Aralık 10, 2022
Zeytinyağının sağlık yararları çoğunlukla tekli doymamış yağlar ve polifenollerden elde edilir. Ancak, tüm zeytinyağı eşit yaratılmamıştır.
Eylül 16, 2021
Hindistan Cevizi Yağının Sağlığa Faydaları: Gerçekler ve Kurgu
16 klinik araştırmanın bir meta-analizi, hindistancevizi yağı tüketiminin, diğer tropikal olmayan bitkisel yağlara kıyasla hem LDL hem de HDL kolesterol seviyelerini arttırdığını buldu.
Ağustos 23, 2021
Çalışma Kalp-Sağlıklı Beslenmeyi Teşvik Etmek İçin Yeni Bir Yaklaşım Öneriyor
Araştırmacılar, belirli gıdalar ve kalp hastalığı arasındaki ilişkiyi belirlemek için düzinelerce çalışmanın meta analizini yaptı.
Mayıs ayı. 10, 2021
EVOO-Zenginleştirilmiş Çikolata, Tip 2 Diyabetli Kişilere Faydalı Oldu, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, tip 2 diyabetli hastaların ateroskleroz gelişme riskini azaltarak EVOO ile zenginleştirilmiş çikolata yemekten fayda sağlayabileceğini buldular.
Eylül 4, 2018
Yeni Çalışmalar, Kalp Sağlığının Gelişmekte Olan Demans Olma olasılığını Azalttı
Kalbi ile ilgilenen yaşlı yetişkinlerin, kalp-damar sağlığını ihmal eden kişilere göre demans geliştirmeleri daha az olasıdır.
Eylül 1, 2017
Sızma Zeytinyağlı Bitter Çikolata, Kardiyovasküler Risk Profilini Geliştirir
Araştırmacılar, sızma zeytinyağından elde edilen doğal polifenollerin eklendiği küçük günlük bitter çikolata porsiyonlarının, gelişmiş kardiyovasküler risk profili ile ilişkili olduğunu buldu.
Temmuz 18, 2017 Sağlık
Bazı Uzmanlar Doymuş Yağlar, Hindistan Cevizi Yağı AHA Uyarısı Uyuşmazlığı
Mayıs ayı. 15, 2017 Sağlık
Çalışma, Doymuş Yağ Kesiminin Kalp Hastalığı Riskini Azaltmadığını Söyledi
Mayıs ayı. 11, 2017 Sağlık
Eylül 9, 2016 Sağlık
Araştırmacılar Picholine Zeytin Yağlarının Nöroprotektif Etkisini Ortaya Çıkardı
Şubat 16, 2016 Sağlık
Zeytinyağı Bileşeni Kalp ve Beyin Hastalıklarına Bağlı Gut Bakterileri Durdurur
Şubat 13, 2014
Akdeniz Diyeti Kalbi Düşük Yağ Diyetinden Daha Fazla Koruyabilir
Son 50 yıllık araştırmanın bir incelemesi, Akdeniz diyetinin kalbi korumada daha etkili olduğunu gösterdi.
Kasım 2, 2012
Zeytinyağlı Yüksek Yağda Yemekler Olumlu Olumlu Etkilere Sahip Olabilir
Yeni bir çalışma, Akdeniz diyetinin kalpteki olumlu etkilerinin anında olduğunu göstermektedir.
Ağustos 24, 2012
Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Ekleme Kan Damar Fonksiyonunu İyileştirebilir
Diyete az miktarda zeytinyağı eklenmesi, ABD ve İtalyan araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre kan damarı fonksiyonunu iyileştiriyor gibi görünmektedir.
Eylül 21, 2011
Çalışma Zeytin Yağı Kalp Hastalığı için İlaçtan Daha İyi Olabilir
PREDIMED'in bir İspanyolca çalışmasının ön sonuçlarına göre, sızma zeytinyağı veya fındıkla zenginleştirilmiş bir Akdeniz diyeti, sadece bir yıl içinde karotis arterlerde arteriosklerozu tersine çevirebilir.
Haziran 30, 2010
EVOO Kalp Hastalığı ile Savaşır Genlerin İşleyişini Değiştirme
FASEB Journal'daki yeni araştırmalar, sızma zeytinyağındaki polifenollerin, aterosklerozla ilişkili genlerin ekspresyonunu değiştirdiğini ve bunun da sağlık yararlarına yol açtığını göstermektedir.