Fransa

Haziran 10, 2024

Fransız Üreticiler Tam Hasadın Ödüllü Sonunu Kutluyor

Fransa, 5,500/2023 mahsul yılında 24 ton zeytinyağı üretirken, Fransa'daki çiftçi ve değirmenciler Dünya Yarışması'nda 14 ödül kazandı.

Nisan 24, 2024

Araştırmacılar, Nutri-Score'un Fransa'da Gıda Formüllerini Değiştirdiğini Buldu

Gıda üreticileri Nutri-Score derecelendirmelerini iyileştirmek için içerik maddelerini değiştiriyor.

Şubat 19, 2024

Fransa'da Bir Üretici Artan Hacimlerle ve Daha Kısa Hasatla Nasıl Başa Çıkıyor?

Fransa'nın güneyinde, Mas des Bories'in arkasındaki üretici, bereketli bir hasat ve daha kısa bir öğütme aralığı yönetiyor.

Şubat 13, 2024

Fransa'daki Yerel Mils Çok Öfkeli

Bol hasat ve yüksek fiyatlar, topluluk değirmenlerindeki faaliyetlerde ve yatırımlarda artışa yol açtı.

Ocak 29, 2024

Fransa'da Zeytin Sektörünü Dönüştürmeye Çalışan Adamla Tanışın

Yannick Masmondet, kullanılmayan tarım arazilerine 50,000 hektarlık zeytinlik dikmek için çiftçilerle birlikte çalışarak ulusal üretimi genişletirken çiftçi portföylerini çeşitlendiriyor.

Ocak 3, 2024

Güney Batı Fransa'da Daha Fazla Zeytinyağı Yapmayı Planlıyor

Lot-et-Garonne'daki yetkililer, üretimi artırmak için elverişli iklim ve zengin su kaynaklarından yararlanmayı planlıyor.

Şubat 7, 2023

İklim Değişikliği Bazı Bordeaux Şarap Üreticilerini Zeytin Dikmeye Yönlendiriyor

Batı Fransa'nın Gironde bölgesindeki çiftçiler, geleneksel olmayan bölgede zeytinyağı üretiminin geleceğini tartışmak için ulusal üretim yetkilileriyle bir araya geldi.

Aralık 13, 2022

Fransa'daki Şefler Noel Yemeklerine Sızma Zeytinyağı Getiriyor

Yerel yağların kalitesi ve sağlığa faydaları, Fransız Noel geleneklerinin kalbinde yer edinmiştir.

Kasım 15, 2022

Korsika'daki Ödüllü Yapımcı, Adanın Zorluklarına Rağmen İyimser Kalıyor

Emile Borel-Berta, yüksek kaliteli zeytinyağı üretiminin zorluklarının bir adada vurgulandığını söyledi. Yine de NYIOOC ödüllü yapımcı gelecekten emin.

Kasım 14, 2022

Provence'ta Turist Treni Kısmen Zeytin Çukuru Biyoyakıtıyla Dolduruldu

Klasik buharlı tren, zeytin çekirdeklerinden elde edilen ve kömürden daha çevre dostu ve daha ucuz olan yakıtla deneyler yapıyor.

Kasım 14, 2022

Fransız Bilim İnsanları ve Sağlık Uzmanları Nutri-Score'a Desteğini Yineledi

Nutri-Score'un Avrupa'da zorunlu olarak benimsenmesi için bir Change.org dilekçesi 35,000'den fazla imza aldı. Açık bir mektubun sonuç vermemesinden kısa bir süre sonra gelir.

Kasım 2, 2022

Algoritma Güncellemesinden Sonra Fransız Peynir Üreticileri Nutri-Score Eleştirilerini Yeniliyor

Peynir üreticileri, bir algoritma güncellemesinin bazı peynirler için daha düşük puanlarla sonuçlanmasının ardından, Avrupa'nın Nutri-Score'u zorunlu olarak benimsemesini protesto etti.

Ekim 6, 2022

Fransa'daki Çiftçiler, Hasat Başlarken Acımasız Tahminleri Doğruladı

Isı ve kuraklık, güney Fransa'da erken zeytin damlalarına neden oldu. Verimin geçen yıla göre yüzde 50 düşmesi bekleniyor.

reklâm

Haziran 21, 2021

Fransız Yapımcılar için Rekor Yıl World Olive Oil Competition

Fransa'nın güneyindeki ve Korsika'daki üreticiler, baştan sona zorlu bir hasat yılına rağmen rekor sayıda ödül kazandı.

Aralık 23, 2020

İklimsel Zorlukların Ortasında Fransa'da Üretimde Artış

Don, dolu ve şiddetli yağmurlar, Fransa'daki 2020 zeytin hasadını hafifletti. Yine de geçen yıldan daha iyi olacak ve üreticiler kalitenin her zamankinden daha iyi olduğunu bildiriyor.

Eylül 16, 2020

Xylella Fastidiosa, Üçüncü Fransız Bölgesine Geldi

Yetkililer, Occitanie'deki bir bahçe dükkanında enfekte bir lavanta bitkisini keşfettikten sonra, çevreleme protokollerini uygulamaya koydu. Güney bölgesi, Fransa'nın zeytinyağı üretiminin yaklaşık dörtte birine ev sahipliği yapıyor.

Temmuz 6, 2020

Fransa'nın Hasat Verimi Beklenenden Düşük

Üreticiler beklenenden yaklaşık 2,500 ton daha az zeytinyağı topladılar. Yıl dışı ve kötü hava koşullarına giren yetiştiricilerin bir kombinasyonu, üretimdeki önemli düşüşten sorumlu tutuldu.

Mayıs ayı. 20, 2020

Kazanan NYIOOC Fransız Yapımcılar için 'Gurur Meselesi'

Fransız markaları 2020'de rekor düzeyde sekiz ödül kazandı NYIOOC World Olive Oil Competitionaltı Altın ve iki Gümüş dahil.

Mart 30, 2020

AB, Provence Zeytinyağlarına PDO Statüsü Verdi

Provençal zeytinyağı, ayırt edici organoleptik özellikleri, eşsiz kimyayı ve toprağa güçlü tarihsel bağları temsil eder.

Şubat 19, 2020

Fransız çiftliğinde ölümcül domates virüsü doğruladı

Domates kahverengi rugose meyve virüsü (ToBRFV) İspanya, İtalya, Almanya, İngiltere, Hollanda, ABD ve Meksika'da zaten ortaya çıkmıştır.

Aralık 4, 2019

Korsika Yapımcısı Tehdit Altındaki Akdeniz Kültüründen Korkuyor

Korsika'daki üreticiler, adadaki Xylella fastidiosa'yı içeren politika önlemlerinin insafına. Bazıları bu yeni politikaların adanın zeytin yetiştiren kültürüne zarar vermesinden korkuyor.

Daha