsü Bir Araya Getiriyor
Öğrenciler ve öğretim üyeleri, yetkililerin yeni bir gelenek haline gelmesini umdukları şeyi başlatmak için Los Angeles kampüsünün 130 yıllık Misyon ağaçlarını topladılar.
Haziran 5, 2023
38 Tamamlandı Sommelier Certification Program New York
Dünyanın dört bir yanından profesyoneller ve meraklılar, zeytinyağı kalitesi ve duyusal değerlendirme üzerine bir haftalık yoğun bir kursu tamamladı.
Ekim 17, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Biyoçeşitliliği Artırmak için Tozlayıcı Habitatları Yaratıyor
Çiftçiler, iklim değişikliğinin faydalı böcek ve polen taşıyıcı habitatlar üzerindeki etkilerini tersine çevirmek için yerli bitkiler yetiştiriyor.
Haziran 27, 2023
Ödüller Tunuslu Bir Üreticinin Kazançlı ABD Pazarında Gelişmesine Nasıl Yardımcı Oldu?
The NYIOOC Massiva'nın arkasındaki ödüllü üretici, nesiller boyu süren zeytinyağı üretim deneyimini usta pazarlamayla birleştiriyor.
Ekim 11, 2023
Hava Kirliliği Kaliforniya'da Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Etkiler?
Üreticiler ve araştırmacılar, orman yangını dumanının ve hava kirliliğinin yerel zeytinyağı endüstrisi üzerindeki etkisine ağırlık veriyor.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Ekim 31, 2023
Kaliforniyalı Çiftçiler Su Tasarrufu ve Toprak Sağlığını İyileştirmek için Çit Dikiyor
Çitler toprakta su tutulmasını iyileştirir ve faydalı kuşlar ve diğer zararlı yırtıcılar için doğal yaşam alanları oluşturur. Çiftçiler estetik değer de kattıklarını söyledi.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.