İspanya'da tanınmış ve sevilen bir tapas yemeği, papatas bravas alçakgönüllü bir atıştırmalıktan çok daha fazlası olabilir.
Patataları mükemmelleştirmek için tipik olarak iki bileşen vardır: patatesler ve sos. Hafif baharatlı bir domates sosu olan bravas, biraz tuzlu tang ekler. Bu tarifte, bravas sosu basitlik için aioli (sarımsaklı bir mayo) ile birlikte birleştirilmiştir.
4
porsiyon15
dakika25
dakikaDaha hızlı hazırlık süresi için, bravas-aioli'yi vaktinden önce yapmaktan çekinmeyin. Birkaç gün buzdolabında saklanabilir (bu aynı zamanda tatların karışmasına da yardımcı olur).
1/4Fincanhafif ila orta yoğunlukta sızma zeytinyağı
1herarpacık soğanı, soyulmuş ve dilimlenmiş
2hersarımsak dişleri, soyulmuş ve dilimlenmiş
6 - 8herorta sarı yukon altın veya kırmızı mutluluk patates, orta-büyük zar
1çay kaşığıtuz
1 yemek kasigifüme kırmızı biber, bölünmüş
1Fincanmayonez
1herküçük roma domates, büyük küp
1 - 2çay kaşığıacı sos
3 yemek kaşığı kişniş, garnitür için doğranmış
garnitür için limon dilimleri
Mayıs ayı. 31, 2023
Hızlı Pestolu Zeytinyağlı Çıtır Tavuk Parm
Bu harika tavuk parm sandviçleriyle mutfak dünyanızı sallamaya hazır olun. Zeytinyağlı çıtır tavuk pirzola, bol miktarda mozzarella peyniri, domates sosu ve hızlı ve lezzetli bir pesto ile birleştirilir.
Nisan 6, 2023
DIY Marine Edilmiş Güneşte Kurutulmuş Domatesler
Bu domatesleri en sevdiğiniz salatalarda, lezzetli bir sandviç kabı olarak veya herhangi bir peynir ve şarküteri tabağına ek olarak deneyin.
Nisan 18, 2023
Zeytinyağlı Bleu Peynir Soslu Klasik Cobb Salatası
Doyurucu ana salatalar özellikle öğle veya akşam yemeklerinde doyurucudur. İyi bir Cobb Salatası olarak bilinen tüm bu lezzetli malzemelerden oluşan salata bileşenleri klasiktir.
Ağustos 29, 2022
Zeytinyağlı Islak Ovuşturulmuş Kaburga
Bu düşük yavaş pişmiş kaburgalar, kemikten düşer ve ızgarayı veya sigara içenleri yakmak zorunda kalmadan tüm bu ilham verici barbekü lezzetleriyle aşılanır.