Basketbol Koçu Zeytinyağı İçin Altın Madalya Kazandı

ÖZET

Başarılı bir basketbol koçu olan Neven Spahija, zeytinyağı üretiminde de markasıyla tanınırlık kazandı ​"New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda altın madalya kazanan "S Oil". Dalmaçya geleneğine dayanan zeytin yetiştiriciliğine olan tutkusu, Danilo Gornji'deki arazisinden ödüllü bir yağ karışımının geliştirilmesine yol açtı ve bu, kaliteye olan bağlılığını ve zeytin turizmi aracılığıyla bölgenin mirasını tanıtma vizyonunu yansıtıyor.

62 yaşındaki ünlü basketbol koçu Neven Spahija, etkileyici kariyerine bir ödül daha ekledi, bu sefer zeytinyağı üretiminde. Markası, Toprak, prestijli bir ödül olan Altın Ödül'ü aldı NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Spahija, "Bu inanılmaz bir duygu" dedi Olive Oil TimesKulübü Reyer Venezia ile İtalya'da antrenman yaparken ödül haberini aldığında duyduğu mutluluğu dile getiren tecrübeli futbolcu, şunları kaydetti:

Šibenik doğumlu Spahija, altı Avrupa ülkesinde şampiyonluk ve NBA deneyimiyle dolu bir basketbol kariyerine sahip. Ancak tutkusu, sahanın ötesine, memleketi yakınlarındaki Danilo Gornji'deki ailesinin zeytin bahçelerine uzanıyor.

Zeytin yetiştiriciliğine olan bağı, zeytinlerin barış ve yaşamı simgelediği Dalmaçya geleneğinde köklü bir şekilde yer alır. Spahija'nın yolculuğu, 23 yıl önce ailesiyle birlikte 40 ağaç dikmesiyle başladı. Bugün, mülkü 180 metrekarelik bir alanda 10,000 ağacı kapsıyor ve Oblica gibi yerli çeşitlerin yanı sıra tanıtılan çeşitleri de içeriyor.

Soğuk sıkımla üretilen ödüllü yağ, dengeli meyveli, baharatlı ve acı notalarıyla dikkat çeken bu çeşitlerin bir karışımıdır. Marka adı S Oil, antik arkeolojik alanlar ve kuru bir taş duvarla çevrili olan mülkünün dingin atmosferini yansıtır.

Spahija'nın eşi Mateja Kos Spahija tasarladı markanın ambalajı Ürünün kalitesini tamamlamak için. Ayrıca, arazide doğal çevreyle bütünleşen ve dünyanın dört bir yanından misafirleri ve arkadaşları ağırlayan bir villa da bulunmaktadır.

Spahija, bölgesel zeytin yetiştiricileri derneğinde aktif olarak yer almaktadır. ​"Nitelikten çok niceliğe vurgu yapan Ultra Extra, koçluk kariyerini zeytinliklerini yönetmekle dengeliyor ve teselliyi işte buluyor.

Basketbol ve zeytinyağı üretim yarışmaları sorulduğunda ise şunları kaydetti: ​"Ölçeğe bakarsanız, zeytin yetiştiricileri arasındaki rekabet daha fazladır. Daha çok sayıda var.”

Arazisini zeytin turizmi için bir merkez haline getirmeyi, bölgenin zengin tarihini ve doğal güzelliklerini vurgulamayı, ayrıca Krka Milli Parkı ve Kornati Adaları gibi yakınlardaki turistik yerleri de bünyesinde barındırmayı hedefliyor.

Spahija, antrenörlükten emekli olduktan sonra kendini tamamen Danilo'daki zeytinyağı üretimine ve çiftliğine adamayı planlıyor. Bölgenin gelişimine katkıda bulunmayı ve eşsiz kültürel ve doğal mirasını tanıtmayı amaçlıyor.