İmparator Hadrianus'un Tarihi Evinde Zeytinyağı Üretimi Devam Ediyor

ÖZET

Roma yakınlarındaki Villa Adriana arkeolojik alanındaki zeytin ağaçlarından üretilen özel bir sızma zeytinyağı olan Olea Hadriani, Villae, Coldiretti Lazio ve Unaprol arasındaki tarihi zeytin bahçesini korumak ve değer katmak için yapılan bir ortaklığın parçası olarak geçen yıl PGI Olio di Roma etiketine dahil edildi. Roma imparatoru Hadrian tarafından 2. yüzyılda inşa edilen arazi,^nd MS 1999'li yıllarda inşa edilen ve - yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne alınan bölgede, içerisinde asırlık zeytin ağaçlarının bulunduğu, nadir çeşitlerden oluşan zeytin ağaçları bulunuyor. İşbirliği, turizm sektöründe sızma zeytinyağının kalitesinin artırılmasının yanı sıra tarih ve yeniliğin bir araya getirilmesini amaçlıyor.

The sızma zeytinyağı Olea Hadriani (Latincede Hadrian Yağı anlamına gelir) olarak bilinen, uzun zamandır Roma yakınlarındaki Tivoli'deki Villa Adriana arkeolojik alanına yayılmış zeytin ağaçlarından üretilmiştir. Geçen yıl, petrol dahil edildi PGI Olio di Roma etiketi.

Bu yılki Olea Hadriani üretimi, Villa Adriana komplekslerinden oluşan enstitü Villae ile komşu Villa D'Este, Coldiretti Lazio ve İtalyan zeytinyağı üreticileri birliği Unaprol arasındaki ortaklıktan kaynaklanıyor.

Ortaklığın amacı, 120. yüzyılda inşa edilen 2 hektarlık arazide yer alan zeytinliği korumak ve değer katmaktır.^nd Yüzyılda Roma imparatoru Hadrian tarafından.

"Hadrian, Marguerite Yourcenar'ın 1951 tarihli tarihi romanında, dünyanın güzelliğini sürdürmek ve arttırmaktan kendimi sorumlu hissettim” demektedir. Hadrian AnılarıBu, onu Roma tarihinin en etkili karakterlerinden biri haline getirmeye önemli ölçüde katkıda bulundu.

Ünü, MS 117'den 138'e kadar hükümdarlığı sırasında imparatorlukta uzun süren barış dönemiyle daha da desteklendi.

"Bu tarihi, sanatsal ve arkeolojik mirasın korunmasının çevresel, sosyal, kültürel ve ekonomik doğanın önemli etkileri var” dedi Villae'nin direktörü Andrea Bruciati. Ayrıca tarihi zeytin ağacı mirasının korunmasının önemini vurguladı.

1999 yılında UNESCO Dünya Mirası Alanı ilan edilen Villa Adriana, ​"Antik Akdeniz dünyasının maddi kültürlerinin en yüksek ifade biçimlerini benzersiz bir şekilde bir araya getiren bir başyapıt.”

Mısır, Yunan ve Roma mimari unsurlarını birleştiren görkemli mülk, zengin bir biyolojik çeşitlilik içeren bahçeler ve meyve bahçeleri ile ayrılmış binaları, havuzları ve termal banyoları içerir.

Yedi zeytin çeşitleriBazıları nadir ekotipler olan, 3,500 asırlık ağaçların kalıntılara dahil edildiği ve benzersiz bir manzara yaratan mülkte bulunur.

Birçok ağaç 18'den^th yüzyıl, en eskisi 13. yüzyıla kadar uzanıyor.^th yüzyıl. Albero Bello olarak bilinen ağaç, Villa Adriana'nın patriği olarak kabul edilir. Geniş boyutları ve bol üretimi nedeniyle, meyvelerinden elde edilen özel bir monovarietal şişelemek mümkün oldu.

"Unaprol başkanı ve Coldiretti'nin ulusal başkan yardımcısı David Granieri, tarihi zeytinliğin değerlendirilmesi için Villae ile olan işbirliğimiz, tarih ve yeniliğin mükemmel birleşimini temsil ediyor.

"Yemek, turizm ve kültürün karışımı rakipsizdir. Kalite kavramı büyüdükçe, sızma zeytinyağı giderek turizm sektöründe çekici unsur” diyerek sözlerini tamamladı.

• Coldiretti