`Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği - Olive Oil Times
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी

Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği

Sadece tortilla hamurunda değil, tortillaların pişirilmesinde de kullanılan sızma zeytinyağı, lezzet ve işlev kazandırıyor.
Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği
Patterson Watkins tarafından
18 Nisan 2023 18:44 UTC

Un ekmeği evde yapmak için gerçekten eğlenceli ve lezzetli bir şeydir. Basit malzemeler, burrito, tacos ve nachos için mükemmel olan şaşırtıcı derecede lezzetli sonuçlar verir.

Sadece tortilla hamurunda değil, tortillaların pişirilmesinde de kullanılan sızma zeytinyağı, lezzet ve işlev kazandırıyor. Pişmiş ürünlerde, özellikle yassı ekmeklerde nemi ve yapıyı korumak için yağlar gereklidir. Zeytinyağı bu hedeflere ulaşırken aynı zamanda sizin için iyi olan yağlar vererek bu tortillalara mağazadan satın alınan seçeneklere göre daha sağlıklı bir avantaj sağlar.

ev yapımı-zeytin-yağlı-un-ekmek-zeytinyağı-kez-ev yapımı-zeytin-yağlı-un-ekmek

Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği

5itibaren4oy
Ders: Kenarlar, EkmeklerMutfak: MeksikaZorluk: Orta
porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

dakika
Pişirme süresi

10

dakika

Bu tortillalar, taze yapılırsa ve o gün yenirse en iyisidir. Ev yapımı tarifimiz, mağazadan satın alınan tortillalarda bulunan koruyucuları içermediğinden, daha hızlı bayatlama riski altındadır. 

malzemeler

  • 2bardaklarçok amaçlı un

  • 1/2çay kaşığıtuz

  • 3/4FincanSu

  • 3 yemek kaşığıhafif yoğunlukta sızma zeytinyağı (ekmeği pişirmek için ek olarak) 

Yol

  • Un ve tuzu büyük bir kaba koyun ve birleştirmek için karıştırın. Kaseye su ve zeytinyağı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın, ​'tüylü hamur.
  • Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin ve 5-10 dakika veya hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun.
  • Hamuru sekiz eşit parçaya ayırın. Her seferinde bir parça ile çalışarak, hamuru ince düz daireler halinde yuvarlayın. Tortilin üzerine hafifçe yağlanmış bir parça parşömen (veya yağlı kağıt) yerleştirin ve kalan hamur için işlemi tekrarlayın, biraz güvenli, yapışmaz bir yığın oluşturun.
  • Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yaklaşık bir çay kaşığı zeytinyağını ısıtın. Yağ kızdığında, dikkatlice bir tortilla ekleyin (bir seferde yalnızca bir tortilla ile çalışın) ve her bir tarafı yaklaşık 1 dakika veya tortilla tamamen pişene kadar pişirin (tortilla kabarmaya başlayacaktır).
  • Tortillayı tavadan çıkarın ve bu işlemi geri kalanı için tekrarlayın.

Sızma zeytinyağıyla daha fazla tarif keşfedin.

reklâm
reklâm

Daha Tarifler