yemek servisi
Mart 11, 2025
Molise'deki İki Antik Zeytin Ağacı New York'taki Yemekleri Finanse Etmeye Nasıl Yardımcı Oluyor
İki asırlık zeytin ağaçlarından üretilen zeytinyağının geliri, Harlem'deki bir yardım kuruluşuna yemek olarak dağıtılıyor.
Şubat 8, 2025
İspanya ve İtalya, Restoranlardan Zeytinyağı Kapları Yasalarına Uymalarını İstiyor
İspanya ve İtalya, restoranları, yeniden doldurulabilir zeytinyağı kaplarına ilişkin uzun süredir devam eden yasağa uymaya, yeni uygulama çalışmaları ve tüketici bilinçlendirme kampanyaları yoluyla çağırıyor.
Kasım 7, 2024
Ödüllü Toskana Üreticisi Zeytinyağı Odaklı Restoran Açıyor
Chianti'deki Greve'de bulunan Extra Floor Restaurant, Frantoio Pruneti'nin ödüllü sızma zeytinyağını çeşitli geleneksel Toskana yemeklerinde kullanıyor.
Kasım 4, 2024
Starbucks, Kuzey Amerika'da Zeytinyağı Katkılı Kahve Serisi Oleato'yu Bıraktı
Karar, şirketin üst üste üçüncü çeyrekte satışlarında düşüş bildirmesi ve menüsünü sadeleştirmeye çalışmasının ardından geldi.
Temmuz 9, 2024
Mükemmelliği Artırmak: Dünyanın En İyi Restoranı Sızma Zeytinyağını Nasıl Kullanıyor?
Yerel kaynaklı sızma zeytinyağı, Disfrutar Barselona'daki Michelin yıldızlı şeflerin ve ödüllü tadım menülerinin vazgeçilmez bir bileşenidir.
Nisan 9, 2024
Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor
Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.
Ağustos 16, 2023 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 7, 2023 Yemek ve Aşçılık
Yunanistan'da Restoran ve Meyhane Sofralarında Zeytinyağı Kalmıyor
Haziran 20, 2023 Yemek ve Aşçılık
Nisan 22, 2023 Haber özetleri
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor
Mart 23, 2023 Yemek ve Aşçılık
Starbucks, Zeytinyağlı Kahve Hattını ABD Mağazalarına Genişletiyor
Şubat 22, 2023
Starbucks, İtalya'da Zeytinyağlı Kahveyi Tanıttı
Sicilya sızma zeytinyağıyla yeni bir soğuk kahve içecekleri serisi üretiliyor.
Ocak 30, 2023
Sızma Zeytinyağı, İyi Pizzayı Daha İyi Yapıyor, Araştırmacılar Buldu
Yeni bir çalışma, zeytinyağının Napoliten pizza üzerinde önemli bir duyusal ve kimyasal etkiye sahip olduğunu gösteriyor.
Ocak 17, 2023
AB, Gıda Ürünlerinde Cırcır Böceklerine İzin Veriyor
Mevcut kurutulmuş ve dondurulmuş müstahzarlara ek olarak, yağı alınmış ev kriket tozuna AB'de çeşitli gıda ürünlerinde izin verilecektir.
Aralık 14, 2022
İspanya'da Ev Zeytinyağı Satışları Düşerken Genel Tüketim Arttı
Enflasyonun baskısını hisseden haneler, zeytinyağı alımlarını azalttı. Bununla birlikte, pandemi dönemi kısıtlamalarının sona ermesi, misafirperverlikten gelen talepte bir artış gördü.
Mayıs ayı. 3, 2022
Girit'teki Kampanya, Konaklama İşletmelerini Yerel Zeytin Yağlarını Seçmeye Çağırıyor
Adadaki yetkililer ve zeytinyağı uzmanları, gıda girişimcilerini tavernalarda, restoranlarda ve otellerde yerel olarak üretilen zeytinyağını kullanmaya teşvik etmek istiyor.
Mart 4, 2019
NYC restoranlarında Trans yağ yasağı, kardiyovasküler riski azaltır
Kısa süre önce yayınlanan bir çalışmada, genel trans yağ seviyelerinin yüzde 57 civarında düştüğü ve sık sık yemek yiyenlerin yüzde 62 civarında daha büyük bir düşüş sağladığı tespit edildi.
Şubat 15, 2017
İspanyol Ticaret Grubu, Cruet Kararnamesinin Farkındalığını Artırmak İçin Kampanya Başlattı
Interprofesional del Aceite de Oliva Español, restoranlarda zeytinyağı şişelerinin yeniden doldurulmasını yasaklayan kuralların bilincini artırmak için bir kampanya başlattı.
Mayıs ayı. 23, 2013
Cioloş U-Turn Sürprileri Çiftçi Birliği
36 ülkelerinden Avrupalı çiftçileri temsil eden sendika, Komiser’in siyasi baskı üzerindeki dönüşünü suçladı.
Mayıs ayı. 23, 2013
Doldurulabilir Zeytinyağı Şişesi Ban
Avrupa Komisyonu, restoranlarda yeniden doldurulabilir şişelerini “güçlü” tüketici karşıtlığı karşısında rafa kaldırmıştır.
Mayıs ayı. 22, 2013
Yeniden Doldurulabilir Zeytinyağı Şişesi Ban
Avrupa'nın yeniden doldurulabilir zeytinyağı şişeleri üzerindeki yasağı aptal, deli ve masrafları ve israfı artırma olasılığı olarak tanımlandı.
Mayıs ayı. 16, 2013
Avrupa'daki Restoranlar Doldurulabilir Zeytinyağı
Avrupa'daki restoranlarda ve barlarda zeytinyağı, gelecek yıldan itibaren uygun şekilde etiketlenmiş, yeniden kullanılamaz kaplarda olmalıdır.
Ocak 17, 2013
Portekiz'in Restoranlarda Zeytinyağıyla Tuzlanması
2005'te Portekiz, yeniden doldurulabilir zeytinyağı şişelerini restoranlarda yasakladı. Şimdi Avrupa Birliği benzer bir hareket düşünüyor.