Haber özetleri
Kaliforniya'daki zeytinyağı üretiminin 2022/23 mahsul yılında önceki hasada kıyasla önemli ölçüde düşmesi bekleniyor. Kaliforniya Zeytinyağı Komisyonu üyelerinin 1.8/2021'deki üç milyon galondan düşerek 22 milyon galon üretmesi bekleniyor. Üretimdeki düşüş, eyaletteki zeytinliklere etki eden şiddetli rüzgarlar, kuraklık ve iklim değişikliği gibi zorluklara bağlanıyor ve birçok üreticinin bu sorunları ele almak için başkalarıyla ağ kurması gerekiyor.
Zeytinyağı Üretimi Kaliforniya'da 2022/23 hasat yılında önceki hasatla karşılaştırıldığında önemli ölçüde düşmesi bekleniyor.
Altın eyalet üretiminin yüzde 90'ını temsil eden Kaliforniya Zeytinyağı Komisyonu'na (OOCC) göre, üyeleri mevcut mahsul yılında 1.8 milyon galon (8.2 milyon litre) üretecek.
Daha önce, OOCC üyeleri 13.6/2021'de üç milyon galon (22 milyon litre), 1.9 milyon galon (8.6 milyon litre) üretmek için birleşti. 2020 / 21 içinde ve 3.6/16.4'de 2019 milyon galon (20 milyon litre).
Ayrıca bakınız:Kayıt Sayısı NYIOOC Amerikalı Yapımcılara ÖdüllerÜretimdeki bazı farklılıklar zeytin ağacının doğal alternatif taşıma döngüsüne bağlı olsa da, üreticiler şiddetli rüzgarların çiçeklenme sırasında ağaçlara zarar vermesinden devletin amansız kuraklığına kadar bir dizi zorlukla karşı karşıya kaldı.
Zach Thorp, ortak sahibi Lot22, Hangi Altın ve Gümüş Ödül kazandı 2022'da NYIOOC World Olive Oil Competition, son günlerde söyledi Olive Oil Times Nasıl "iklim beş yıl öncekiyle aynı değil ve sürekli büyüyen bir sorunu çözmek için sürekli olarak diğer California yetiştiricileriyle ağ kurmamız gerekiyor.”
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki neredeyse tüm zeytinyağı üretiminden sorumlu olan Kaliforniya'daki yerel yetkililer, kuraklığın kötüleşmesini beklemek (2022)
ABD Kuraklık İzleyicisi'nden alınan en son verilere göre, Kaliforniya'nın yüzde 97.5'i şu anda şiddetli bir kuraklık yaşıyor ve aşırı kuraklık uyarısı eyaletin neredeyse yüzde 60'ını kapsıyor.
"Güney Kaliforniya'da çok özel bir mikro iklimde bulunuyoruz, ”dedi Thorp, Los Angeles'ın doğusunda bulunan koruları hakkında. "Şu anda, suyun Kaliforniya için önemli bir sorun olmasıyla birlikte, mikro iklimimizin unsurlarının, suyla zorlu bir ortamda zeytin gibi sürdürülebilir ürünler için merkez sahne almaya başladığını görüyoruz. ”
Zeytin ağaçlarının kuraklığa ve su kıtlığına karşı aşırı dayanıklılığı, dünya çapında zeytinle ilgili birçok yatırımın ve genişleme projesinin nedenlerinden biridir.
Yine de, zaman içinde uzun süreli kuru koşullar, yağmurla beslenen meyve bahçelerinin üretkenliğini ciddi şekilde etkilerken, aşırı ısı da sulanan bahçeleri etkiler.
Başkanı Samantha Dorsey, McEvoy Çiftlik2022'de bir Altın ve iki Gümüş Ödül kazanan NYIOOC, söyledi Olive Oil Times geçen Ağustos şiddetli rüzgarların, uzun süreli kuraklığın ve ortalamanın üzerindeki sıcaklıkların kombinasyonunun önceki hasadı etkilediğini söyledi.
Göre 2022 Olive Oil Times Üretici AnketiAnkete katılan 36 uluslararası katılımcının yüzde 4,235'sı, 2021/22'de aşırı sıcaklığın hasatlarını etkilediğini söyledi. Ankete katılanların yüzde 33'ü kuraklığın hasatlarını olumsuz etkilediğini söyledi.
Hakkında daha fazla yazı: 2022 zeytin hasadı, California zeytinyağı, California Zeytinyağı Komisyonu
Ocak 5, 2026
Floransa'daki Bir Aile Değirmeni Elli Yıllık Zeytinyağı Üretimini Nasıl İnşa Etti?
Şu anda üçüncü nesil tarafından yönetilen Frantoio Il Mandorlo, Floransa'nın doğal güzelliklerine derinden bağlı kalarak, yerel bir değirmenden ödüllü bir üreticiye dönüşmüştür.
Temmuz 25, 2025
ABD'nin Avrupa'dan ithalata uyguladığı gümrük vergilerinin yüzde 15'e çıkarılması beklenirken, yeni veriler bazı üreticilerin ihracata öncelik verdiğini gösteriyor.
Aralık 1, 2025
Lübnan'daki Üreticiler Çatışma ve İklim Baskılarının Derinleşmesiyle Mücadele Ediyor
Lübnan'ın 2025/2026 zeytin hasadı, kuraklık, artan maliyetler ve güneydeki devam eden askeri gerginliklerin verimi önemli ölçüde düşürmesiyle aşırı baskı altında gerçekleşiyor. Çiftçiler, güvensizlik, su kıtlığı ve hızla artan fiyatlarla dolu bir sezondan bahsediyor.
Ekim 28, 2025
Kalite Atılımı Karadağ'da Zeytinyağı Üretimini Yeniden Tanımlıyor
Modern ekipmanlar, yenilenen iş birliği ve antik bahçelere duyulan saygı, Karadağ'da zeytinyağı üretimini yeniden tanımlıyor.
Haziran 11, 2025
Çalışma, Mineral Kil Uygulamalarının Zeytinyağı Üretimini Artırdığını Gösteriyor
Mineral kil uygulamaları, iklim değişikliğinin zeytin yetiştiriciliğine olan etkilerini hafifleterek verimi artırabilir ve yağ kalitesini iyileştirebilir.
Mart 18, 2025
Kısa Süreli Ön Öğütme Soğutmasının Zeytin Kalitesini Koruduğu Bulundu
Çin'deki araştırmacılar, zeytinlerin kısa süreli depolanmasında, özellikle hasattan sonra 4 saati aşan sürelerde, optimum sıcaklığın 24 ºC olduğunu tespit ettiler.
Mayıs ayı. 2, 2025
ABD Ticaret Grubu Zeytinyağı Tanıtım Kooperatifi Öneriyor
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sektör uzmanlarının ve USDA'nın desteğiyle tüketici farkındalığını ve talebini artırmak için bir araştırma ve tanıtım programı önerdi.
Mart 28, 2025
Gironde'nin İlk Ticari Fabrikası Hizmete Açıldı
Altı yıllık sıkı çalışmanın ardından eski ağaç bilimci Bernard Saïn, ünlü şarap bölgesindeki ilk zeytinleri öğütüyor.