Bu zeytinyağlı keklerle tereyağını bırakın. Hafif yoğunluklu EVOO, unlu mamüller için mükemmeldir, kırıntı, lezzet ve nem verir. Zeytinyağı, bu tarifte sadece yaban mersinli çörek hamurunda değil, aynı zamanda kahverengi şeker streusel tepesinde de kullanılan bir çift rulo oynuyor.
Fırınlanmış ürünlerde sızma zeytinyağı kullanmak, bu daha tatlı ikramlarla ilişkili suçluluk duygusunun çoğunu ortadan kaldırır. EVOO'nun tereyağı yerine ikame edilmesi, pişirme işleminizde doymuş yağları ve kötü kolesterolü azaltır. Zeytinyağı iyi bir yağ olarak kabul edilir, antioksidanlara ve vitaminlere katkıda bulunur ve diğer süper gıdalarla (yaban mersini gibi) birlikte kullanıldığında daha da fazla besin takviyesi sağlar.
12
porsiyon15
dakika30
dakikaYaban mersini ikiye katlamak, lezzeti ikiye katlamak demektir. Hem taze yaban mersini (dondurulmuş yaban mersini de kullanabilirsiniz) hem de yaban mersini reçeli, her lokmanın çok meyve aromasıyla dolu olmasını sağlamak için hamura eklenir. Streusel tepesi, bu keklere hoş, hafif gevrek bir kırıntı ekleyerek onları ortalamadan çok daha yüksek hale getirir.
1/2Fincanhafif yoğunlukta sızma zeytinyağı
1/2Fincanakçaağaç şurubu
2çay kaşığıvanilya özü
1/2Fincantam yağlı sade yoğurt
1/4Fincantam yağlı süt
2heryumurta
2bardaklarçok amaçlı un
2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2çay kaşığıkarbonat
1çay kaşığıtuz
1/2 çay kaşığıöğütülmüş tarçın
1 1/2 bardaklaryaban mersini
1/3 Fincan yaban mersini reçeli
3/4Fincançok amaçlı un
1/2Fincan esmer şeker
2çay kaşığı öğütülmüş tarçın
4 yemek kaşığı hafif sızma zeytinyağı
Mayıs ayı. 3, 2022
Torrijas (İspanyol Tarzı Çıtır Fransız Tostu)
Tarif çok basit ve kalın dilimler halinde yarı bayat ekmek (ya da kızarmış taze ekmek), fırında baharatla karıştırılmış süt karışımına batırılmış, yumurtaya batırılmış ve tavada kızartılmış içeriyor.
Nisan 18, 2023
Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği
Sadece tortilla hamurunda değil, tortillaların pişirilmesinde de kullanılan sızma zeytinyağı, lezzet ve işlev kazandırıyor.
Mayıs ayı. 31, 2023
Hızlı Pestolu Zeytinyağlı Çıtır Tavuk Parm
Bu harika tavuk parm sandviçleriyle mutfak dünyanızı sallamaya hazır olun. Zeytinyağlı çıtır tavuk pirzola, bol miktarda mozzarella peyniri, domates sosu ve hızlı ve lezzetli bir pesto ile birleştirilir.
Nisan 18, 2023
EVOO Haşlanmış Istakoz Ruloları
Neden sızma zeytinyağında haşlama yapmalısınız? EVOO'da kaçak avcılık, ıstakoza kendi lezzetlerini tanıtmanın yanı sıra, suyun yapabileceğinden çok daha yumuşak ve tatlı bir ıstakoz yaratır.