Zeytinyağlı Sable Kurabiye
Bu kurabiyeler, küçük bir tatlı ikram için idealdir, kendi başlarına servis edilir veya daha sağlam bir tatlı seçimi ile eşleştirilir. Kurabiye beğeninize, rulo gofret ince ve gevrek veya biraz daha kalın ve yumuşak olarak uyarlanabilir. Sızma zeytinyağı, pişirirken çok işe yarar. Sağlık-vicdan desteği ile tereyağı ile aynı yapı ve nemi sağlamak.
Zeytinyağlı Sable Kurabiye
Ders: TatlıMutfak: FransızcaZorluk: Kolay2
düzine5
dakika20
dakikaUn ve tereyağının bir parça oluşturmak için birleştirildiği (ıslak bileşenlerin eklenmesinden önce) geleneksel kurabiyelerin aksine, zeytinyağı, şekerler ve yumurta, kurabiye hamuru oluşturmak için un elenmeden önce karıştırılır.
malzemeler
1/3Fincanhafif yoğunlukta sızma zeytinyağı (artı kurabiyelerin üstlerini fırçalamak için biraz daha fazla)
1/2Fincantoz şeker
1/4Fincanşekerlemeciler şeker
1/2çay kaşığıtuz
2heryumurta
1çay kaşığıvanilya özü
2bardaklarçok amaçlı un
zımpara şekeri
Yol
- Çırpma aparatına sahip bir elektrikli mikserin kasesinde zeytinyağı, şeker (hem granül hem de şekerleme), tuz ve yumurtaları birleştirin. Karışana ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Kürek ataşmanı için çırpma aparatını çıkarın ve unu gruplar halinde ıslak karışıma eklemeye başlayın. Un katılana kadar karıştırın. - Hamuru karıştırma kabından çıkarın, sarın ve 1-2 saat buzdolabında saklayın.
- Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Hamuru buzdolabından çıkarın, dörde bölün ve her çeyrekte bir diske bastırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde 1/4 - 1/8 inç kalınlığa kadar açın. 2 inçlik yuvarlak çerez kesici kullanarak ayrı ayrı kurabiyeler halinde kesin.
- Kurabiyeleri parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve her kurabiyeyi biraz EVOO sürün. Her kurabiyeyi zımpara şekeri serpin ve 15-20 dakika (daha ince kurabiyeler için daha az pişirme süresi) veya sertleşene ve kenarları biraz altın olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
Virgin ekstra zeytinyağı ile daha fazla tarif keşfedin.
Daha Tarifler
Kasım 3, 2021
Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan Sosu, Limon, Tahin
Baba Ghannouj olarak bilinen bu közlenmiş patlıcan sosu, misafirlerinizi şaşırtacak ve yeni favori bir atıştırmalık haline gelecek eşsiz ve harika bir meze yemeğidir. Yenilmesi zor derin, tatlı/dumanlı bir tat için patlıcanı tamamen kızarttığınızdan emin olun.
Ağustos 29, 2022
Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins
Bu zeytinyağlı keklerle tereyağını bırakın. Hafif bir EVOO, unlu mamuller, kırıntı, lezzet ve nem vermek için mükemmeldir. Zeytinyağı, yaban mersinli çörek hamurunda ve kahverengi şeker streusel tepesinde çift rulo oynar.
Mayıs ayı. 3, 2022
Torrijas (İspanyol Tarzı Çıtır Fransız Tostu)
Tarif çok basit ve kalın dilimler halinde yarı bayat ekmek (ya da kızarmış taze ekmek), fırında baharatla karıştırılmış süt karışımına batırılmış, yumurtaya batırılmış ve tavada kızartılmış içeriyor.
Mayıs ayı. 26, 2022
Zeytinyağlı Çikolata Parçalı Kurabiye
Evet, EVOO her türlü tuzlu tarifte harikadır, ancak aynı zamanda kurabiyelerle de çok güzel çalışır! Hafif yoğun bakire ekstra olive oil proEn sevdiğiniz tatlılar ve unlu mamuller ile lezzet ve sağlıklı sağlıklı malzemeleri birleştirmenin enfes bir yolunu izleyin.