Müşteri tüketimi için şişelerde dökme zeytinyağı kullanımı 2018'den beri lokantalarda yasaklanmıştır. Ancak, mühürlü, yeniden doldurulamayan şişeler bunların yerini alamamıştır.

Türkiye

Yemek ve Aşçılık

Haziran 20, 2023

Yorumlar Starbucks Oleato için dökün

Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki müşteriler, hazımsızlıktan hoş cevizli notalara kadar, zeytinyağlı kahve içecekleri hakkında karışık sonuçlara varmışlardır.

Haber özetleri

Nisan 22, 2023

İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor

İtalya menşeli zeytinyağı fiyatları geçen yıla göre yüzde 46 daha yüksek ve bu da diğer popüler gıdaların maliyetlerini artırıyor.

Yemek ve Aşçılık

Mart 23, 2023

Starbucks, Zeytinyağlı Kahve Hattını ABD Mağazalarına Genişletiyor

Oleato'yu hazırlamak için kullanılan Partana sızma zeytinyağı da katılımcı mağazalarda ayrı olarak satılacak.

Şubat 22, 2023 Yemek ve Aşçılık

Starbucks, İtalya'da Zeytinyağlı Kahveyi Tanıttı

Ocak 30, 2023 Haber özetleri

Sızma Zeytinyağı, İyi Pizzayı Daha İyi Yapıyor, Araştırmacılar Buldu

Ocak 17, 2023 Haber özetleri

AB, Gıda Ürünlerinde Cırcır Böceklerine İzin Veriyor

Aralık 14, 2022 İşletme

İspanya'da Ev Zeytinyağı Satışları Düşerken Genel Tüketim Arttı

Mayıs ayı. 3, 2022 İşletme

Girit'teki Kampanya, Konaklama İşletmelerini Yerel Zeytin Yağlarını Seçmeye Çağırıyor

Sağlık

Mart 4, 2019

NYC restoranlarında Trans yağ yasağı, kardiyovasküler riski azaltır

Kısa süre önce yayınlanan bir çalışmada, genel trans yağ seviyelerinin yüzde 57 civarında düştüğü ve sık sık yemek yiyenlerin yüzde 62 civarında daha büyük bir düşüş sağladığı tespit edildi.

İşletme

Şubat 15, 2017

İspanyol Ticaret Grubu, Cruet Kararnamesinin Farkındalığını Artırmak İçin Kampanya Başlattı

Interprofesional del Aceite de Oliva Español, restoranlarda zeytinyağı şişelerinin yeniden doldurulmasını yasaklayan kuralların bilincini artırmak için bir kampanya başlattı.

Yemek ve Aşçılık

Ocak 31, 2017

Araştırmacı, Gıda Atıklarını Azaltmak, Gıda Tedarik Zincirini Söylemek

İsveç'ten yapılan araştırmalar, toptancıların, üreticilerin ve perakendecilerin Avrupa'daki “suçlu” büyük gıda atıklarını ve çevreye olan etkisini azaltmak için alabilecekleri bazı iyileştirme eylemlerinin olduğunu söylüyor.

AVRUPA

Eylül 20, 2016

İspanya'da Doldurulabilir Şişeler Üzerinde Devam Eden Muharebe

Restoranlar, oteller ve catering şirketlerinin zeytinyağı şişelerini yeniden doldurmayı yasaklayan İspanyol Kraliyet Kararnamesi'ne uygun olmasını sağlamaya yönelik çabalar devam ediyor. Bu yaz Jaen'de bir konsey ve bir çiftçi derneği yeni önlemler aldı.

Yemek ve Aşçılık

Mart 10, 2015

Napoli'de, Yerel EVOO'larla Pizza Eşleştirme

Napoli'nin ünlü pizzacı La Notizia, pizza ve zeytinyağına adanmış tam günlük bir etkinlik düzenledi. Ama sadece herhangi bir pizza değil, sadece herhangi bir zeytinyağı değil.

Ticaret Etkinlikleri

Mart 5, 2015

Akdeniz Diyetine Pratik, Eşler Arası Yaklaşım Sunacak Yuvarlak Masa

Mediterranean Diet Roundtable organizatörleri, “Akdeniz Diyetinin konusunu gerçekten pratik bir düzeye getiren ilk etkinlik” diyor.

Dünya

Ocak 6, 2015

Araştırmacılar Kontrollü Zeytinyağı Dağıtımı için Sistem Çalışması

Bir Floransa Üniversitesi takımı, kontrollü koşulların zeytinyağı kimyası ve kalitesi üzerindeki etkisini analiz edecektir.

reklâm

Yemek ve Aşçılık

Eylül 18, 2012

Yeni Çalışmada Bazı Gıda Hizmet Zeytin Yağı 'Tüketim için Uygun Değil' Bulunuyor

UC Davis Zeytin Merkezi'nin yeni bir raporuna göre, birçok restoran ve yiyecek servisi "natürel" zeytinyağı o kadar kötü ki, bir tat paneli bunların insan tüketimine uygun olmadığını tespit etti.

Daha