`Bademli Çikolatalı Zeytinyağlı Biscotti - Olive Oil Times

Bademli Çikolatalı Zeytinyağlı Biscotti

Sızma zeytinyağı, pişirme için harika bir içeriktir, kolayca tereyağının yerini alır ve nefis zengin bir lezzet verir.
Bademli Çikolatalı Zeytinyağlı Biscotti
Bademli Çikolatalı Zeytinyağlı Biscotti
Patterson Watkins tarafından
28 Ağustos 2020 07:25 UTC

İkonik kahve zamanı tatlı ikramına zeytinyağı muamelesi yapıldı. Eğer biscotti hayranıysanız, bu tarifi denemelisiniz!

çikolatalı-ince-zeytinyağlı-biscotti-ile-bademli-zeytinyağlı-kez-çikolatalı-zeytin-yağlı-bademli-badem

Bademli Çikolatalı Zeytinyağlı Biscotti

5itibaren6oy
Ders: TatlıZorluk: Orta
porsiyon

12

her
Hazırlık zamanı

20

dakika
Pişirme süresi

45

dakika

Bir deneyin narin Hojiblanca sızma zeytinyağı.

malzemeler

  • 2 1/2bardaklarçok amaçlı un

  • 1çay kaşığıtuz

  • 1çay kaşığıkabartma tozu

  • 2/3Fincanhafif yoğunlukta sızma zeytinyağı

  • 1Fincantoz şeker

  • 2yumurta

  • 1 çay kaşığıvanilya özü

  • 1Fincanbitter çikolata parçaları

  • 1/4Fincanbadem şeritleri, ezilmiş

Yol

  • Un, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın, karıştırmak için çırpın. Başka bir kapta EVOO, şeker, yumurta ve vanilyayı karıştırın, karışana ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
  • Gruplar halinde çalışarak, un karışımını ıslak olana serpin, birleştirmek için karıştırın ve kalın bir kurabiye hamuru kıvamı oluşturun. Hamuru ikiye bölün, sarın ve 30 dakika soğutun.
  • Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine parşömen hizalayın. Hamuru eşit kütükler halinde oluşturun (yaklaşık 3 inç genişliğinde ve 6 inç uzunluğunda) ve kağıda yerleştirin. 30 - 35 dakika veya kenarları altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin ve ortası sıkılaşın. Fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın (dokunmanız için yeterince soğumaya bırakın). Fırın sıcaklığını 300 ° F'ye düşürün. 
  • Soğuduktan sonra, kütükleri 1 inç kalınlığında çerezlere belirli bir açıyla dilimleyin. Kurabiyeleri fırın tepsisine geri koyun ve tekrar fırına koyun. 10-15 dakika veya kurabiyeler çıtır olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra, bir çift kazan kullanarak (veya çikolata eriyene kadar 20 saniyelik artışlarla mikrodalgada) çikolatayı eritin. Bisküviyi çikolataya batırın, fazla damlamasını bekleyin ve bir tel ızgara veya yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine koyun. Ardından ezilmiş badem serpin. Servis yapmadan önce çikolatanın tamamen sertleşmesini bekleyin.

Sızma zeytinyağıyla daha fazla tarif keşfedin.


reklâm
reklâm

Daha Tarifler