Cazzimperio (diğer adıyla pinzimonio) genellikle zeytin hasadından sonra sonbaharda servis edildi ve yılın ilk taze sıkımını vurgulama amaçlıydı. Bu yemek, Rönesans'a kadar uzanan kayıtlarla, yıllar boyunca çok az değişiklikle, yüzyıllardır servis edildi. Taze çiğ sebzeler kesilir veya tıraş edilir ve sağlam bir Toskana sızma zeytinyağı.
4
porsiyon20
dakika0
dakikaTipik olarak hamurlar için ayrılan geleneksel kremalı sosdan vazgeçmek, ilk başta bazılarına biraz sarsıcı gelebilir. Ancak bu canlı sebzelerin gerçek lezzetleri zeytinyağı ile güçlendirildiğinde, geri dönüşü yoktur. Önerilen sebzeleri zevklerinize (veya bahçenizin arka bahçesine) göre değiştirmekten çekinmeyin.
1Demetturp, ikiye bölünmüş veya dörde bölünmüş
2 - 3kafalaryapraklara ayrılmış mücevher marulları
3herhavuç, soyulmuş ve dörde bölünmüş
3herkereviz sapları, dörde bölünmüş
1Demetyeşil soğan, kesilmiş
1herdilimlenmiş dana biftek domates
1herdilimlenmiş salatalık
garnitür için taze maydanoz
1/2Fincanorta ila sağlam sızma zeytinyağı
karabiber
kristal deniz tuzu
Nisan 25, 2022
Zeytinyağlı Kavrulmuş Bloody Mary Karışımı
Bu ev yapımı Bloody Mary Karışımı, canlı sebzeler, tuzlu baharatlar ve aromatik malzemelerle doludur - mağazadan satın alınan seçeneklerden çok daha lezzetlidir.
Nisan 18, 2023
Zeytinyağlı Bleu Peynir Soslu Klasik Cobb Salatası
Doyurucu ana salatalar özellikle öğle veya akşam yemeklerinde doyurucudur. İyi bir Cobb Salatası olarak bilinen tüm bu lezzetli malzemelerden oluşan salata bileşenleri klasiktir.
Nisan 6, 2023
DIY Marine Edilmiş Güneşte Kurutulmuş Domatesler
Bu domatesleri en sevdiğiniz salatalarda, lezzetli bir sandviç kabı olarak veya herhangi bir peynir ve şarküteri tabağına ek olarak deneyin.
Nisan 25, 2022
Biberli Zeytinyağlı Yeşil Soğan Krep
Acılık ve keskinlik, hem yüksek kaliteli sızma zeytinyağında hem de geleneksel Siçuan tariflerinde bulunan olumlu özelliklerdir.