üretim
Umman Sultanlığı Tarım ve Balıkçılık Bakanlığı tarihi başarıyı açıkladı: "Jabal al-Akhdar'ın zeytin ağaçları bu sezon cömertçe yağlarını verdi. ”
Bu kısa ama anlamlı cümleye, tipik Umman kıyafetleri giyen insanların parlak meyveleri özenle toplarken, kuruluğa dayanıklı bu ağacın erdemlerinden bahseden kısa bir Youtube videosu eşlik etti.
Umman'daki zeytinyağı hikayesi, yirmi yıl önce, Ibri ilçesindeki Kahnat köyünden Salim Ben Hamid Al Ma'mri'nin kendisine Mısırlı bir öğretmen tarafından hediye olarak verilen bir zeytin ağacı dikmesiyle başladı. Birkaç yıl sonra, yalnız ağaç meyve vermeye başladı ve durmadı.
Bu Umman zeytin öncüsünün başarısı ile teşvik edilen Tarım ve Balıkçılık Bakanlığı, yurt dışından, özellikle Suriye'den, çeşitli zeytin ağaç çeşitlerinin getirilmesine karşın, kuru ve sıcak Umman iklimi onlar için çok fazlaydı.
Ancak zeytinyağı üretme isteği Bakanlığa araştırmaya yatırım yapmaya devam etmesini sağladı ve 2009'te Sultan Qaboos Üniversitesi, Qais Ben Saif Al Maawali'de çalışan bir mühendis farklı alanlarda denemelere başladı ve Umman'da zeytinciliğin başarı hikayesi başladı.
Bakanlık, zeytinyağı çıkarmak için yerel çiftçilerin ücretsiz kullanmasına izin veren küçük bir tesis sağladı.
2010'dan 2013'e kadar yıllarca süren düşük üretimin ardından, bazıları bahçelerin Umman topraklarına uyum sağlayıp sağlamayacağını sorgulamaya başladı. Ancak şaşırtıcı bir şekilde bu bahar ağaçları çiçek açtı ve şimdi Bakanlık ve çiftçiler zafer iddia ediyor.
İyi ilçelere sahip farklı bölgelere kurulu araştırma istasyonlarına dayanan Maawali, zeytin ağaçlarının Umman'ın hemen her yerinde zenginleşebileceğini söyledi.
Umman'ın erkek ve kadınlarının sabrının ve çabalarının ödüllendirileceğini zaman gösterecek.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin ağacı yetiştiriciliği, kültür, üretim
Temmuz 26, 2023
Sanat Sergisi Xylella'nın Yıkıcı Etkisini Yansıtıyor
Bakterinin Puglia'da yarattığı bozulmayı belgeleyen 'Xylella Studies', 10 Eylül'e kadar Sigismondo Castromediano Müzesi'nde sergilenecek.
Aralık 7, 2023
Güney Amerika'nın Tarihi Zeytin Ağaçları Kutlanıyor
Sudoliva kuruluşu, Avrupalıların Latin Amerika'yı sömürgeleştirmesinin öyküsünü anlatan tarihi zeytin ağaçlarını belgeliyor ve koruyor.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Ekim 16, 2023
Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor
Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.
Nisan 9, 2024
Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor
Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.
Ağustos 7, 2023
Zeytinyağı Üretimi Volkanik Patlamadan 2,000 Yıl Sonra Pompeii'ye Döndü
Bakanlar ve tarım kuruluşları, İtalyan mutfağı için UNESCO adaylığını tanıtırken yerel sızma zeytinyağı ve sofralık zeytinlerin tadına baktılar.
Ocak 2, 2024
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Savaş, kıtlık ve salgın hastalıklarla karşılaşmış olmalarına rağmen Ürdün'ün kadim zeytin ağaçları artık lüks oteller ve varlıklı koleksiyoncular tarafından tehdit ediliyor.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.