sızma zeytinyağı

Ocak 30, 2024

Starbucks, Oleato Hattını Tüm ABD Mağazalarına Genişletiyor

Bu hamle, şirketin hayal kırıklığı yaratan ekonomik verileri yayınlamaya hazırlandığı dönemde ve içecek serisinin İtalya'da piyasaya sürülmesinden bir yıl sonra gerçekleşti.

Ocak 29, 2024

Mallorca'da Organik Zeytinyağı Üretiminin Sevinci ve Fedakarlığı

Oli de Santanyi'nin kurucusu Dirk Müller-Busch, adil fiyat isteyen üreticilerin, her ne pahasına olursa olsun organik, yüksek kaliteli sızma zeytinyağına yönelik tüketici taleplerini karşılaması gerektiğine inanıyor.

Ocak 15, 2024

Oleocanthal: Zeytinyağının Ünlü Fenolünün Sağlığa Faydalarının Ardında

Yalnızca sızma zeytinyağında bulunan oleocanthal, güçlü anti-inflamatuar özellikler gösterir ve kanser ve demans üzerinde faydalı etkilerle ilişkilendirilir.

Ocak 15, 2024

Uruguay'daki Üreticiler İhracatı ve Yerel Zeytinyağı Kültürünü Artıran Ödülleri Görüyor

Uruguaylılar 2023'te kafalarını çevirdi World Olive Oil Competitiongözlerini ihracat pazarlarına ve yurt içinde yetişen takdire diktiler.

Ocak 2, 2024

İtalyan PDO ve PGI Zeytinyağı Üretimindeki Artış, Yeni Rapor Ortaya Çıktı

Tahminen 23,500 operatör, 13,500'de coğrafi işaretli 2022 ton sızma zeytinyağı üretti, ancak ihracat değerleri 62 milyon Euro'da sabit kaldı.

Ocak 2, 2024

Çalışma Polifenollerin İnsülin Direncini Nasıl Düşürdüğünü Ortaya Çıkarıyor

Polifenol bakımından zenginleştirilmiş sızma zeytinyağından oluşan yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler, azaltılmış oksidatif stres ve iltihaplanma ile ilişkili gen ekspresyonlarını gösterdi.

Kasım 20, 2023

Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü

Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.

Kasım 20, 2023

Languedoc Sızma Zeytinyağı PDO Sertifikasını Aldı

Yerel Lucques ve Olivière çeşitlerinden üretilen Languedoc, Fransa'nın Korumalı Menşe İsmi statüsünü alan dokuzuncu sızma zeytinyağı oldu.

Kasım 14, 2023

Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti

Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.

Kasım 14, 2023

Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor

Tarihsel olarak kötü hasatlar kaliteyi ve organik üretimin artan popülaritesini etkilemedi.

Kasım 14, 2023

Brezilyalı Yapımcılar Dünya Yarışmasında Rekor Kıran Yıla Tepki Verdi

Çiftçiler ve değirmenciler, 50'te rekor düzeyde 2023 ödülün kazanıldığını söyledi NYIOOC Yerli zeytinyağının yurt içinde ve yurt dışında tanıtımını yapmak.

Kasım 9, 2023

Güney Koni'de Verimli Bir Hasatın Ödüllü Sonu

Şili, Arjantin ve Uruguay'daki bereketli hasatların ardından üreticiler, dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında toplam 14 ödülle kalitelerini ortaya koydu.

Kasım 6, 2023

Çalışma Bulguları, EVOO'daki Polifenol Böbrekleri Diyabetle İlgili Hasarlardan Koruyabilir

Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.

reklâm

Nisan 11, 2023

Rapor Sağlık Faydalarını Vurguluyor, EVOO'yu Çevreleyen Efsaneleri Çürütüyor

Olive Wellness Institute, sağlık görevlilerini ve halkı sızma zeytinyağının sağlığa faydaları konusunda eğitmek için bir rapor yayınladı.

Şubat 22, 2023

Zeet'te Kalite Bir Aile İşidir

Şirket, dört nesil boyunca toplanan bilgi birikimini kullanarak Tunus, İspanya ve İtalya'da kendi zeytinyağını üretiyor.

Şubat 10, 2023

CARM, Yöresel Lezzetleri En Kaliteli Zeytinyağları ve Şaraplarla Kutluyor

Kuzey Portekiz'de Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM), ödüllü ürünler üretmek için organik tarıma öncülük ediyor.

Ocak 31, 2023

Domaine Adonis Geleneksel Meyve Bahçelerine ve Organik Üretime Bahis Yapıyor

Ünlü Tunuslu üretici, terörle çalışan ve küresel tanınırlık kazanan yerel çeşitlere odaklanıyor.

Ocak 31, 2023

İspanyol Şirketi Zeytinyağlı Vegan Peynirini Tanıttı

Väcka, iki yeni vegan peynir ürününde hindistancevizi yağı ve fermente badem sütü yerine kavun tohumu sütü ve sızma zeytinyağı kullanıyor.

Ocak 30, 2023

Sızma Zeytinyağı, İyi Pizzayı Daha İyi Yapıyor, Araştırmacılar Buldu

Yeni bir çalışma, zeytinyağının Napoliten pizza üzerinde önemli bir duyusal ve kimyasal etkiye sahip olduğunu gösteriyor.

Ocak 9, 2023

Šibenik Etkinliği Ödüllü Dalmaçyalı Yapımcıları Öne Çıkarıyor

Dalmaçya etkinliği, Hırvatistan'daki zeytinyağı endüstrisinin durumu hakkında paneller, tadımlar ve eğitim oturumları içerir.

Ocak 5, 2023

İspanya'da Fiyatlar Rekor Kırdı

Menşe zeytinyağı fiyatları İspanya'da yükseliyor. Özellikle sızma zeytinyağı, her hafta rekor artışlar gösteriyor.

Daha