`Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins - Olive Oil Times

Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins

Bu zeytinyağlı keklerle tereyağını bırakın. Hafif bir EVOO, unlu mamuller, kırıntı, lezzet ve nem vermek için mükemmeldir. Zeytinyağı, yaban mersinli çörek hamurunda ve kahverengi şeker streusel tepesinde çift rulo oynar. 
Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins
Ağustos 29, 2022
Patterson Watkins

Bu zeytinyağlı keklerle tereyağını bırakın. Hafif yoğunluklu EVOO, unlu mamüller için mükemmeldir, kırıntı, lezzet ve nem verir. Zeytinyağı, bu tarifte sadece yaban mersinli çörek hamurunda değil, aynı zamanda kahverengi şeker streusel tepesinde de kullanılan bir çift rulo oynuyor. 

Fırınlanmış ürünlerde sızma zeytinyağı kullanmak, bu daha tatlı ikramlarla ilişkili suçluluk duygusunun çoğunu ortadan kaldırır. EVOO'nun tereyağı yerine ikame edilmesi, pişirme işleminizde doymuş yağları ve kötü kolesterolü azaltır. Zeytinyağı iyi bir yağ olarak kabul edilir, antioksidanlara ve vitaminlere katkıda bulunur ve diğer süper gıdalarla (yaban mersini gibi) birlikte kullanıldığında daha da fazla besin takviyesi sağlar. 

zeytinyağlı-yabanmersini-kahve-kek-kekler-zeytin-yağlı-kediler-zeytin-yağlı-yabanmersini-kahve-kek-kekler

Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins

5itibaren1oy
Ders: Kahvaltı, SnacksMutfak: Amerikan, AkdenizZorluk: Kolay
porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

dakika
Pişirme süresi

30

dakika

Yaban mersini ikiye katlamak, lezzeti ikiye katlamak demektir. Hem taze yaban mersini (dondurulmuş yaban mersini de kullanabilirsiniz) hem de yaban mersini reçeli, her lokmanın çok meyve aromasıyla dolu olmasını sağlamak için hamura eklenir. Streusel tepesi, bu keklere hoş, hafif gevrek bir kırıntı ekleyerek onları ortalamadan çok daha yüksek hale getirir. 

malzemeler

  • yaban mersinli kekler:
  • 1/2Fincanhafif yoğunlukta sızma zeytinyağı

  • 1/2Fincanakçaağaç şurubu

  • 2çay kaşığıvanilya özü

  • 1/2Fincantam yağlı sade yoğurt

  • 1/4Fincantam yağlı süt

  • 2heryumurta

  • 2bardaklarçok amaçlı un

  • 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1/2çay kaşığıkarbonat

  • 1çay kaşığıtuz

  • 1/2 çay kaşığıöğütülmüş tarçın

  • 1 1/2 bardaklaryaban mersini

  • 1/3 Fincan yaban mersini reçeli

  • Streusel Tepesi:
  • 3/4Fincançok amaçlı un

  • 1/2Fincan esmer şeker

  • 2çay kaşığı öğütülmüş tarçın

  • 4 yemek kaşığı hafif sızma zeytinyağı

Yol

  • Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Zeytinyağı, akçaağaç şurubu, vanilya özü, yoğurt, süt ve yumurtaları geniş bir kaseye koyun, karışana kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve tarçını koyup karıştırın. Un karışımını ıslak malzemelerle birlikte kaseye koyun ve meyilli birleştirmek için karıştırın. Hamura yaban mersini ve reçeli ekleyin ve hamuru aşırı karıştırmamaya dikkat ederek birleştirmek için hafifçe katlayın. 
  • Un, esmer şeker, tarçın ve zeytinyağını orta boy bir kaba koyun, birleşip ufalanana kadar karıştırın.
  • 12 – 16 muffin kalıbını kağıt astarlarla hizalayın ve hamuru hazırlanan kalıplar arasında paylaştırın. Streusel'i hamurun üzerine serpin, yapışması için streusel'i hamura hafifçe bastırın ve fırına yerleştirin. 
  • 30 dakika ya da ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Ocaktan alıp biraz soğuması ve dinlenmesi için kenara alın.

Virgin ekstra zeytinyağı ile daha fazla tarif keşfedin.


reklâm

Daha Tarifler

Geribildirim / Öneriler