Olive Oil ProDevam Eden Kuraklık Nedeniyle İtalya'da Düşüşü Bekleniyor

Zeytin ağaçlarında bolca çiçek açan 2022 yılına umut verici bir başlangıç ​​yaptıktan sonra, sıcak ve kuru hava önemli bir meyve düşüşüne ve beklenenden daha düşük bir hasata neden oldu.
Seriate Nehri Serio, Bergamo, İtalya
Temmuz 13, 2022
Paolo DeAndreis

Son Haberler

İtalya'yı vuracak yeni sıcak hava dalgaları ülkenin en kötü kuraklığı 70 yıl içinde İtalyan tarımı üzerinde yıkıcı bir etkisi var.

Kuraklığa dayanıklı kalıcı mahsuller bile, ülke genelinde zeytin bahçelerini strese sokan olağanüstü koşullardan etkilenir.

Böyle olağanüstü bir çiçeklenmeden sonra, yüksek sıcaklıklardan dolayı meyve tutumu büyük ölçüde zarar görmüştür.- Federico Taddei, Başkan, İtalyan Çiftçiler-Toskana Konfederasyonu

İlkbaharda bildirilen bol zeytin çiçeklenmesi birçok yetiştirici arasında umutları artırdı, ancak Haziran ayında müteakip sıcak hava dalgası ülkenin çoğunda beklentileri önemli ölçüde düşürdü.

"İtalyan Ulusal Tarım Bilimcileri ve Orman Bilimcileri Konseyi (CONAF) başkanı Sabrina Diamanti, şu anda gördüğümüz şeyin beklenenden daha az zeytin olduğunu söyledi. Olive Oil Times.

Ayrıca bakınız:2022 Hasat Güncellemeleri

"Zeytin ağacı daha yüksek sıcaklıklara dayanıklı olsa bile, tekrarlanan sıcak hava dalgaları ve kuraklık, meyve üretmek gibi gereksiz faaliyetleri durduracak ve bu nedenle önemli düşüş olaylarına tanık olmaya başlıyoruz” dedi.

Bununla birlikte Diamanti, mevcut kuru havanın üremeyi engelleyebileceğini de öne sürdü. zeytin meyve sineği.

reklâm

"İtalya'da her yıl üç zeytin sineği neslimiz var ”dedi. "Isı ilkini içeriyor. Hala gelecek iki nesilde ne olacağını görmek zorundayız. Sıcaklık ve nem değişirse, mevcut senaryo buna göre değişebilir.”

"Yetiştiriciler artık sahip oldukları zeytinleri korumayı hedeflemeli ve onları hasat mevsimine getirmeye çalışmalı ”diye ekledi Diamanti. "Mümkünse, ne zaman ve nerede mümkünse acil sulama yapacaklar.”

Ağaçlardaki azalan zeytin sayısı, kalan meyveler daha yüksek oranda zeytinyağı biriktireceğinden yetiştiriciler için bir sorun teşkil etmez. Yine de, drupes zamanla posa eklediğinden ve büyümek için daha fazla suya ihtiyaç duyduğundan, su kıtlığı meyve damlalarını daha da kötüleştirebilir.

yoğunluğu olarak kuraklık kötüleştiİtalya'nın bazı bölgeleri rezervuarlar, göller ve nehirlerdeki yetersiz su seviyeleri nedeniyle resmi olarak olağanüstü hal ilan etti. Sonuç olarak, orta ve kuzey İtalya'da sulama için su mevcudiyeti keskin bir şekilde azaldı.

Hükümet Lombardiya, Piedmont, Veneto, Emilia-Romagna ve Friuli Venezia Giulia'daki acil durumu kabul etti. Toskana, umbria ve Lazio'nun da davayı takip etmesi bekleniyor.

Hükümet, yerel çiftçileri tazmin etmek ve nüfusa su dağıtımını sağlamak için 36.5 milyon € tahsis etti.

İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu'na (CIA) göre, uzun süreli kuraklık zeytinyağı verimini önemli ölçüde düşürebilir.

"CIA Toskana başkanı Federico Taddei, zeytin ağaçları başka bir zorlu sezonla karşı karşıya” dedi. "Böyle olağanüstü bir çiçeklenmeden sonra, yüksek sıcaklıklardan dolayı meyve tutumu büyük ölçüde zarar görmüştür. Mevcut şiddetli kuraklık önümüzdeki birkaç haftaya kadar devam ederse, muhtemelen zeytin ağaçları için meyveleri yere düşecek kadar su stresine tanık olacağız.”

Aipol, Garda Gölü zeytin yetiştiricileri kooperatifi, Brescia Oggi'ye anlattı yüksek sıcaklıklar ve kuraklığın birleşimi, yerel bahçelerin dayanıklılığını test ediyor.

"Aipol, “Su kıtlığı nedeniyle çekirdeklerin kuruduğunu, nekroz belirtileri gösterdiğini ve ardından yere düştüğünü görüyoruz” dedi. "Bunun üzerine, yeni bir dalga dalgası görüyoruz. kokuşmuş böcek Garda bölgesinde.”

Kuzey Afrika'dan tüm İtalya'yı ve Akdeniz havzasının çoğunu kapsayan daha fazla sıcak hava esmesi beklendiğinden, hava tahminlerinin de zeytin yetiştiricilerine yardımcı olması muhtemel görünmüyor.

"Meteoroloji profesörü Mario Giuliacci, bu, geçmişte İtalya'yı kavurucu kuzey Afrika sıcaklığından korumak için kullanılan Azor antisiklonunun yokluğundan yararlanan yeni bir sıcak hava dalgası" dedi. Olive Oil Times. "Neredeyse ortadan kayboldu ve şimdi sonuçlarını görüyoruz.”

Giuliacci, yılın en kurak mevsimi olma eğiliminde olduğundan, çiftçilerin yaz yağışlarının durumu yeniden dengelemesini beklememeleri gerektiğini de sözlerine ekledi.

"Geçen kıştan bu yana yağış kaybı o kadar büyük oldu ki, bir dengeye geri dönmenin bir yolu yok ”dedi. "Kar bakın, kışın dağlarımıza kar yağmadı, sonraki aylarda da yağış olmadı. Kuraklık devam edecek.”

Unaprol'a göre, ulusal olive oil producers konsorsiyumu, su kıtlığı ve ısı, sertifikalı bazı zeytinyağlarının daha düşük verimleri olacağı anlamına gelir. Kökenin Korumalı Tasarımı (PDO) veya Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) durumu.

Konsorsiyum, Toskana PGI ve Terra di Barri PDO'yu hem hacim hem de uluslararası pazar payı açısından en önemli örneklerden ikisi olarak gösterdi.

Bu arada, Sulama ve Arazi Islah ve Yönetim Konsorsiyumu (ANBI), kuraklığın İtalya'nın en büyük iki zeytinyağı üreten bölgesine ev sahipliği yapan ilçenin güneyinde de hızla genişlediği konusunda uyardı. Puglia ve Calabria.

"ANBI başkanı Francesco Vincenzi, "Bu, 20 yıldaki altıncı ilgili kuraklık" dedi. "Acil durumun altında ezilmeye devam edemeyiz. ile mücadele etmek için stratejiler benimsememiz gerekmektedir. iklim değişikliğinin sonuçları ve topluluklarımızın dayanıklılığını yükseltmek.”

Unaprol'un başkanı David Granieri ayrıca şu uyarıda bulundu: iklim değişikliği mevcut ve gelecekteki zeytin yetiştirme mevsimlerinde çiftçileri desteklemek için acil müdahale gerektirir.

A ders çalışma Ulusal Çiftçiler Birliği tarafından sunulan Coldiretti, 2022'nin ilk altı ayında yağışların yüzde 45 azaldığını, aynı dönemde yüzey sıcaklığının ise ortalamanın 0.76 ºC üzerinde olduğunu buldu. Coldiretti, 2022'nin şimdiye kadar kaydedilen en sıcak yıl olduğunu söyledi.

Araştırmaya göre Haziran ayı ortalamadan 2.8 ºC daha sıcak geçti. Kuraklıkla birlikte daha yüksek sıcaklıklar, çiftliklere 3 milyar € zarar verdi ve ülkede birçok orman yangınını körükledi.

"Kuzey Afrika'dan gelen daha yüksek basınç alanı ortaya çıktıkça, yazın sadece kuru koşullar getirmediğini, aynı zamanda toprak nem seviyelerinin de düştüğünü görüyoruz, ”dedi Giuliacci. "Bu, birçok alanda çiftçilik için önemli bir risk teşkil ediyor.”

Coldiretti, ANBI ve Unaprol, hükümetten sulama için rezervuar görevi görecek 10,000 küçük göl inşa etmesini ve kuraklık ve ısıdan zarar gören yerel ekosistemleri desteklemesini istedi.

"Ortalama yüzde 36 içme suyu sızıntısından sorumlu olan su şebekelerini rehabilite etmek için su altyapımızı iyileştirmemiz gerekiyor” dedi. "Yağışların yeniden kullanımı, içme suyu olmayan su kullanımına yönelik yeni su toplama tesisleri ve tarımda inovasyon, yatırım yapmamız gereken alanlar” dedi.

Diamanti, küçük göller inşa etme projesinin giderek kuraklaşan alanlardaki çiftçileri desteklemeye ve orman yangınlarıyla mücadele için mühimmat sağlamaya yardımcı olacağını kabul ederken, bunların daha bütünsel bir strateji olması gerekenin yalnızca tek bir parçası olduğunu söyledi.

"Bu altyapının en verimli şekilde inşa edilmesi gerekiyor. Diamanti, "Kesinlikle bir boş havza ağına ihtiyacımız yok" dedi.

"Bu, suları toplamak ve yönetmek için genel bir vizyon anlamına gelir. Toprağı korumak ve korumak için tüm soruna her açıdan bakmamız gerekiyor” dedi.



Advertisement

reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler