Bir tarım uzmanı, 2021/22 hasat yılında zeytinyağı üretiminin donun neden olduğu hasarın bir sonucu olarak yüzde 25'ten fazla düşebileceğini tahmin ediyor.
Bir mevsimsiz ilkbahar donu Nisan ayında Fransa'nın güneyini perişan eden zeytinyağı üreticileri, önümüzdeki hasadın ağır şekilde etkilenmesini bekliyor.
Vignoble Conseil'de toprak ve tarım uzmanı olan Francois Aurouze, donların hasat üzerindeki etkisini fark etmenin genellikle zaman aldığını, ancak "bu, gelecekteki çiçekleri taşıyan genç sürgünleri yakma etkisine sahipti. Sonuç olarak, hasat kısmen yok edilebilir.”
Bu yıl mahsul verimini ne kadar etkileyeceğini kesin olarak değerlendirmek için hasat zamanına kadar beklememiz gerekiyor, çünkü en az yüzde 20'lik bir kayıp tahmin ediyoruz.- Gabriel Tessier, geliştirme direktörü, Via Caritatis
Dondan kaynaklanan hasarın yüzde 25 ila 30 arasında bir hasat azalmasına yol açabileceğini tahmin ediyor.
Fotoğraflar gönderildi Olive Oil Times güneydoğu Provence-Alpes-Côte d'Azur bölgesinin merkezinde yer alan Var bölümünde dondan zarar görmüş zeytin ağaçlarını gösterin. Bir ağacın dalının ucunda sadece iki küçük zeytin vardır. Don tomurcukları yok ettikten sonra diğer zeytinler hiç çiçek açmadı.
Ayrıca bakınız:2021 Hasat Güncellemeleri8 Nisan'da Fransa'nın güneyindeki sıcaklıklar –7 ºC'ye düşerek Var ve Bouches-du-Rhône bölgelerindeki birçok ürüne zarar verdi. Öyleydi 1956'dan beri en kötü dondurma don, Fransa genelinde milyonlarca zeytin ağacını yok ettiğinde ve çiftçileri bahçelerini terk etmeye zorladığında.
"Ulusal Çiftçi Sendikaları Federasyonu başkanı Christiane Lambert, sıcaklıklar bu kadar aşırı olduğunda kimsenin yapabileceği bir şey yok” dedi. "Doğa kendini bize dayatıyor.”
Bazı çiftçilerin endişelendiği aşırı hava olayı, aşağıdaki nedenlerden dolayı giderek daha sık hale gelebilir. iklim değişikliği, Fransız hükümetini bir tarımsal felaket ilan etmeye ve 1 milyar € mali destek sözü vermeye zorladı.
Ancak, Ulusal Çiftçi Sendikaları Federasyonu, zararın 3 milyar Euro'ya yakın olabileceği konusunda uyarıyor.
Anne ve Gilles Brun, Bouches-du-Rhône'un bir komünü olan Saint-Rémy-de-Provence'taki Moulin du Calanquet'in sahipleridir. Çiftin zeytinliği, 15,000 hektarlık bir alanı kaplayan 80 zeytin ağacından oluşuyor. 80 hektarlık koruluktaki ağaçların yüzde 27'inin dondan zarar gördüğünü tahmin ediyorlar.
Son hasatta Moulin de Calanquet, beş çeşitten 65,000 litre zeytinyağı üretti: Grossane, Verdale, Aglandau, Salonenque ve Picholine.
"Bilgi birikimimiz ve harika bir arazi deneyimimiz var, bu nedenle azim ve iyimserlik önemlidir” dedi Giles Brun. Olive Oil Times. "Önümüzdeki iki yılın hasadını artırmak için çalışıyoruz.”
Brun, kendisine bol miktarda veri sağlayan ağaçlardaki sensörlerle zeytinliği yakından izliyor. Zeytinlik, optimum büyüme sonuçları elde etmek için gece ve gündüz çalışarak dengeli bir su ve besin maddesi sağlamak için damla sulama ile donatılmıştır.
Bruns, dondan kaçınmak için yüksek maliyetli sonuçlarla çeşitli çözümler arıyor.
"13,000 muma ihtiyacımız var, ancak onları zeytinliğe yerleştirmek için Saint Rémy de Provence'ın tüm nüfusunu işe almamız gerekiyor ”dedi. "Çok pahalı olurdu."
"Başka bir çözüm, ağacı korumak için üzerinde buz küpü oluşturan su kullanmak olabilir” diye ekledi. "En iyi çözüm ağacı daha dayanıklı hale getirmek için amino asit kullanmaktır.”
Moulin de Calanquet'in yaklaşık bir saat kuzeyinde, Provence'ın kalbinde, bir bağ ve geniş bir zeytinlikten oluşan bir manastır olan Via Caritatis yer almaktadır.
Son hasatta manastır, düşük verimli bir yıl olan 1,300 litre petrol üretti. Bu yıl, Via Caritatis'teki üreticiler, yaklaşık 1,000 litre olan olağan verimden yaklaşık 1,700 litre bekliyorlar.
Manastırın geliştirme müdürü Gabriel Tessier, 8 Nisan donunun mülkleri için ciddi sonuçlar doğurduğunu söyledi.
"İki büyük zeytin ağacı bu gece tamamen dondu ve bu yıl meyve vermeyecek” dedi. "Bu yıl mahsul verimini ne kadar etkileyeceğini tam olarak değerlendirmek için hasat zamanına kadar beklemeliyiz, çünkü en az yüzde 20'lik bir kayıp tahmin ediyoruz."
Manastırdaki üreticiler için bahar donları yeni bir şey değil. Tessier'e göre, 11-13 Mayıs arasındaki Azizler Günleri, geç donlara denk geldikleri için Buz Azizler olarak da bilinir.
Genellikle Via Caritatis'teki üreticiler, ağaçları ilkbaharda değil, hasat zamanı civarında budayarak bu donların olası zararlarını azaltır, bu da dalların dona maruz kalmayan bir dönemde gelişmesini sağlar ve meyvelerin çiçeklenmesine yardımcı olur. Ertesi yıl.
Üreticiler ayrıca, önceki donma olaylarına dayanarak yeni ağaçları nereye dikeceklerini dikkatlice seçerler.
Bununla birlikte, en son donma olayından sonra, Tessier, bu mevcut yöntemlerin donun etkileriyle mücadelede sahip olduğu sonuçtan emin değildir.
Aurouze, bahçelerde saman ateşi kullanmanın veya rüzgar türbinleri kurmakDon oluşumunu önlemek için yerden uzaktaki daha sıcak hava katmanlarını daha soğuk olanlarla karıştıran bitkiler, yetiştiriciler için ilkbahar don riskini azaltmak için olası çözümlerdir.
Ayrıca, Nisan don riskinin azalmasından sonra mümkün olan en geç fırsatta zeytin ağaçlarının budanmasını tavsiye ediyor. Ancak şunu ekledi "iklim değişikliği ile birlikte bahar donları şüphesiz daha sık olacak.”
Hakkında daha fazla yazı: 2021 zeytin hasadı, iklim değişikliği, Fransa
Nisan 1, 2024
Belçikalı Çiftçi İklim Zararları Nedeniyle Enerji Şirketine Dava Açtı
Hugues Falys, hayvancılık ve çiftçilik işini etkileyen kuru ve sıcak havanın sorumluluğunu enerji devi TotalEnergies'in üstlenmesini istiyor.
Ocak 3, 2024
Güney Batı Fransa'da Daha Fazla Zeytinyağı Yapmayı Planlıyor
Lot-et-Garonne'daki yetkililer, üretimi artırmak için elverişli iklim ve zengin su kaynaklarından yararlanmayı planlıyor.
Eylül 7, 2023
Daha İyi Toprak Yönetimi Akdeniz Zeytinliklerini Kurtarabilir
İklim değişikliği gelmiş gibi görünüyor ve zeytinyağı endüstrisi ilk ateş hattında olabilir. Şanslıyız ki ne yapacağımızı zaten biliyoruz.
Temmuz 5, 2023
İtalya'daki araştırmacılar, küresel su kriziyle mücadelede daha fazla rezervuar inşa etmenin yetersiz olduğunu savunuyorlar; çözümler hidrolojik döngü boyunca bulunmalıdır.
Şubat 5, 2024
İklim ve tarım savunucuları sigorta ve su tasarrufu sağlayan altyapı yatırımları için fon arıyor.
Haziran 26, 2023
Batı Akdeniz'de Zeytin Üreticileri Bir Kez Daha Şiddetli Kuraklıkla Karşı Karşıya
Endülüs'te yağmurla beslenen zeytinlikler çorak. Kuzey Afrika'da da benzer durumlar bildirilmiştir. Avrupa'daki yetkililer, kuraklığı azaltmak için toprağa odaklanıyor.
Aralık 11, 2023
Jaén'deki Organik Çiftlik, Karbon Kredisi Satışında Yeni Bir Yol Açıyor
O.Live, 4.5 hektarlık organik bahçelerinden hektar başına yaklaşık 1,000 karbon kredisi üreterek üreticilerin gelirlerini artırmaları için bir model oluşturuyor.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.