Birçok okuyucu Olive Oil Times ilk defa sızma zeytinyağının çok iyi tattığını hatırlayabiliyorum.
Bazıları için epifani muhtemelen evden uzakta (ve orada sık sık kullandığımız süpermarket raflarında) İspanya, Yunanistan veya İtalya'daki bir kırsal değirmende veya bilen bir tüccarın bulunduğu küçük bir dükkanda meydana geldi.
Joanna Pope, EVOO'yu New York'ta geçirdi ve burada Dehesa de la Sabina markasını ilk kez tattı. Altın Ödül sahibi New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda (NYIOOC).
O zamandan beri Papa, Kent Online’da Öykü bugün yayınlanan, bölgesel pazarlarda ve web sitesinde İspanyolca Picual satıyor.
Dehesa de la Sabina, 2012'de güney Sierra de Cazorla'da (Jaén) sekiz çiftçinin kendi kooperatiflerini kurmaya karar vermesiyle birkaç yıl önce başladı.
Sadece iki yıl sonra, üreticiler aradı NYIOOC kazanmak "sadece değirmende mükemmellik elde etmek için değil, aynı zamanda çiftliklerin yönetiminde de en başından beri yapılan dikkatli çalışmalara bir kafa. ”
"Dehesa de la Sabina, endüstriyel tarımdan kaynaklanan çevre ve sağlık sorunlarına ilişkin ortak endişelerden ve çiftçilerin gelirini koruma ihtiyacından ve tabii ki yüksek kaliteli yağlar üretme uğruna ortaya çıktı ”dedi. "Bu ödül, farklı bir şekilde başarılı olabileceğinizin kanıtı ve elbette devam etmek için yeni bir neden. "
3 üyesiyle tanışın @Filmdenkare Dehesa de la Sabina'yı kim üretiyor - Juan, Sebastian, Leon. İspanyol #Zeytin yağı#EVOO#organikpic.twitter.com/ylmAfF17po
- Joanna Pope (@PerfectTreeUK) 11 Ekim 2014
Marka, 50 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda İspanya'dan 2014 Altın Ödülünü kazananlar arasında ve yapılan zeytinyağı için 19 ödüllerini aldı. Picual Çeşitlilik.
Ayrıca bakınız:NYIOOC İstatistikler
İngiltere'de Dehesa de la Sabina Papa'nın web sitesinde bulunabilir Mükemmel AğaçABD’de iken, Amazon.
Hakkında daha fazla yazı: monocultivar zeytinyağı, zeytinyağı perakendeciler, zeytin çeşitleri
Temmuz 11, 2023
Jaencoop Satış Rekoru Bildirdi
İkinci en büyük zeytinyağı kooperatifi, kısmen değere göre artan yurt içi satışlar nedeniyle 280 mali yılında 2022 milyon € toplam gelir kaydetti.
Haziran 8, 2023
Bonolio ABD'de Tesis Açan Son Avrupalı Üretici Oldu
Sicilyalı üretici ABD'ye ihracatını ikiye katlamayı planlıyor
Mart 13, 2024
Bir Zeytinyağı Aşığı ABD Pazarında Nasıl Başarıya Ulaştı?
Joanne Lacina, Girit'te sızma zeytinyağına olan tutkusunu keşfettikten sonra ABD'de başarılı bir ithalat ve çevrimiçi perakende satış işi kurdu.
Kasım 27, 2023
İspanya'da Yüksek Zeytinyağı Fiyatları Kara Cuma İndirimlerine İlgiyi Artırdı
Çıkıştaki fiyatlar hafifçe düşerken mağazalarda yüksek seviyelerde kalmaya devam ediyor; bu durum perakendeciler arasında hırsızlık, tüketicilerde ise sahtekarlık konusunda endişelere yol açıyor.
Nisan 11, 2024
Almanya'nın Tüketici Gözlemcisi Zeytinyağı Kalitesinin Düştüğü Uyardı
Uyarı, etiketli sızma zeytinyağının 17 örneğinden 19'sinin en iyi ihtimalle marjinal olduğunun tespit edilmesinden sonra geldi.
Ekim 12, 2023
Araştırmacılar Yaygın Mantarlara Dirençli Üç Zeytin Çeşitini Belirledi
Frantoio, Koroneiki ve Arbosana zeytinlerinden oluşan üç melez ırk, kontrollü bir ortamda Verticillium dahlia'ya direndi.
Şubat 29, 2024
İspanya'daki Süpermarketler Zeytinyağı Fiyatları Üzerinde Çatışmaya Hazırlanıyor
Zeytinyağı menşe fiyatları tarihin en yüksek seviyelerinde kalmayı sürdürüyor ancak bazı markaların doğrudan tüketiciye yönelik promosyonları süpermarketlerin bir sonraki hamlelerini tartmasına neden oluyor.
Eylül 18, 2023
İspanya Genelinde Değirmenler ve Süpermarketlerde Artan Zeytinyağı Hırsızlıkları
Yetkililer, artan fiyatlar ve organize suç faaliyetlerindeki artışın hırsızlık olaylarındaki artışa neden olduğunu söyledi.