üretim
İklim koşulları ve parazitlerin ve zeytin sineklerinin muazzam varlığı nedeniyle, Umbria'nın zeytinyağı üretimi, bazı bölgelerde yüzde 80'e ulaşabilecek dramatik bir kayıp yaşayacak. Durumun ciddiyetini göz önünde bulunduran Umbria Bölge Konseyi üyesi ve UDC (Hristiyan ve Merkez Demokratlar Birliği) partisi temsilcisi Sandra Monacelli, Bölgenin müdahalesini resmen istedi.
Monacelli, Umbrian zeytin yetiştiricileri ve üreticilerinin gerçek bir doğal afetin kurbanları olduğunu söyledi. Çiftçileri desteklemek için ulusal yönetim organını da içeren hangi girişimlerin planlandığını açıklamasını istedi.
Ayrıca bakınız:2014 Hasadının Kapsamı
"2014 yılında Umbria, geçen kış ve yazın olumsuz hava koşulları nedeniyle geçen yıla kıyasla zeytinyağı üretiminde ciddi bir düşüşle karşı karşıya ”dedi. "Sonuç olarak, bahçeler zeytin meyve sineği ve zeytin güvesi gibi böcekler ve parazitler tarafından saldırıya uğramıştır. Bu, büyük hasarlara ve belirli alanlarda yüzde 60-70 zirveler ile genel olarak yaklaşık yüzde 80 olduğu tahmin edilen önemli bir üretim düşüşüne neden olurken, bazı çiftçiler tüm üretimi kaybetti. Üretim kaybı, mevsimlik işçilerin işe alımlarında ve bağlantılı endüstriler için gelirlerde dikkate değer bir azalma göz önüne alındığında, iş seviyeleri üzerinde de derin bir etki yarattı. "
Monacelli'nin aktardığı Coldiretti'nin kayıtlarına göre, Umbria'da 7.5 hektarın üzerinde bir alanı kaplayan yaklaşık 27,000 milyon zeytin ağacı bulunuyor. Yıllık ortalama zeytinyağı üretimi 9,900 ton civarında olup bunun yüzde 10'u DOP sertifikalıdır.
Bununla birlikte, üretken kayıp, kalitenin de düşmesi anlamına gelmez. Bölgesel panel lideri ve aynı zamanda ulusal panel lideri ve Umbria'nın Unaprol'deki temsilci konseyi üyesi Giulio Scatolini'ye göre, Unaprol'ün izleme ve tavsiyelerini özellikle takip eden ve takip edenler çok iyi bir ürün elde etmeyi başardı.
"Hasar son derece ciddiydi, ”dedi Scatolini, "çünkü saldırı farklı nesil sinekler tarafından yapıldı. Genellikle zeytin sineği sadece bir kez saldırır sonra kaybolur ama bu yıl hava şartlarından dolayı üremiş ve saldırı uzamış, ağaçlardaki zeytinleri tamamen mahvetmiştir. Ancak izlememiz bu durumu tahmin etmişti ve tavsiyemize uyarak gerekli tedavileri benimseyenler, en azından kısmen zeytinlerini kurtardılar. Bu, yağ kalitesini etkilemedi çünkü önerilen ürünler suda çözünür ve atık sularla birlikte yıkanır, ancak elbette organik bahçeler için uygun değildi. "
Kaliteyi korumak için bir diğer önemli çözüm, hasat günlerinde sıcaklıklar çok yüksek olduğu için soğumalarını sağlamaktı. Zeytinlerin gece boyunca bir soğutma odasında saklandığı ve ertesi sabah işlendiği Bettona'daki Decimi çiftliği tarafından yürütülen bir pilot proje iyi sonuçlar verdi.
Her halükarda, bu yılki petrol üretimi beklenenin neredeyse yarısı kadardır ve bu, tedarik sözleşmelerinin revizyonunu ve yaklaşık yüzde 20 olarak doğrulanan fiyatta kayda değer bir artışı gerektirir. Daha düşük sıcaklıklar sayesinde sadece yüksek rakımlı alanlar saldırıdan kurtuldu. Son birkaç gün içinde İtalya genelinde sıcaklıktaki keskin düşüş kesinlikle parazitleri uzaklaştırırken, şimdiye kadar yapılan hasar dramatikti.
Hakkında daha fazla yazı: 2014 zeytin hasadı, Meyve sineği, doğal afetler
Ocak 5, 2023
Jaén'de Yeni Anlaşma Zeytin İşçilerinin Maaşını Artırdı
Zeytin şirketleri ve sendikaları, 3.25/2022 sezonu için yüzde 2023 maaş zammı ve önümüzdeki dört yıl boyunca ek zamlar sağlayan yeni bir anlaşma imzaladı.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Ağustos 29, 2023
Kaliforniya Zeytinyağı Üreticileri Tropikal Fırtına Hilary'nin Etkisini Tartıyor
Güney Kaliforniya'daki üreticiler mevsim dışı yağışları memnuniyetle karşıladılar ve sel ve toprak kaymalarından yalnızca küçük hasarlar bildirdiler.
Ekim 3, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Doğal Haşere Kontrolü İçin Kuşlara Yöneliyor
Zeytin çiftçileri, zararlıların kontrolüne yardımcı olmak için kuş dostu yaşam alanları yaratıp koruyarak kuş popülasyonlarını ve biyolojik çeşitliliği artırıyor.
Aralık 5, 2022
Slovenya'da Kuraklığa ve Zararlılara Rağmen Verimli Bir Hasat
Slovenya'daki son birkaç mevsim, yüksek yaz sıcaklıkları ve yağış eksikliği ile karakterize edildi. Kurtuluş şiddetli eylül yağmurlarıyla geldi.
Aralık 9, 2022
İtalya'da Sektör Uzmanları Daha Düşük Verim, Daha Yüksek Kalite Öngörüyor
2022/23 mahsul yılı için İtalyan zeytinyağı üretiminin yüzde 37 düşerek 208,000 tona düşmesi bekleniyor. Ancak kalitenin artması bekleniyor.
Aralık 5, 2022
Zeytin Sineği Yunan Zeytinyağı Üretimini Baltalayabilir
Meyve sineği, bereketli bir ürün beklentisini tehdit ediyor. Uzmanlar, haşereyle mücadelede yerleşik uygulamalarda bir değişiklik önermektedir.
Kasım 15, 2023
Bir Hobi Yetiştiricisinin Zeytin Hasadı Rehberi
Zeytinleri doğru olgunluk anında hasat etmek ve 24 saat içinde değirmene getirmek, hobi yetiştiricilerinin sızma zeytinyağı elde etmek için izleyebileceği birkaç ipucudur.