Turinela Çiftliği'nin arkasındaki aile, Istria'daki iklimin ödüllü zeytinyağı üretmek için mükemmel olduğuna inanıyor. Ancak, aşırı hava koşulları onların en büyük engelidir.

Üretici Profilleri

Mart 16, 2022

Pratik Bir Şaka Nasıl Ödüllü Zeytinyağına Yol Açtı?

Bir hevesle, Zagreb'den iki kuzen, 15 yıl önce zeytin yetiştirmeye başladı. Şimdi, giriyorlar NYIOOC bir kez daha ve Altın için umut.

Üretici Profilleri

Mart 11, 2022

Kriz Spartan Zeytinyağını Daha Parlak Bir Gelecek Oluşturmaya Teşvik Etti

2008 mali krizinden sonra, bir Yunan-Amerikalı, asırlık zeytinyağı kültürüne yeni bir soluk getirmek için anavatanlarına döndü.

reklâm

Üretici Profilleri

Mart 7, 2022

Şampanyadan EVOO'ya: Ödüllü Bir İtalyan Yapımcı Fransız Mirasını Kucaklıyor

Vazart & Sons, tarımsal üretimde nesiller boyu süren mükemmellik arayışlarını sürdürmek için ölçeği teknoloji ve gelenekle birleştiriyor.

Üretici Profilleri

Mart 3, 2022

Zeytinyağını Denizde Yaşlandıran Ödüllü Hırvat Yapımcı ile Tanışın

Şarap üreticileri, şaraplarını yıllardır denizin altında yıllandırıyorlar. Denis Plastić zeytinyağı ile denemeye karar verdi ve ilk sonuçlar umut verici

Üretici Profilleri

Mart 2, 2022

Eski Savaş Pilotu Loopline Zeytinlerini Dünya Sahnesine Yönlendirdi

Yeni Zelanda'nın Kuzey Adası'nda Stephen Davies Howard, ödüllü zeytinyağı üretmek için Akdeniz ikliminden yararlandı.

Üretici Profilleri

Şubat 16, 2022

Oliva: Antik Masallar Nasıl Ödüllü Zeytinyağı Oluyor?

Eski ve genç ağaçlardan yerel çeşitleri organik uygulamalar ve Sicilya terörü ile birleştirmek, Francesca Oliva'nın yağlarının öne çıkmasına yardımcı olur.

Üretici Profilleri

Ocak 26, 2022

Sciacca, Sicilya'da Bonolio Mükemmel Karışımı Buluyor

Bonolio, uzun süredir devam eden Sicilya geleneklerine özgü çeşitler yetiştiren beş yüzden fazla küçük çiftçiyle ortaktır.

Üretici Profilleri

Aralık 9, 2021

Centonze, Sicilya Tarihine Köken İleriye Dönük Bir Çiftlik

Batı Sicilya'nın Belice Vadisi'nde Centonze, sürdürülebilirlik ve yeniliğe odaklanırken aynı zamanda toprağı ve tarihi kutlayan ödüllü sızma zeytinyağı üretiyor.

Üretici Profilleri

Aralık 7, 2021

Victoria'da, Taralinga Estate Yeniliği Kucaklarken Geleneği Kutluyor

Salvatore Tarascio, büyükbabasının onları Sicilya'da ilk kez yetiştirmesinden 2015 yıl sonra, 85 yılında Avustralya'da zeytin yetiştirmeye başladı. Şimdi ülkenin en iyi yapımcılarından biri.

Üretici Profilleri

Aralık 1, 2021

Ödüllü Fransız Yapımcı Geleceğin Zorluklarını Karşılamak İçin Geçmişe Bakıyor

Organik tarım yöntemlerini sürdürmek ve eski zeytin çeşitleriyle deneyler yapmak, Château d'Estoublon'un 500 yıllık zeytinyağı üretim tarihini nasıl canlı tuttuğudur.

Daha