üretim
Sürekli düşük zeytinyağı fiyatları İspanyol üreticileri bir yıldan fazla bir süredir rahatsız eden üreticiler, bazılarını üretim sürecinin başka yerlerinde ek değer aramaya zorluyor.
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri olan Acesur, zeytinyağı çıkarımından kaynaklanan atık ürünlerden değer yaratmak amacıyla yeni bir proje için diğer birçok tarım firması ve araştırmacı ile birlikte çalıştı.
Kırsal alanlardaki küçük ölçekli biorefineries, biyokütle kaynaklarını optimize etmek için AB tarafından teşvik edilen yeni biyoekonominin önemli bir aracıdır.- Fátima Vargas, biyoteknoloji araştırmacısı, Ainia
Alpeocel projesinin himayesi altında, işbirlikçiler, dönüşüm sağlamak için yeni biorefineri süreçleri geliştirmeyi planlıyorlar. alpeorujo - su, zeytin kabuğu, taş ve posa karışımı - gübre, kozmetik ve biyokütle imalatçısında kullanılabilecek diğer bileşikler.
Bu süreçler İspanya'nın yanı sıra daha büyük ölçeklerde de mevcut olsa da Avrupa Birliği'nin başka yerlerinde, bu girişimin ümidi kırsal alanlarda küçük ölçekli biyo rafineriler yaratmaktır.
Ayrıca bakınız:Sürdürülebilirlik Haberleri"Fátima, İspanya'da biyorefineri modelini zeytinlikler gibi mevcut tesislere uygulamayı, kapsamını genişletmeyi ve böylece [bahçelerin] teknik-ekonomik ve çevresel yaşayabilirliğini iyileştirmesini sağlamayı hedeflediğimiz öncü bir girişim ”dedi. Projeye teknik destek sağlayan Ainia biyoteknoloji departmanından Vargas.
"Ayrıca, geniş bir yeni biyo ürün ve biyoenerji yelpazesi elde etmek için yeni biorefineri prosesleri ile mevcut işleme teknolojileri arasında sinerji bulabiliriz ”diye ekledi.
Tarımsal ticarete odaklanan bir kar amacı gütmeyen Ainia'ya göre, değirmenlerde işlenen zeytinlerin yaklaşık yüzde 80'i alpeorujo'ya dönüştürülüyor. Yağa dönüştürülen her bir libre zeytin için, bir pound (0.45 kilogram) ile 2.5 pound (1.13 kilogram) arasında alpeorujo üretildiği tahmin edilmektedir.
Bu yan ürünlerin kimyasal özellikleri ve elde edilen büyük miktarlar nedeniyle, üreticilerin genellikle kalıntıyı çıkarmak için ödeme yapmaları gerekir ve bu da bütçelerine başka bir maliyet ekler.
Acesur ve ortak çalışanları, biyo-rafinerilerin bu küçük ölçekli üretim tesislerine dahil edilmesinin bu maliyeti ek bir gelir akışına dönüştüreceğine bahse giriyorlar.
Bununla birlikte, bu biorefinerieslerin tam olarak ne kadarının inşa edileceği, hangi üreticilerin yararlanabileceği ve biorefinerylerin üretim sürecine ne kadar katma değer getireceği belirsizliğini koruyor.
Hem Acesur hem de Ainia'dan temsilciler, yalnızca projenin çok erken bir aşamada olduğunu ve ilerledikçe daha fazlasını bileceklerini söylediler.
1.66 milyon € (1.87 milyon $) proje, İspanya'nın Endüstriyel Teknolojiyi Geliştirme Merkezi ve AB'nin bölgesel kalkınma fonu tarafından ortaklaşa finanse ediliyor.
"Kırsal alanlardaki küçük ölçekli biorefineries, AB tarafından teşvik edilen yeni biyoekonominin önemli bir aracıdır. biyokütle kaynaklarını optimize eder, "Dedi Vargas.
Umut, bu biyorefinansların 2021 hasadı için tam zamanında faaliyete geçmesi ve ilki Córdoba ve Jaén, dünyanın önde gelen zeytinyağı üreten illeridir.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Şubat 5, 2024
İklim ve tarım savunucuları sigorta ve su tasarrufu sağlayan altyapı yatırımları için fon arıyor.
Ağustos 10, 2023
Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor
Son 30 yılda dünyanın en büyük üçüncü ekonomisinde zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı ve Endülüs üreticileri pazar paylarını artırmanın peşinde.
Ağustos 2, 2023
Sürdürülebilir Tarım, Kaliforniya Daha Sıcak ve Daha Kuru Olduğundan Kalitenin Anahtarıdır
Yenilenebilir enerjiye, damla sulamaya ve organik uygulamalara yatırım yapmak, İspanyol Oaks Ranch'in arkasındaki üreticilerin ödüllü kaliteye ulaşmasına yardımcı olur.
Ekim 11, 2023
Fas, Artan Fiyatları Kontrol Etmek Amacıyla Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Yetkililer, yasağın ülkede zeytinyağı fiyat artışlarını önleyeceğini söylüyor. Başka yerde faydası olmaz.
Şubat 22, 2024
Uzmanlar Daha Sıcak ve Daha Kuru Bir Dünyada Zeytini Destekliyor
Zeytin yetiştiriciliği tarımın geleceğinde kritik bir rol oynayabilir. Araştırmacıların bunu doğru yapmak için önerileri var.
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.
Temmuz 26, 2023
Avrupa Zeytinyağı Üretiminde Keskin Düşüşü Doğruladı
AB uzmanları, bloğun en son kısa vadeli tarımsal görünüm raporunda, zayıf hasat ve düşük stokların fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdüreceğini söyledi.