Endülüs'teki Üreticiler Rekordaki En Kötü İkinci Hasat İçin Hazırlanıyor
Endülüs'teki zeytinyağı üretiminin, beş yıllık ortalamanın yaklaşık yüzde 50 altında olması bekleniyor. Sofralık zeytin hasadı da önemli ölçüde düşük olacaktır.
Jaén, İspanya 
5.9K okur
Dünyanın en büyük zeytinyağı üretim bölgesi olan Endülüs, 49/2022 mahsul yılında geçen yıla kıyasla verimde %23'luk bir düşüş bekliyor ve Mayıs ayındaki sıcak hava dalgası ve aşırı yaz kuraklığı nedeniyle kayıtlar başladığından bu yana en kötü ikinci hasadı bekliyor. Hem zeytinyağında hem de sofralık zeytinlerde görülen önemli üretim düşüşleri, çiftçiler ve toplayıcılar için işsizlik ve gelir kaybı endişelerini artırdı ve Jaén eyaletinin zayıf hasat sonucu 1 milyar avroya kadar kaybetmesi bekleniyor.
Çiftçiler ve üreticiler EndülüsDünyanın en büyük zeytinyağı üreten bölgesi, 587,000 ton verim bekliyor 2022/23 kırpma yılı, geçen yılın toplamına göre yüzde 49'luk bir düşüş ve yuvarlanan beş yıllık ortalamanın yüzde 47.5 altında.
Resmi üretim tahminini bu hafta başında yayınlayan bölgesel hükümete göre, bu, kayıtların başlamasından bu yana ikinci en kötü hasat olacak ancak 2012/13 hasat yılının en düşük seviyesine ulaşmayacak.
Bölgedeki yetkililer, üretim düşüşünü Mayıs ayındaki sıcak hava dalgasına ve aşırı yaz kuraklığı.
Ayrıca bakınız:2022 Hasat Güncellemeleri"Jaén Üniversitesi'nde zeytin yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış bir tarım araştırmacısı olan Roberto García Ruiz, “Mayıs ayındaki çiçeklenme döneminde sahip olduğumuz iki veya üç günlük yüksek sıcaklıklar nedeniyle verim bu yıl yüzde 50 düşecek” dedi. Olive Oil Times.
Mayıs ayında sıcaklıklar 35 ºC'yi aşarak zeytin ağaçlarının çiçek açmasına denk geldi. Birçok koruda aşırı sıcak, çiçeklerin ağaçlardan düşmesine ve meyve üretiminin olmamasına neden oldu.
Bazı araştırmacıların İber Yarımadası'nın 1,000 yıldan uzun süredir gördüğü en kötü kuraklık olduğunu söylediği kalıcı kuraklık, ağaçların sıcak hava dalgasından önce veya sonra çiçek açmasına veya meyvelerini su tasarrufu için feda etmesine neden oldu.
Şehir | 2022/23 zeytinyağı üretim tahminleri (ton) | Yuvarlanan beş yıllık ortalama varyasyon (%) | 2021/22 varyasyonu (%) |
|---|---|---|---|
Almeria | 10,000 | -31 | -25.7 |
Cadiz | 9,000 | -15.7 | -19.2 |
Cordova | 158,000 | -42.9 | -47.3 |
Granada | 70,000 | -43.3 | -41.4 |
Huelva | 10,000 | 5.7 | -18.5 |
Jaén | 200,000 | -59.8 | -60 |
Malaga | 40,000 | -39.3 | -30.4 |
Sevilla | 90,000 | -25.4 | -35.2 |
Endülüs | 587,000 | -47.5 | -49.1 |
Genel olarak, yıllık üretim rakamları Endülüs'ün sekiz ilinin tümünde önemli ölçüde düştü. Bununla birlikte, Huelva'daki üretim, haddelenen beş yıllık ortalamayı yüzde 5.7 oranında aştı.
Endülüs'ün en önemli zeytinyağı üreten ili olan Jaén'deki üreticiler, hem geçen yılın toplamının hem de yuvarlanan beş yıllık ortalamanın yüzde 200,000 altında yaklaşık 60 ton zeytinyağı üretmeyi bekliyor.
Endülüs'ün tarım, balıkçılık, su ve kırsal kalkınma bakanı Carmen Crespo, zeytinyağı veriminin yanı sıra sofralık zeytin üretiminin de olduğunu söyledi. önemli ölçüde düşmesi bekleniyor. Endülüs, geçen yılın toplamının yaklaşık yüzde 366,448 altında 33 ton sofralık zeytin üretmeyi bekliyor.
Hem zeytinyağı hem de sofralık zeytin üretimindeki önemli düşüşler, kayda değer işsizlik endişelerine ve çiftçiler için milyonlarca Euro gelir ve toplayıcılar için ücret kaybına yol açmıştır.
"İstihdamı ciddi şekilde etkileyecek normalden daha kısa bir hasatla karşı karşıyayız” dedi. "Daha az gün, saha çalışanları için daha az gelir demektir.”
İspanya'nın önde gelen tarım kooperatifi Cooperativas Agro-alimentarias'ın Jaén bölümü, daha önce eyaletin 1 milyar Euro'ya kadar kaybetmek kötü hasat sonucu.
Bu makaleyi paylaş
İlgili Makaleler
Nisan 21, 2025
2025 NYIOOC Organik Mükemmelliğin Öne Çıkanları
Organik zeytinyağları 2025'te zirveye yerleşiyor NYIOOC World Olive Oil CompetitionSürdürülebilirlikle desteklenen kaliteye yönelik tanınırlığın artmasıyla.
Mayıs ayı. 2, 2025
ABD Ticaret Grubu Zeytinyağı Tanıtım Kooperatifi Öneriyor
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sektör uzmanlarının ve USDA'nın desteğiyle tüketici farkındalığını ve talebini artırmak için bir araştırma ve tanıtım programı önerdi.
Ağustos 11, 2025
Yunanistan, İki Önemli Tarımsal Gıda İhracatını %15'lik Gümrük Vergisinden Korumak İçin Çabalıyor
Yunanistan, zeytinyağı, sofralık zeytin, beyaz peynir ve yoğurt gibi temel tarımsal gıda ihracat ürünlerini, ABD'nin yeni yüzde 15'lik ithalat tarifesinden korumaya çalışıyor ve bu verginin en değerli ticari ilişkilerinden birine zarar verebileceği konusunda uyarıyor.
Mayıs ayı. 22, 2025
Küçük Avrupa Çiftçilerine Yardım Etmeyi Amaçlayan Gözden Geçirilmiş Tarım Politikası
Önerilen değişiklikler arasında küçük çiftçilere daha yüksek ödemeler yapılması ve düzenlemelerin kolaylaştırılması yer alıyor.
Eylül 22, 2025
Postira Sempozyumu, Adriyatik Zeytinyağı Rönesansı Liderlerini Onurlandırdı
Hırvatistan ve Adriyatik Kıyısı Zeytinyağı Uluslararası Sempozyumu, Brač'ın Postira kentinde ilk kez gerçekleştirildi. Olive Oil Times Bölgenin yağlarını küresel çapta üne kavuşturan üretici ve uzmanları onurlandıran Mükemmellik Şampiyonu Ödülleri.
Kasım 5, 2025
Düşen Fiyatlar ve Dolandırıcılık İddiaları Tunus'un Zeytinyağı Patlamasını Gölgeliyor
Tunuslu üreticiler, sevkiyatlar artarken bile daralan marjlarla karşı karşıya kalırken, Avrupalı milletvekilleri, çöken fiyatların ardındaki mali usulsüzlük iddialarını araştırıyor.
Aralık 26, 2025
Cobram Estate, Kaliforniya'daki Olive Ranch'i 173.5 Milyon Dolarlık Anlaşmayla Satın Alacak
Bu anlaşma, Cobram Estate'in Kaliforniya'daki zeytinliklerini iki katından fazla artıracak ve ABD pazarındaki varlığını genişletecek; ancak sektördeki birleşmeler konusunda da endişeler doğuracak.
Kasım 4, 2025
Yeni bir araştırma, polifenol açısından zengin sızma zeytinyağlarının, düşük fenolikli çeşitlere kıyasla daha fazla kardiyovasküler fayda sağlayabileceğini, kolesterol profillerini ve kalp fonksiyonlarını iyileştirebileceğini gösteriyor.
