Bu pansumanı her zaman evde buzdolabımda saklıyorum. Yeşil salatadan kızarmış balığa, ızgara etlere veya kızarmış karidese kadar her şeyle mükemmel bir şekilde eşleşir. Tahin ile ilgili eğlenceli olan şey, genel kıvamını değiştirmeden sıvıları emme kabiliyetidir. Tutarlılığı hiç değiştirmeden neredeyse 1: 1 oranında tahine sıvı ekleyebilirsiniz, bu da süper basit bir pansuman tarifi, çiseleme yok, emülsiyon yok, stres yok!
Bu pansuman için baharatları basit tutmayı seviyorum, ancak farklı baharat ve lezzet kombinasyonlarını denemekten çekinmeyin. Kişniş, frenk soğanı ve diğer taze otları kullanmayı deneyin veya tadı biraz kırmızı biber, kırmızı biber veya yenibahar ile tatlandırın.
Orta yoğunlukta bir zeytinyağı kullanın. Zengin tahin ve asitli limon suyuyla oynamak için güzel biber notaları ve meyvemsi bir şey.
10
porsiyon5
dakikaBu tahin sosu, herhangi bir yeşil salataya veya kavrulmuş etler veya deniz ürünleri için sos olarak mükemmel bir ektir. Çeşniyi zevkinize göre ayarlayın veya elinizin altında olabilecek her türlü taze ot veya baharatları ekleyin.
1Fincantahin
1/4Fincanlimon suyu
1/2Fincanzeytinyağı
3/4FincanSu
2tktuz
1tkkarabiber
1/4 tkkimyon
1/2tkince kıyılmış sarımsak
Nisan 18, 2023
EVOO Haşlanmış Istakoz Ruloları
Neden sızma zeytinyağında haşlama yapmalısınız? EVOO'da kaçak avcılık, ıstakoza kendi lezzetlerini tanıtmanın yanı sıra, suyun yapabileceğinden çok daha yumuşak ve tatlı bir ıstakoz yaratır.
Nisan 25, 2022
Biberli Zeytinyağlı Yeşil Soğan Krep
Acılık ve keskinlik, hem yüksek kaliteli sızma zeytinyağında hem de geleneksel Siçuan tariflerinde bulunan olumlu özelliklerdir.
Ağustos 29, 2022
Zeytinyağlı Islak Ovuşturulmuş Kaburga
Bu düşük yavaş pişmiş kaburgalar, kemikten düşer ve ızgarayı veya sigara içenleri yakmak zorunda kalmadan tüm bu ilham verici barbekü lezzetleriyle aşılanır.
Nisan 18, 2023
Zeytinyağlı Bleu Peynir Soslu Klasik Cobb Salatası
Doyurucu ana salatalar özellikle öğle veya akşam yemeklerinde doyurucudur. İyi bir Cobb Salatası olarak bilinen tüm bu lezzetli malzemelerden oluşan salata bileşenleri klasiktir.