Eylül 20, 2018
Zeytinyağı Sommelier Programı Londra'ya Açıldı
Takdir edilen programın Londra baskısı, Bloomsbury'de 20-25 Ocak ayında yapılacak.
Eylül 19, 2018
18 Tamamlandı Sommelier Certification Program
Altı gün süren programı tamamlayan sekiz ülkeden profesyoneller ve meraklılar International Culinary Center uzmanlıklarını başkalarını eğitmek ve yenilikçi projeler geliştirmek için kullanmaya istekli olduklarını söyledi.
Haziran 21, 2018
Zeytinyağı Sommelier Programı California'ya Döndü
Tarafından düzenlenen çığır açan kursun altıncı baskısı olacak Olive Oil Times Education Lab ile ortaklaşa International Culinary Center.
Ocak 16, 2018 Dünya
Ocak 16, 2018 En İyi Zeytin Yağı
Ocak 10, 2018 Yemek ve Aşçılık
Restoran, Şarap Perakendeci Takım Up Şaraplar, Zeytin Yağları ve Gıdalar Çifti
Aralık 22, 2017 Dünya
Eylül 11, 2017
Kaliforniya International Culinary Center 3rd Zeytinyağı Sommelier Programına Ev Sahipliği Yapacak
Uluslararası bir uzmanlar fakültesi öğrencileri, dünyadaki en kapsamlı müfredatta 100 ülkelerinden gelen 26 zeytinyağı numunelerinden zeytinyağı kalite değerlendirmesinde öğrencilere rehberlik edecektir.
Mayıs ayı. 17, 2017
Zeytinyağlı Tadım Camını Değiştir? Bazı kırmızı görmek
Bir cam eşya tasarımcısı ve Jaén Üniversitesi, zeytinyağı duyusal analizi için daha iyi bir gemi bulduğunu düşünüyor.
Nisan 27, 2017
2017 için En İyi Zeytin Yağı Bu Gece Açıklanacak
2017 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın kazananı, canlı yayınlanmış 5: 30 (EDT) basın toplantısında açıklanacak.
Nisan 18, 2017
Zeytinyağı Sommelier Programı Kaliforniya'ya Genişliyor
New York serisinin başarısının ardından, International Culinary Center ve Olive Oil Times Education Lab genişletiyorlar sommelier certification program okulun Bay Area kampüsüne.
Mart 7, 2017
Talep Tadım Testleri İçin Tavsiye Edilen İspanyol Bottlers
İspanyol şişeleme şirketlerinin, ürünlerinin standartlara uygun olmasını sağlamak için kimyasal analizlerin yanı sıra tatta panel sonuçları talep etmeleri önerildi.
Ocak 16, 2017
İkinci Zeytinyağı Sommelier Kursu Tükendi
Kursta yapılacak International Culinary Center Şubat 4-10. Bir sonraki Eylül için planlanıyor.
Ocak 2, 2017
Sommelier Sertifikasyon Kursu Yoğun 7-Day Programı ile NY'ye Döndü
The Olive Oil ProNew York'ta gram International Culinary Center zeytinyağı sommelier sertifikası almak isteyenlere kapsamlı, haftalık bir kursla gelecek ay geri dönüyor.
Aralık 8, 2016
İtalyan Çocuklarında Gelenek Irkları Daha İyi Beslenir
İtalyan çocukların yeme alışkanlıklarını iyileştirmek için şarap garsonu Nicola Di Noia, çocuklara sızma zeytinyağının sırları hakkında seminerler veriyor.
Kasım 2, 2016
Ayvalık'ın Olive Oil Prokazmak
Zeytinyağını tatmak Suzan Kantarcı Savas'ı mutlu ediyor. Böyle bir neşe, Nisan ayında New York'ta, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasında 900 numunelerinin tadına bakmak için meslektaşlarıyla döndüğünde ona hizmet edecektir.
Ekim 19, 2016
New York'ta Zeytinyağı Sommelier Kursu
Çığır açan zeytinyağı duyusal değerlendirme programı International Culinary Center uzman zeytinyağı tadımcılarını ortaya çıkarmak istiyor. Birinci seviye kursun katılımcıları, yolda olduklarını kabul ettiler.
Ağustos 19, 2016
5 Zeytin Yağınızı Tanımanın Kolay Yolu Bir Çözgüdür
Yani sızma zeytinyağı için savundun, ama ödediğini aldın mı? İşte yırtık olduğuna dair beş kesin işaret.
Temmuz 25, 2016
New York'ta Zeytinyağı Sommelier Sertifikasyon Kursu International Culinary Center
Ünlü International Culinary Center New York'ta (ICC) ve Olive Oil Times Education Lab ilk Zeytinyağı Sommelier Sertifikasyon Seviyesi 1 Kursunu Ekim 8-10'a ICC'nin SoHo kampüsünde sunacak.
Nisan 14, 2016
International Culinary Center Zeytinyağı Sommelier Sertifikasını Sunuyor
Yeni programın yönetim direktörü Curtis Cord ve Dorothy Hamilton, kurucusu International Culinary Center, ortak projeyi açıkladı NYIOOC bugün basın toplantısı.
Nisan 4, 2016
Zeytinyağı Uçucu Bileşiklerinde Artan Dikkat
Sızma zeytinyağındaki uçucu bileşiklerin çalışılmasına ve bunların duyusal profil ile etkileşimlerine daha fazla dikkat edilmektedir.