Avrupa Komisyonu, Zeytinyağı Üretiminin %25 Düşeceğini Tahmin Ediyor

Zeytinyağı Üretimi Avrupa Birliği'nin kısa vadeli tarım raporunda yayınlanan tahminlere göre, Avrupa Birliği'nin 1.7/2022 hasat yılında 23 milyon tona düşmesi bekleniyor. görünüm raporu.

Bu yılki zeytinyağı verimi yüzde 25'lik bir düşüşü temsil ediyor geçen yıla kıyasla ve yuvarlanan beş yıllık ortalamanın yüzde 20 altında.

In ispanya ve İtalya, üretimin yüzde 30 düşmesi bekleniyor. İçinde Portekiz, yetkililer, Alentejo'nun sulanan süper yüksek yoğunluklu zeytinliklerinin sulanmadan daha az etkilendiğini kaydetti. İber Yarımadası'nda devam eden kuraklık. Yine de ülkede üretimin geçen yıla göre yüzde 40 düşmesi bekleniyor.

AB projeksiyonlarına göre, dikkate değer istisna dışında, tüm üretici ülkelerde zeytinyağı hacimleri düşecek. Yunanistan.

"The önemli alanları saran kuraklık Portekiz, İspanya, Fransa, İtalya ve Kuzey Afrika'nın bazı bölgelerinde geçen kıştan bu yana ana Yunan üretim alanlarına zarar vermedi ”diyor zeytinyağı çeşniciliği ve kalite danışmanı Vasilios Frantzolas Olive Oil Times.

Yunanistan olduğunu da sözlerine ekledi. benzer sorunlar yaşadı 2021/22 hasat yılında kuraklık ve orman yangınları.

"Frantzolas, "Bu yıl ağustos ayında, bunun yerine genel olarak ılımlı sıcaklıklar yaşadık" dedi. ​"Sadece birkaç alanda, bazı yüksek sıcaklıklar çiçeklenmeye zarar vererek üretimi etkilemiş olabilir.”

"Yunanistan'da zeytinyağı rekoltesi 300,000 tona ulaştığında bol kabul ediliyor” dedi. ​"Çeşitli alanlarda zeytin yetiştiricileri ve değirmenciler ile konuşurken, mevcut sezon için tahmin, 270,000 ila 285,000 ton zeytinyağı arasında, tahmini 100,000'den fazla zeytinyağı geliyor. Giritgeçen yıl yaklaşık 60,000 ton üretim gerçekleştirdi.

Yunanistan'dan uzakta, güney ve batı Avrupa, kayıtlardaki en sıcak yazlar, kritik anlarda zeytin ağaçlarının gelişimini engelleyen sıcak hava dalgaları ve kurak hava ile birlikte.

AB Ortak Araştırma Merkezi'nin birleşik kuraklık göstergesi, Avrupa'nın yüzde 33'ünün Eylül ayında toprak nemi açığıyla karşı karşıya olduğunu bildirdi. Bu arada, kıtanın yüzde 26'sı, ciddi stres belirtileri gösteren mahsuller ve bitki örtüsü nedeniyle alarm durumunda.

Merkez, olağanüstü yaz koşullarının birçok ulusal ve bölgesel otoriteyi sulama için su kullanımını kısıtlamaya nasıl ittiğini vurguladı. ​"AB yetkilileri, bazı bölgelerde çok düşük rezervuar seviyeleri tarla sulamayı imkansız hale getirdi” dedi.

Zeytin gelişiminin yanı sıra, bu şiddetli koşullar tahıl mısır, soya fasulyesi ve ayçiçeği gibi temel yazlık mahsulleri de etkiledi.

Avrupa Birliği'ndeki başlıca zeytinyağı üreten ülkeler aynı zamanda kıtanın en büyük zeytinyağı tüketicilerinden bazılarıdır. Rapora göre, daha düşük seviyelerdeki zeytinyağı üretiminin artan ithalatla desteklenmesi muhtemeldir.

Ek olarak, düşük üretim faktörler arasında artan zeytinyağı fiyatlarını körüklemek ve fiyata duyarlı bazı dış pazarlarda talep azalmasına neden olabilir. AB yetkilileri, ihracatın yüzde 10 düşebileceğini söyledi.

Yetkililer, önceki hasatlardan elde edilen 625,000 ton kapanış stoğunun, başlangıçtaki fiyatlar üzerindeki baskıyı hafifletmek için yeterli olmayabileceğini de sözlerine ekledi.

Ancak Frantzolas, zeytinyağı talebinin ve dolayısıyla fiyatların diğer yemeklik yağ fiyatlarına da bağlı olacağını söyledi.

"Bu fiyatlar düşerse, bu yükselişi kesecektir. zeytinyağı fiyatları”Frantzolas, bazı tüketicilerin daha ucuz alternatifler için zeytinyağından vazgeçeceğini söyledi. Sonuç olarak, AB'nin zeytinyağı tüketimi yüzde 6'ya kadar düşebilir.

Frantzolas, Ukrayna'daki savaştan kaynaklanan gelişmelerin diğer yemeklik yağ fiyatlarını belirleyeceğini de sözlerine ekledi. ​"Rusya, Ukrayna sevkiyatlarının ülkeyi terk etmesine izin verdiği için tohum yağı fiyatları düşebilir” dedi.

AB tarım yetkilileri, enflasyonun neden olduğu tüketici bütçeleri üzerindeki artan baskının, Avrupalıları yüzde 9'a kadar düşebileceğini söyledikleri zeytinyağı tüketimini sınırlamaya zorlayabileceğini kabul etti.

Ancak, AB tarımsal görünüm raporunun analizine herkes katılmıyor, bazıları biraz fazla karamsar göründüğünü söylüyor.

"İtalyan Yemeklik Yağ Endüstrisi Birliği (Assitol) zeytinyağı grubu başkanı Anna Cane, "AB'nin Avrupa zeytinyağı üretimindeki düşüşe ilişkin tahminleri, tahminlerimizle karşılaştırıldığında çok olumsuz görünüyor" dedi. Olive Oil Times.

Birçok üretici ülkenin bir anlaşmaya girdiğini kabul etti. ​'zeytin ağacının doğal alternatif yatak döngüsünde kapalı yıl ​"ve sektör, Mayıs ayından bu yana yaşanan sıcak hava ve Ağustos ayındaki sel gibi aylarca süren aşırı iklim koşullarıyla başa çıkmak zorunda kaldı.”

"Sıcak yazın yarattığı zararları telafi etmek kolay olmayacak ama yüzde 25'lik bir düşüş tahmininin haklı olduğuna inanmıyoruz" diye konuştu. Bunun yerine Assitol, İtalyan zeytinyağı üretiminin yüzde 250,000'nin altında 20 tona ulaşmasını bekliyor geçen yılki verim AB tarafından tahmin edilen yüzde 30'un aksine

Üretim dışında hem Frantzolas hem de Cane, cam ve diğer ambalaj malzemelerinin artan maliyetlerinin hasadı daha da karmaşık hale getireceği konusunda uyardı.