Bu kokteyl, her şeyi bulabileceğiniz bir içecek türüdür. Süslü, kutlama etkinlikleri veya daha rahat, rahat suareler için çok uygundur. Klasik Flip kokteyli, keskin ve biberli sızma zeytinyağı ile zenginleştirilmiş tatlı ve keskin kiraz turşusu ile iyi uyum sağlar.
Flip, yumurta (köpük ve krema için), şeker (tatlılık ve denge için) ve alkollü içki, likör veya güçlendirilmiş şarap (iç bileşen için) içeren bir kokteyldir. Egg Nog'larla bir miksoloji aile ağacını paylaşırlar, ancak Egg Nog'lar süt veya krema içerirken Flip'ler içermez. Aslında keyifli bir sıcak hava veya soğuk hava içeceğidir, soğutulmuş ve buzla çalkalanarak servis edilir. Bu rom çevirme tarifi, benzersiz bir şekilde ferahlatıcı ve şaşırtıcı derecede kremsi bir kokteyl için kiraz turşusu ve narenciye suyu kullanarak zengin ve tatlı arasında bir denge bulur.
Zeytinyağlı Kiraz Turşusu ile Rom Flip
Ders: KokteylMutfak: AmerikanZorluk: Kolay6
porsiyon10
dakika5
dakikaTurşu kirazları bir veya iki gün önceden hazırlanabilir ve bu kokteylleri bir araya getirmeye ve sallamaya hazır olana kadar soğutulabilir. Sadece bir veya iki saat oda sıcaklığında dinlenmelerine izin verdiğinizden emin olun ve bara gitmeden önce turşuyu iyice karıştırın.
malzemeler
- Zeytinyağlı Kiraz Turşusu:
1/2Fincankırmızı şarap sirkesi
1/4Fincantatlı beyaz şarap
1/2Fincankoyu kahverengi şeker
1/4çay kaşığıöğütülmüş tarçın
1/4çay kaşığızencefil, soyulmuş ve kıyılmış
1tutamküçük hindistan cevizi
1/4Fincanorta ila sağlam yoğunlukta sızma zeytinyağı
1Fincançekirdeksiz kiraz
- Rom Çevirme:
12ozhafif koşu
6ozturşu vişne suyu
1 1/2ozlimon suyu
1 1/2 ozmisket limonu suyu
6heryumurta beyazı
- Garnitür:
turşu kiraz
nane yaprağı veya dal
limon ve limon kabukları
Yol
- Küçük bir tencereye kırmızı şarap sirkesi, tatlı beyaz şarap, esmer şeker, tarçın, zencefil ve hindistan cevizi koyun ve birleştirmek için çırpın.
- Orta ateşte sık sık karıştırarak kısık ateşte pişirin. Sadece kahverengi şeker eriyene kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.
- Zeytinyağı ve vişneleri sızdırmaz bir kaba koyun. Şeker çözüldüğünde, ocaktan alın ve EVOO ve kirazların üzerine dökün, birleştirmek için karıştırın.
- Kabı oda sıcaklığına soğuması için bir kenara koyun. Soğuduktan sonra üzerini örtün ve bir gece buzdolabında bekletin. Kokteylleri yapmadan önce vişne turşusunu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında bekletin.
- Bir kokteyl yapmak için bir çalkalayıcıyı buzla doldurun. 3 oz rom, 2 oz vişne turşusu suyu (malzemeleri dağıtmak için turşuları birleştirmek için karıştırın), hafif sıkılmış taze limon ve limon suyu ve 1 yumurta akı dökün.
- Güçlü bir şekilde sallayın ve bir kupa veya martini bardağına süzün. Servis yapmadan önce kokteyli kiraz turşusu, nane ve narenciye kabuğu ile süsleyin.
Virgin ekstra zeytinyağı ile daha fazla tarif keşfedin.
Daha Tarifler
Nisan 25, 2022
Biberli Zeytinyağlı Yeşil Soğan Krep
Acılık ve keskinlik, hem yüksek kaliteli sızma ekstra zeytinyağında hem de geleneksel Sichuan tariflerinde bulunan olumlu özelliklerdir.
Nisan 25, 2022
EVOO Kabuklu Detroit Tarzı Pizza
Detroit tarzı pizzalar çok moda. Bu dikdörtgen harikalar, peynir parçaları ve domates sosu sürgüleri ile doldurulmuş, fokaccia benzeri kalın bir kabuğa sahiptir. Topingler kenarlara kadar yayıldı ve koyu karamelize ve gevrek bir kabukla sonuçlandı.
Ağustos 16, 2021
Zeytinyağlı ve Parmesanlı Izgara Kuşkonmaz Salatası
Baharın gelişini bu lezzetli ızgara kuşkonmaz salatası ile kutlayın. Parmesan peyniri, haşlanmış yumurta ve meyveli bakire ekstra zeytinyağı ile doldurulmuş bu, hafif bir tavada kavrulmuş balık veya ızgara tavuk yemeği için mükemmel bir garnitür.
Nisan 25, 2022
Zeytinyağlı Kavrulmuş Bloody Mary Karışımı
Bu ev yapımı Bloody Mary Karışımı, canlı sebzeler, tuzlu baharatlar ve aromatik malzemelerle doludur - mağazadan satın alınan seçeneklerden çok daha lezzetlidir.