üretim
İspanya Ulusal Meteoroloji Ajansı (Aemet), yerel kurumları ve çiftçileri, Mart ayında başlayan sıcak hava ve yağış eksikliğinin Nisan ayına kadar devam edeceği konusunda uyardı.
Aemet, yağışların bu yıl şimdiye kadar ortalamanın on kat altında olduğunu söyledi. İspanya'daki rezervuarlar en iyi ihtimalle yarı kapasiteye ulaşırken, güneydeki çiftçiler sezon için alışılmadık derecede yüksek bir hacimde sulamaya başvuruyor.
Dünyayı dolaşıp birkaç bölgede zeytin yetiştiricilerinin nasıl davrandığını incelerken, su kıtlığı konusunda endişelenmenin her zaman uygun eyleme dönüşmediğini görüyorum.- Arnon Dag, araştırmacı, İsrail Tarım Bakanlığı
Uzmanlara göre, hızla değişen iklimle başa çıkmanın tek yolu, zeytin tarımına sürdürülebilir ve yenilikçi bir yaklaşım getirmek.
"Adaptasyon stratejileri ve teknolojileri, iklim değişikliğinin etkilerini azaltmak Uluslararası Gelişmiş Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Merkezi (CIHEAM) Zaragoza bitki üretimi, sağlığı ve ıslah departmanı yöneticisi Ramzi Belkhodja, “Zeytin bahçelerinin uzun vadede sürdürülebilirliğini sağlamak” dedi. Olive Oil Times.
Ayrıca bakınız:Endülüs, Zeytin Sulama Rezervuarı Kapasitesini ArtırıyorCIHEAM Zaragoza ve Uluslararası Zeytin Konseyi önümüzdeki Eylül ayında zeytin yetiştiriciliği, sürdürülebilirlik, toprak sağlığı, teknolojiler ve politikalar. Tanınmış uluslararası araştırmacılar konferanslar verecek.
"Çiftçiler giderek daha fazla neyin ne olduğunun farkına varıyorlar. iklim değişikliği Bu nedenle, bilgi mevcutsa, iklim değişikliği önlemlerini ilk benimseyenlerin onlar olacağına inanıyorum” dedi. bilim araştırma ve teknoloji merkezleri anlattı Olive Oil Times.
"Bölgeden bölgeye ve çiftçiden çiftçiye değişen mevcut iklim değişikliği senaryosuna ilişkin çiftçilerin farkındalığı hakkında genelleme yapmak zor."
"Bununla birlikte, birçok çiftçinin, mahsul verimini ve kârlılığını etkileyebilecek öngörülemeyen hava koşulları ve su kıtlığı gibi iklim değişikliğinin etkilerini ilk elden deneyimlediğini belirtmek önemlidir” dedi.
hakkında temel bir anlayışa sahip olmakla birlikte, iklim değişikliğinin etkileri çeşitli enlemlerde yetiştiriciler arasında yayıldığından, adaptasyon stratejileri genellikle hatalı veya tamamen eksiktir.
"İsrail Tarım Bakanlığı'nda meyve ağacı araştırmacısı olan Arnon Dag, dünyayı dolaşarak ve çeşitli bölgelerde zeytin yetiştiricilerinin nasıl davrandığını inceleyerek, su kıtlığı konusunda endişelenmenin her zaman uygun eyleme dönüşmediğini görüyorum. Olive Oil Times.
Araştırmanın, yağış modellerindeki değişikliklere daha fazla maruz kalan sulanan ve yağmurla beslenen zeytinliklere yardımcı olabileceğini de sözlerine ekledi.
"Ek sulama dışında, yağmurla beslenen meyve bahçelerine yönelik müdahale seçenekleri sınırlıdır” dedi. "İsrail'de üzerinde çalıştığımız yaklaşımlardan biri, zeytin ağacı örtüsünün yoğunluğunu su mevcudiyeti ile dengelemek."
"Buharlaşma yapraklardan meydana geldiği için yetiştiriciler bunu izleyebilirse gölgeliği ayarlayabilirler” diye ekledi. "Buharlaşmayı azaltmak ve yağış kıtlığı başladığında bile ağacın sağlığını korumak için gerektiğinde hacmini azaltabilirler."
Termal görüntüleme teknikleri, araştırmacıların ağaçların su stresini ölçmelerine olanak tanır. Diğer araçlar, doğru kanopi hacmini tahmin etmelerini ve budama ne ölçüde gerekli.
Araştırmacılar, yağmur suyuyla beslenen bahçeleri olan yetiştiricilerin mümkünse damla sulamaya geçiş yapmalarını tavsiye ediyor.
Damla sulama
Damla sulama, suyu doğrudan bitkilerin köklerine yavaş ve sabit bir şekilde ileten, buharlaşma veya akma nedeniyle su kaybını en aza indiren bir yöntemdir. Bu sistem, her tesise kesin miktarda su iletmek için bir boru, vana ve yayıcı ağı kullanarak çalışır. Tipik olarak birkaç santimetre aralıklı yerleştirilmiş yayıcılar, suyu düşük bir akış hızında salarak bitkilerin köklerine sürekli bir nem kaynağı sağlar.
"Bunlar iki ana husus, ”dedi Dag. "Birincisi su kullanımında verimlilik, ikincisi ise kalitesiz su.”
Halihazırda bazı gelişmiş teknolojilerin ve protokollerin olduğunu da sözlerine ekledi. kanalizasyon suyunun arıtılmasına izin vermek kentsel alanlar tarafından üretilmekte ve tarım için geri dönüştürülmektedir.
"Dokuz yıllık bir çalışma, doğru şekilde filtrelenmiş atık suyun zeytinliklerin sulanmasında kullanılabileceğini göstermiştir” dedi. "Araştırma gösterdi kalite farkı yok Filtrelenmiş lağım suları ile sulanan bir meyve bahçesini tatlı su ile beslenen bir bahçe ile karşılaştırdığınızda ürünün değeri.”
"Hatta geri dönüştürülmüş suyun verim açısından daha iyi sonuçlar verebileceğini bile gördük” diye ekledi. "Bu fenomeni inceliyoruz, ancak bunun gerçekleşmesi için bir hipotez, filtrelenmiş sularda bulunan faydalı mikroorganizmalar ve diğer maddelerdir.
Mümkün olduğu kadar çok su tasarrufu yapmak ve yalnızca gerekli olanı kullanmak çoğu zeytin yetiştiricisinin ulaşabileceği hedeflerdir.
"Dünya genelinde sulanan birçok meyve bahçesinde dikkatimi çeken bir şey, su sayaçlarının olmayışıydı,” dedi Dag. "Çoğu yetiştirici, sulamayı açar ve zamanı geldiğini hissettiklerinde askıya alır. Ancak su sayacı kadar basit bir şey olmadan nasıl hassas sulama yapabilirsiniz?”
Doğru sulama hacimlerini seçmek için evapotranspirasyon izleme ve sahadaki sensörler, zeytin yetiştiricilerinin bahçelerini doğru şekilde sulamalarına yardımcı olan çok önemli araçlardır.
Su kıtlığı sorunu zeytin üretimine yapılan yatırımları etkiliyor. Belhodja nasıl olduğunu vurguladı "zeytin çiftçileri, mahsul verimlerini ve genel karlılıklarını büyük ölçüde etkileyebilecek su kıtlığına karşı savunmasızdır. Bu nedenle zeytin yetiştiricileri ile bilgi ve teknolojileri paylaşma ihtiyacı.
"Dikkate alınması gereken en önemli konu, uyum önlemlerinin zamanında planlanmasıdır,” diye sözlerini tamamladı Fraga. "Örneğin, yeni bir bağ veya meyve bahçesi planlarken, yetiştiriciler önümüzdeki 30 yıl için projeksiyonlara bakmalı ve daha uyumlu çeşitler kullanmayı düşünmelidir.”
Hakkında daha fazla yazı: kuraklık, sulama, zeytin yetiştiriciliği
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Şubat 23, 2024
Bol Hasatların Ardından Arjantin'de Verim Ciddi Şekilde Düştü
'Yıl dışı' hasat, soğuk saatlerin olmaması ve aşırı hava olaylarının verimi yüzde 40'a kadar düşürmesi bekleniyor.
Ağustos 10, 2023
California Üreticileri Zeytinleri ve İşçileri Rekor Isıda Güvende Tutuyor
Eyaletin bazı bölgelerinde rekor kıran sıcaklıklarla birlikte, üreticiler sulamaya ve alışılmadık çalışma saatlerine duyulan ihtiyacı vurguluyor.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Ekim 3, 2023
Tunuslu Üreticiler Sıcaklığa ve Kuraklığa Rağmen Üretimin Artmasını Bekliyor
Yetkililer, Tunus'ta hasat başlarken zeytinyağı üretiminin 200,000 ila 220,000 ton olacağını tahmin ediyor.
Ocak 31, 2024
Küçük İtalyan Adalarındaki Çiftçiler Antik Bahçeleri ve Yerel Üretimi Yeniden Canlandırıyor
Giglio Adası ve Capri'deki yetiştiriciler, solmakta olan bir kültürü yeniden canlandırmak ve adanın eşsiz doğasını korumak için asırlık zeytin ağaçlarını restore ediyor.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.
Ocak 29, 2024
Uzmanlar Kaliforniya'da Yağışlı ve Kurak Yıllar Arasında Daha Büyük Salınımlar Öngörüyor
Altyapı ve yönetim tekniklerine yatırım yapmak, zeytin yetiştiricilerinin mahsullerini su baskınlarından korumasına ve kuraklık için su tasarrufu yapmasına yardımcı olabilir.