üretim
Irak'ta restore edilen bir sulama projesi, yerel yetkililer ve Gıda ve Tarım Örgütü'nden (FAO) Birleşmiş Milletler yetkilileri tarafından resmi olarak başlatıldı.
İyileşmesi ve yeniden açılması, Suriye sınırına yakın geniş bir tarım alanını etkileyecek. Duyuru, yoğun ve uzun süreli bir kuraklığın ülkenin geniş kesimlerini rahatsız etmesi, çölleşmeyi hızlandırması ve mahsulleri tehdit etmesi olarak geldi.
Yaklaşık 200,000 litre yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretiyoruz, ancak daha fazla tarım alanını dahil etmeye odaklandığımız için üretimimizi genişletmeye devam etmeyi planlıyoruz.- Ahmed Ali Tamas, sahibi, Rasan Fabrikası
Büyük ölçüde Avrupa Birliği tarafından finanse edilen yeni proje, ilk olarak 1990 yılında kuzeydeki El-Cezire valiliği tarafından başlatıldı.
Bununla birlikte, kendi kendini ilan eden İslam Devleti (IŞİD) işgali sırasında altyapı ağır hasar gördü ve yerel çiftçilerin zaten vurduğu bir bölgede operasyonları durdurduğu noktaya geldi. iklim değişikliğinin sonuçları.
Ayrıca bakınız:Gürcistan'da Zeytin Yetiştiriciliği GenişliyorBirleşmiş Milletler İnsani İşler Koordinasyon Ofisi'ne (OCHA) göre, kurtarma projesi Tel Al-Hawa'daki su pompa istasyonunun yeniden inşasını ve 11 köprünün, 17 enerji nakil kulesinin ve 21 su kontrol kapısının yeniden inşasını içeriyordu.
Devasa restorasyon, 1,250 haneyi çalıştıran bir nakit ödeme planıyla sulama kanallarının silt ve molozlardan temizlenmesini ve 150 doğrusal hareketli sulama sistemine yedek parça sağlanmasını gerektirdi.
Irak ekonomisinin en alakalı kısımları petrol ve gazla ilgili olsa da, çiftçilik en alakalı üçüncü ekonomik faaliyeti temsil ediyor.
Tarımsal faaliyetlerin yeniden başlamasından Rabia kasabası ve çevresinden 200,000'den fazla kişinin yararlanacağı tahmin ediliyor.
Yerel yetkililer, ülkenin geniş bölgelerinde nüfus ve çiftçilik için su güvenliğini sağlamak için mücadele ediyor.
Dünya Bankası tahminler Ülkenin yüzde 40'ından fazlasının şu anda çöl olduğu ve kötüleşen sıcak hava dalgaları ve kum fırtınaları olgusunu içeren sert iklim koşulları nedeniyle seyrek nüfuslu.
Mevcut zorluklar arasında, bankanın uzmanları, yaygın tuzluluk nedeniyle iyi kalitede su mevcudiyetinin azalmasına işaret ediyor.
"Nehir akışındaki dalgalanmalardan kaynaklanan çölleşme ve su kıtlığı, Irak'ı iklim değişikliğinin olumsuz etkilerine karşı savunmasız hale getiriyor. iklim değişikliğiDünya Bankası yetkilileri yazdı.
Irak'ın güneyindeki palmiye ağaçları gibi bir zamanlar çiftçilik faaliyetleriyle bilinen bölgeler, yavaş yavaş çölleşme ve tuzlanma nedeniyle topraklarını kaybetti. Devam eden kuraklık, tarım sektörünün mevcut kırılganlığını artırıyor.
ABD Tarım Bakanlığı'na göre, Irak hükümeti son zamanlarda Dicle ve Fırat nehirlerinden gelen su miktarının azalması nedeniyle tarım faaliyetleri için kullanılabilecek su miktarını yarıya indirmeyi seçti.
Mayıs ayının başında Tarım Bakanlığı, iklim değişikliği etkileri ve İran ve Türkiye ile ortak su nehir kaynaklarının kullanımı konusunda mevcut anlaşmazlıklar nedeniyle çölleşme riskinin artık ülkenin yüzde 90'ını kapsadığı konusunda uyardı.
Al-Monitor'a göre bakanlık, çölleşme oranının büyümeyle birlikte arttığı konusunda uyardı. gıda güvenliği için sonuçlar. Bir bakanlık yetkilisi dergiye verdiği demeçte, askeri çatışmaların, çiftçiler ve vatandaşlar tarafından aşırı su kullanımı, kuraklık ve iklim değişikliğinin mevcut krizin ana itici güçleri olduğunu söyledi.
1950'lerden bu yana, Irak'ta sıcaklıklar giderek arttı. ABD merkezli verilere göre Ortadoğu Tahir Enstitüsü Pyağlı50 ºC ve üzerine ulaşan sıcak hava dalgalarının sıklığı artıyor ve yüzyılın sonuna kadar yüzey sıcaklıklarının iki veya üç derece artacağına inanılıyor.
Bu bağlamda hükümet, zorlu alanlarda özel girişimciler tarafından yeni çiftçilik faaliyetlerinin başlatılmasını desteklemektedir.
Ülkedeki en alakalı zeytinyağı üreticisi olma hedefiyle Rasan Fabrikası, 2018 yılında Bağdat'ın 200 kilometre kuzeyindeki Halepçe yakınındaki Kerkük vilayetinde faaliyete geçti.
"Başından beri, sadece mükemmel yüksek kalite üretmeyi amaçlamadık. sızma zeytinyağı aynı zamanda yerel ve bölgesel düzeyde iş fırsatları sunmak ve ticareti teşvik etmek için” dedi. Olive Oil Times.
"Bir zamanlar ülkemizde bu kadar çok zeytin ağacı dikimi vardı ama ağaçların nasıl yönetileceği ve nasıl sağlıklı tutulacağı konusunda gerçek bir kültür yoktu” diye ekledi. "Uluslararası piyasada yeri olmayacak düşük kaliteli bir üretimdi.”
Iraklı zeytinyağı üreticisine göre yerel pazardaki fiyat dinamikleri değişti, böylece zeytin çiftçilerinin yaptıkları iş karşılığında yeterli gelir elde etmesi artık daha kolay.
"Tüketicilerin kaliteli zeytinyağına yaklaşma biçiminde ilgili bir değişiklik oldu ”dedi. "Popüler kültür, bir zamanlar onları tıp veya kozmetik için özellikle yararlı olarak algıladı.”
"Artık insanlar her ikisinin de daha farkında sağlık profili sızma zeytinyağı ve daha yüksek kaliteyi kullanmakla daha fazla ilgileniyor yemek pişirmek için zeytinyağı"Tamas ekledi.
Zeytin ağaçlarının yerel çiftçiler için en alakalı niteliklerinden biri, çoğu çeşidin kuraklık ve su açıklarına karşı yüksek direnci ile ilgilidir.
Son birkaç yılda, zeytin ağacının dayanıklılığından yararlanmak için ülkenin çeşitli bölgelerinde uluslararası destekli birkaç program başlatıldı.
Sadece birkaç ay önce, BM Dünya Gıda Programı Kuzey Irak'ta Başika'da son teknolojiye sahip yeni bir zeytinyağı fabrikasının açılışına yerel makamlar ve yerel zeytinyağı üreticileri birliği ile katıldı.
Girişimin amacı, yerel zeytin üretimini eski haline getirmek, çiftçileri sosyal ve ekonomik kalkınma projesine dahil etmek ve zeytinyağı üretimi yerel ve uluslararası pazarlara sunmaktadır.
Birkaç kar amacı gütmeyen kuruluşun çalışmaları ve yerel yetkililerin desteği nedeniyle, BM Kalkınma Programı ülkenin orta-batı kesiminde büyük ölçüde çöl bir alan olan Anbar valiliğinin en büyük şehirlerinden biri olan Haditha bölgesindeki zeytin geliştirme projelerinin arkasında.
Proje, IŞİD işgali tarafından harap edilen altyapı ve arazinin kurtarılmasıyla başladı. Son birkaç ayda, çölleşme nedeniyle kaybedilen 250 hektardan fazlası sürdürülebilir tarıma dönüştürüldü.
Zeytinin yanı sıra salatalık, antep fıstığı, aloe vera ve hurma fidanları ile de yöre çiftçileri desteklendi.
Zeytinyağı üretimine yeniden canlanan ilgi ve yetenekler göz önüne alındığında, Irak yakın zamanda ABD ile müzakerelere başlamıştır. Uluslararası Zeytin Konseyi konseye geri dönmek, sektörün uzman eğitimi ve teknoloji değişim fırsatlarını büyük ölçüde artıracak bir hareket.
Yerel senaryo son derece zorlu olabilir, ancak Tamas yerel çiftçilerin her gün doğru yönde çalışmanın en iyi sonuçları vereceğini nasıl bildiğini vurguladı.
"Bugün yaklaşık 200,000 litre yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretiyoruz, ancak daha fazla tarım alanını dahil etmeye odaklandığımız için üretimimizin genişlemesine devam etmeyi planlıyoruz ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: tarım, iklim değişikliği, kuraklık
Temmuz 5, 2023
İtalya'daki araştırmacılar, küresel su kriziyle mücadelede daha fazla rezervuar inşa etmenin yetersiz olduğunu savunuyorlar; çözümler hidrolojik döngü boyunca bulunmalıdır.
Nisan 13, 2023
Eski Futbolcu ve Avukat, Yüksek Kaliteli Zeytinyağı Üretmek İçin Bir Araya Geldi
Emekli futbol yıldızı Nikica Cukrov ve damadı, kanser korkusunun ardından ağaç dikmek ve sızma zeytinyağı yapmak için bir araya geldi.
Aralık 11, 2023
Küçük Ölçekli Çiftçiler Orta Kaliforniya'da Büyük Başarıyı Kutluyor
Richard ve Myrna Meisler tutkulu bir projeyi Kaliforniya'nın en çok ödül alan sızma zeytinyağından birine dönüştürdüler.
Aralık 19, 2023
Olive Center Yeni Nesil Tarımı Eğitmek için Çalışıyor. Artıları
Olea Learn programı, lisans öğrencilerine zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi işletmesi yürütmek için gerekli tarımsal ve ticari becerileri öğretir.
Ekim 3, 2023
Tunuslu Üreticiler Sıcaklığa ve Kuraklığa Rağmen Üretimin Artmasını Bekliyor
Yetkililer, Tunus'ta hasat başlarken zeytinyağı üretiminin 200,000 ila 220,000 ton olacağını tahmin ediyor.
Mayıs ayı. 19, 2023
İklim Afetleri Fiyatları Yükseltiyor
İber Yarımadası'ndaki kuraklık ve Hırvatistan'daki seller, zeytin gelişimine sert bir başlangıç yaparak daha fazla fiyat artışına neden oldu.
Ağustos 31, 2023
Malta'nın Yeni Zeytin Yetiştiricileri Kooperatifi Tarihi Sektörü Profesyonelleştirmeyi Amaçlıyor
Kooperatif, bereketli bir hasat öncesinde bin yıllık sektörü yatırım, eğitim ve turizm yoluyla dönüştürmeyi hedefliyor.
Ağustos 10, 2023
Japonya'daki Deneysel Bir Çiftlik, Ödüllü Zeytinyağına Nasıl Yükseldi?
Bir arazi restorasyon projesi olarak başlayan şey, Japonya'nın güneyindeki Kyushu adasında ödüllü bir sızma zeytinyağı üretim operasyonuna dönüştü.