Araştırmacılar Pratik Kullanım İçin Zeytin Değirmeni Atıksularını Dönüştürüyor

Zeytinyağı, dünyadaki mutfak kullanımları ve sağlık yararları için değerlidir. Yine de, petrolün üretilmesi süreci, toprak verimliliğini azaltan, su yollarını kirleten ve ekosistemleri çevreleyen zararlara neden olan çok miktarda atık su ile sonuçlanmaktadır.
Ayrıca bakınız:Sürdürülebilirlik Makaleleri
Şimdi, bilim adamları bu olumsuzluklardan bazılarını olumluya dönüştürmenin bir yolunu buldular. Kirletici maddeyi faydalı ürünlere dönüştüren bir prosedür geliştirdiler; yani, biyo gübreler, yeşil yakıtlar ve mahsul sulaması için güvenli su.

içinde zeytinyağı imalatı işlemden geçirilerek zeytinler ezilir ve su ile karıştırılır. Daha sonra yağ çıkarılır ve kirli atık su atılır. Çoğu zeytinyağı, öğütme prosedürünün yılda yaklaşık 8 milyar galon atık su ürettiği Akdeniz ülkelerinde üretilmektedir. Böylesine büyük miktarlar, emrinde bir zorluk teşkil ediyor.

Atık suyun uzaklaştırılması sorunlu olabilir. Akarsulara atılması içme suyunu kirletebilir ve su yaşamı için tehlike oluşturabilir. Mahsulde kullanılması toprağa zararlı olabilir ve hasat verimini etkileyebilir. Bilim adamları, atık suyu diğer atıklarla yakmayı denediler, ancak süreç ya çok pahalıydı ya da kabul edilemez miktarlarda hava kirliliği yarattı.

Yeni bir çalışmada, Mejdi Jeguirim ve meslektaşları, zeytin değirmeni atık suyunu (OMW) pratik sürdürülebilir ürünlere dönüştürüp değiştiremeyeceklerini merak ettiler. OMW'yi Akdeniz bölgesinde yaygın olan bir başka atık ürün olan selvi talaşı ile birleştirdiler. Karışımı hızla kuruduktan sonra, mahsul sulamasında güvenle kullanılabilecek buharlaşan suyu topladılar.

Ekip daha sonra karışımın katı kısmını organik malzemeye oksijensiz yüksek ısı uygulaması olan pirolize tabi tuttu. Oksijen yokluğunda malzemede yanma olmaz; ancak, odun kömürü ve yanıcı gazlara ayrışır. Bilim adamları gazı topladılar ve OMW-talaş karışımını kurutmak ve piroliz yapmak için bir ısı kaynağı olarak hizmet edebilecek bir yakıt olan bio-yağa yoğunlaştırdılar.

Son olarak, zengin bir potasyum, azot, fosfor ve diğer besin kaynağı olan kömürü topladılar. Bunu saksılardaki bitkiler için biyo gübre olarak beş hafta kullandıktan sonra, bitkinin büyümesini önemli ölçüde artırdığını ve bunun daha büyük yapraklar ve daha fazla verimle sonuçlandığını gözlemlediler.

"Fransa'daki Mulhouse Malzeme Bilimi Enstitüsü'nden Jeguirim, bu proje, zeytinyağı değirmeni atık suyunu bitkiler için bir besin kaynağı olarak yönetme imkanı sunuyor ”dedi. ​"Amaç, döngüsel bir ekonomi geliştirmek için yerel kaynakları basit bir şekilde kullanmaktır. Temel faydalar, azaltılmış çevresel etkiden ve ayrıca bir biyo gübre üretiminden geliyor. "

Çalışma dergide yayınlandı ACS Sürdürülebilir Kimya ve Mühendislik.

• ACS Sürdürülebilir Kimya ve Mühendislik


• EurekAlert!