Haftalar süren yağmur ve seller İspanya'da zeytin hasadını yavaşlattı ve üretim hedeflerini tehdit etti.

ÖZET

Makale, iklim değişikliğinin küresel gıda üretimi üzerindeki etkisini ele alarak, çiftçilerin karşılaştığı zorlukları ve gıda güvenliğini sağlamak için sürdürülebilir tarım uygulamalarına duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır. Değişen iklim koşullarına uyum sağlamanın ve aşırı hava olaylarının yarattığı riskleri azaltmak için dayanıklı ürün çeşitlerine yatırım yapmanın önemini vurgulamaktadır.

Aralık ve Ocak ayları boyunca devam eden yağmur ve fırtınalı hava, İspanya'nın gelişimini olumsuz etkiledi. zeytin hasadıHasar görmüş ağaçlar ve sular altında kalmış korular.

İspanyol Zeytin Belediyeleri Birliği (AEMO) şimdi tahminler Ülkenin, Ekim ayında başlayan 2025/26 hasat yılında 1.2 ila 1.22 milyon metrik ton zeytinyağı üreteceği tahmin ediliyor.

AEMO'nun tahminlerine göre, kümülatif üretim Aralık ayı sonu itibarıyla 720,000 tona ulaştı; bu rakam, önceki hasadın aynı dönemine göre yaklaşık 170,000 ton daha düşük.

Dernek, zeytin ağaçlarından dökülen zeytinler ve olumsuz hava koşulları nedeniyle hasat hızının yavaşlamasının, ülkenin hedeflerine ulaşamayacağı anlamına geldiğini belirtti. 1.35 milyon tonluk tahmin Geçen yılın sonlarında duyuruldu.

AEMO ayrıca, sınıflandırılan zeytinyağının yüzdesi konusunda da uyarıda bulundu. fazladan bakire in İspanya Hasatta yaşanan gecikmeler ve bazı zeytinliklerde görülen don olayları nedeniyle rakamlar normalden düşük olacaktır.

"Dernek, "Üretilen petrolün büyük bir yüzdesi işlenmemiş ve ham petrol kategorilerinde olacak" şeklinde açıklama yaptı.

Jaén, Endülüs Ülkenin zeytinyağı üretiminin büyük bir kısmından sorumlu olan bu il, özellikle olumsuz etkilenmiştir.

Leonardo Fırtınası'nın getirdiği şiddetli yağmurlar zeytinlikleri sular altında bırakarak bazı bölgelerin ulaşılamaz hale gelmesine, meyvelerin su altında kalmasına ve elle veya mekanik hasadın engellenmesine neden oldu.

Üretici grupları, eyalette en az 50,000 ton potansiyel zeytinyağı üretiminin kaybedildiğini tahmin ediyor. Veri Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'ndan (MAPA) gelen verilere göre, Jaén'in zeytinyağı üretiminin geçen yıla göre yüzde 45 daha düşük olması bekleniyor.

Córdoba ve Sevilla illerindeki tarım grupları, yağışlı havanın hasadın normalden daha geç bir döneme kadar sürmesine neden olacağı ve bunun sonucunda üretimin beklenenden düşük olacağı konusunda uyarıda bulundu.

Genel olarak, MAPA verileri Endülüs'ün Aralık ayı sonu itibarıyla yaklaşık 485,300 ton zeytinyağı ürettiğini gösteriyor; bu da özerk bölgenin hedeflenen üretim miktarının birkaç yüz bin ton altında kalacağının neredeyse kesin olduğunu gösteriyor. 1.1 milyon tonluk tahmin Hasat yılının başlangıcında.

Bu kış Endülüs'ü kasıp kavuran sürekli yağmur ve şiddetli fırtınalar, dünyanın en büyük zeytinyağı üretim bölgesinde uzun vadeli hasara da yol açtı.

Şiddetli rüzgarlar ağaçları kökünden söküp dallarına zarar verirken, bölgenin Bitki Sağlığı Uyarı ve Bilgi Ağı, sel baskınlarına bağlı uzun vadeli etkiler konusunda uyarıda bulundu.

"Ağ tarafından yapılan açıklamada, "Bu anormal yağış olaylarıyla ilişkili başlıca sorunlar şunlardır: köklerin havasız kalması, ağaçlarda fiziksel hasar, toprak erozyonu, kültürel çalışmaların yürütülmesinde zorluk ve hastalıkların artması" denildi.

AEMO, bu sezon rüzgar ve yağmurun birçok hasara yol açtığını ancak bol yağışın orta vadede zeytin yetiştiricileri ve diğer çiftçiler için faydalı olacağını belirtti.

"Dernek, "Su depoları doluyor ve toprak ilkbahara yüksek nem seviyeleriyle başlayacak, ama bu başka bir konu," dedi.

Genç Çiftçiler Birliği'ne (Asaja) göre, ülke genelindeki zeytinlikler etkilendi, ancak bazılarının etkisi Endülüs'tekilere göre daha az oldu.

MAPA verilerine göre, İspanya'nın ikinci büyük zeytinyağı üretim bölgesi olan Kastilya-La Mancha'da şimdiden 82,740 ton zeytinyağı hasadı yapıldı. Yağmurların başlamasıyla birlikte hasat büyük ölçüde tamamlandı, ancak üretimin geçen yıl üretilen yaklaşık 130,000 tonun çok altında kalması bekleniyor.

Bu arada, İspanya'nın üçüncü büyük zeytinyağı üretim bölgesi olan batıdaki özerk bölge Extremadura'da, çiftçiler ve zeytinyağı üreticileri, fırtınaların hasadı aksatmasına ve geciktirmesine rağmen, üretimin 80,500 tona kadar hafif bir artış göstereceğini tahmin ediyor.

Dördüncü büyük üretim bölgesi olan Katalonya'daki üreticiler, hasada şu şekilde başladılar: yüksek beklentiler 35,000 ton üretimden.

Bakanlık verilerine göre, özerk bölge Ocak ayı sonu itibarıyla 29,140 ton üretim gerçekleştirmiş olup, geçen yılki çok düşük hasadı önemli ölçüde aşarak, ilk tahminleri karşılaması bekleniyordu.