Amerika
California Üniversitesi, Davis Zeytin Merkezi modernizasyonla ilgili ücretsiz bir web semineri düzenleyecek sofralık zeytin 23 Haziran'da bahçeler.
Web semineri, Zeytin Merkezi'nin Dan Flynn'in sunumlarını içerecek. giden yönetici müdürve Musco Family Olive Company'de saha operasyonlarından sorumlu başkan yardımcısı Dennis Burreson.
Sofralık zeytin için modern alan, muhtemelen Kaliforniya'da devam etmesi ve gelişmesi için bu endüstrinin geleceği olacak.- Dan Flynn, yönetici müdür, UC Davis Olive Center
Flynn söyledi Olive Oil Times Kaliforniya'daki sadece bir avuç üreticinin, dönüm başına yaklaşık 200 ila 250 ağaç dikilen yüksek yoğunluklu bahçelerde sofralık zeytin yetiştirdiğini. Geleneksel sofralık zeytinlikler dönüm başına 100'den az ağaca sahip olma eğilimindedir.
"Mevcut yetiştiriciler için, çoğunun ağaçları düşük yoğunlukta dikildi, "dedi Flynn. "Ağaçlar muhtemelen 50 yaşın üzerindedir. Zeytinler özenle seçilmiş ve ekonomisi sofralık zeytin yetiştiricisi gibi görünen biri için pek çekici değil. "
Ayrıca bakınız:California Sofralık Zeytin Hasatı, Pandemiye, Orman Yangınlarına Rağmen Beklentileri AştıOlive Center'a göre, modern sofralık zeytinlikler dönüm başına altı tona kadar verim veriyor ve bu, dönüm başına yaklaşık 3.2 tonluk geleneksel bahçeler için endüstri ortalamasını çok aşıyor. Daha yüksek verimle birlikte, modern sofralık zeytin ekimi, mekanize hasada izin verdiği için daha düşük maliyetlidir.
"Flynn, "Sofralık zeytin için modern alan, Kaliforniya'da devam etmesi ve gelişmesi için muhtemelen bu endüstrinin geleceği olacak" dedi. "sunacağız basics Bu meyve bahçelerinin nasıl yerleştirileceği, kurulacağı ve yönetileceği konusunda insanlar bir giriş ve neyin dahil olduğu hakkında bir fikir edinsin.”
Flynn, geleneksel sofralık zeytin yetiştiricilerinden perspektif çiftçilere ve ürün portföylerini çeşitlendirmek isteyen diğerlerine kadar farklı geçmişlerden gelen katılımcıların etkinliğe katılacağını beklediğini de sözlerine ekledi.
"Şu anda farklı bir mahsulü olan ve belki de bu mahsulle ilgili bazı sınırlamalara karşı koşan insanlar için, ister su mevcudiyeti olsun, ister düşük soğuk saatler olsun… sofralık zeytin onlar için iyi bir seçenek olabilir ”dedi.
Web semineri, Dünya Ticaret Örgütü gibi gerçekleşecek kararını açıkladı anti-damping ve telafi edici vergileri sürdürüp sürdürmeme konusunda Amerika Birleşik Devletleri tarafından dayatılan İspanyol siyah zeytin ithalatında 2017.
Musco Family Olive Company de dahil olmak üzere zeytin yetiştiricileri, tarifeleri yürürlüğe koyan ABD Ticaret Bakanlığı'na şikayetlerini iletirken, Avrupa Birliği sübvansiyonlarının İspanyol zeytin üreticilerine haksız bir rekabet avantajı sağladığını söyledi. İspanyol üreticiler bunu reddetti.
Flynn, zamanlamanın tamamen tesadüfi olduğunu söylerken, Kaliforniya üreticilerinin küresel ölçekte rekabet etmesine izin vermek için zeytin yetiştiriciliğini olabildiğince ekonomik hale getirmenin önemini kabul etti.
"Flynn, "İspanya'da, Kaliforniya'da veya zeytin yetiştirdikleri başka herhangi bir yerde olsun, herhangi bir yetiştirici için, çiftçilik yaptığınız araziden kar elde etmeye çalışmanız her zaman önemlidir" dedi.
"UC Davis'te, yetiştiricilerin nasıl daha yüksek üretkenlik elde edebileceklerini düşünmelerine yardımcı olmaya çalışıyoruz ”diye ekledi. "Belki daha az girdiyle - daha az su, daha az gübre - ama daha yüksek karlılık, daha yüksek verim ve daha yüksek kalite elde ediyorsunuz. Biz bununla ilgili ve bence bu, her yerde yetiştiriciler için geçerli. "
Sofralık zeytinler için modern alanla ilgili ücretsiz web semineri 23 Haziran'da ABD Pasifik Saati ile sabah 9'dan 10: 30'a kadar gerçekleşecek. Katılmakla ilgilenenler mayıs buradan kayıt ol.
Hakkında daha fazla yazı: USA, sofralık zeytin, California zeytinyağı
Aralık 30, 2022
Olive Council, Önemli Üretim Düşüşünü Tahmin Ediyor
Olive oil pro2.73/2022 mahsul yılında, büyük ölçüde Akdeniz'deki kuraklık ve sert hava koşulları nedeniyle üretimin 23 milyon tona düşmesi bekleniyor.
Haziran 5, 2023
38 Tamamlandı Sommelier Certification Program New York
Dünyanın dört bir yanından profesyoneller ve meraklılar, zeytinyağı kalitesi ve duyusal değerlendirme üzerine bir haftalık yoğun bir kursu tamamladı.
Ekim 6, 2022
Endülüs'teki Üreticiler Rekordaki En Kötü İkinci Hasat İçin Hazırlanıyor
Olive oil proEndülüs'teki düşüşün, yuvarlanan beş yıllık ortalamanın yaklaşık yüzde 50 altında olması bekleniyor. Sofralık zeytin hasadı da önemli ölçüde düşük olacaktır.
Haziran 15, 2022
Kayıt Sayısı NYIOOC Amerikalı Yapımcılara Ödüller
California, Oregon, Texas ve Georgia'dan üreticiler enflasyon, tedarik zinciri sorunları ve iklimin neden olduğu zorluklara rağmen 94 girişten 134 ödül kazanmak için bir araya geldi.
Ağustos 26, 2022
Olive Center, Zeytinyağı Eğitimini Ergenlere ve Çocuklara Genişletiyor
Programın amacı, çocuklara yaygın kusurları nasıl tespit edeceklerini ve küçük yaşlardan itibaren zeytinyağı ile yemek pişirmeyi öğretmektir.
Eylül 6, 2022
Halkidiki Sofralık Zeytinler Hasat Öncesi Doludan Vuruldu
Halkidiki yarımadasındaki dolu, bölgenin zeytinlerinin yüzde 20'sine kadar zarar verdi ve tahmini 1.8 milyon € zarara yol açtı.
Ekim 17, 2022
Yunanistan, İhracat Arttıkça ABD Sofralık Zeytin Pazarında Güçlü Bir Varlığa Sahiptir
Yunanistan, 2022'nin ilk yarısında ABD'ye sofralık zeytin ihracatçıları arasında ikinci sırada yer aldı ancak en yüksek fiyatları aldı.
Temmuz 5, 2022
Kaliforniya Yapımcıları için Ödüller Yüksek EVOO Standartlarını Onaylıyor
Golden State'den yapımcılar 88 ödülle rekor kırdı. NYIOOC. Önde gelen bir üretici, eyaletin EVOO standartlarının onu farklı kıldığına inanıyor.