Ekim 6, 2014
Charlie Higgins
Sol d'Oro, ilk Güney Yarımküre baskısını geçen hafta Santiago'da düzenledi ve Arjantin, Uruguay, Peru, Güney Afrika, Avustralya ve Şili'den üst düzey üreticileri bir araya getirdi.
Son on iki yılda Verona'da bulunan orijinal Sol d'Oro'da aynı yönergeleri izleyerek, Dr. Marino Giorgetti liderliğindeki uluslararası bir panel, 71 girişleri arasından üç kategoride en iyi yağları seçti: hafif, orta ve yoğun.
Panel Cata Şili, olayı ülkenin başkentine getirmede önemli bir rol oynadı ve 2012'deki kuruluşundan bu yana Şili zeytinyağının tüketimini evde teşvik etmek için çalışıyor. Şili Tarım Bakanlığı, ProChile, Tarımsal Yenilik Vakfı (FIA) ve Şili İmaj Vakfı da destekçiydi.
"Yarışmanın bu ilk baskısında aldığımız resepsiyondan çok memnunuz. Jüriyi dünyanın güney bölgelerindeki yüksek kaliteli yağlarla şaşırtmak istedik ve başardık ”dedi. Panel Cata Chile başkanı Jose Mingo.
Bu yıl yoğun kategoride birincilik ödülü "50 yıl, ”Şili Tarım Araştırmaları Enstitüsü (INIA) tarafından Huasco'da bir kuruluş olarak 50 yılını kutlayan sızma zeytinyağı.
"INIA Şili'nin Huasco'nun üreticileriyle birlikte aldığı bu ödülden gurur duyuyoruz. Kuşkusuz, ekip çalışması dünyadaki en iyi zeytinyağı tadımcıları tarafından bu tanımada somutlaşıyor, ”dedi INIA'nın danışma konseyinin bir üyesi olan ve Tarımsal İnovasyon Vakfı yönetici direktörü Horacio López ile birlikte ödülü alan Héctor Echeverría ( FIA).
Sol d'Oro Güney Yarımküre Kazananlar
ışık
1st ödül: Hacienda Laguna Torca (Şili)
2nd ödül: "Piuqué Blend ”- Daniel Emprendimientos SA (Arjantin)
3rd ödül: "Olave Nocellara ”, Valle Grande SA (Şili)
Orta
1st ödül: "Director Reserve '(Willow Creek) (Güney Afrika)
2nd ödül: "Colinas de Garzón Bivarietal ”Agroland SA (Uruguay) tarafından
3rd ödül: "Deleyda Premium ”Olivos Valle del Sol SA (Şili)
Yoğun
1st ödül: "INA Intihuasi (Şili) tarafından 50 yıl önce
2nd ödül: "Alonso ”- Agrícola Pobeña SA (Şili)
3rd ödül: "Almaoliva Varietal Coratina ”, Alma Oliva SA (Arjantin) tarafından
İlgili Makaleler
Ekim 26, 2021
Olive Oil ProŞili'deki Üreticiler Rekor Verim Sağladı
Şili, 25,500/2020 mahsul yılında 21 ton zeytinyağı üretti. Ancak, yoğun mahsule rağmen, ihracat önemli ölçüde düştü.
Haziran 8, 2021
Düşük Verim ABD'li Üreticilerin Kutlamalarını Durdurmuyor NYIOOC Kazandı
Teksas'tan Kaliforniya ve Oregon'a kadar 38 üretici büyük zaferleri kutladı. World Olive Oil Competition birçoğu için son derece zorlu bir hasat olmasına rağmen.
Haziran 17, 2021
Toskanalı Olive Oil ProÜreticiler Dünya Yarışmasında Öne Çıkıyor
Orta İtalya bölgesinden üreticiler 2021'de en çok ödüllendirilenler arasındaydı. NYIOOC. Mükemmel koşullar ve organik yöntemler, birçok kişinin Altın kazanmasına yardımcı oldu.
Eylül 23, 2021
Orta İtalya'daki Ödüllü Üreticiler Hasata Hazırlanıyor
Sürdürülebilir çiftçilik, son teknoloji değirmencilik ve kararlı çiftçiler arasındaki sinerji, orta İtalya'daki üreticilerin başarısının ardındaki kilit faktörlerdir.
Haziran 21, 2021
İspanya'daki Üreticiler Kutluyor NYIOOC başarı
Sert hava koşullarına ve baş etmesi gereken pandemiye rağmen İspanyol üreticiler, endüstrinin en prestijli yarışmasında en iyi yıllarından birini geçirdiler.
Ağustos 13, 2021
Kuzey İtalyan Üreticileri Başarının Sırlarını Paylaşıyor World Olive Oil Competition
Yerel çeşitlere odaklanan benzersiz bir iklim, ülkenin kuzeyindeki üreticilerin 2021'de başarıya ulaşmasına yardımcı oldu. NYIOOC.
Mayıs ayı. 17, 2021
Şilili Üreticiler Umut Verici Hasat İçin Zor Bir Yılı Yönetiyor
Şili'nin 20,000'de yaklaşık 2021 ton zeytinyağı üretmesi bekleniyor. Üreticiler, markalarının öne çıkmasına yardımcı olmak için kaliteye odaklanmayı yeniledi.
Haziran 21, 2021
Zeytinyağı Kültürü Japonya'da Kök Alırken Ödüllü Üreticiler İyimser
Aileler ve şefler, yüksek kaliteli zeytinyağının sağlıklı özelliklerini ve eşsiz lezzetlerini giderek daha fazla takdir ederken, sızma zeytinyağı Japon evlerinde ve restoranlarında daha yaygın hale geliyor.