sağlık

Eylül 29, 2022

Daha Sağlıklı Beyin Aktivitesine Bağlı MedDiet'i Takip Etmek

Araştırmacılar, Akdeniz diyetini izleyen çalışma katılımcılarında bilişsel işlevi düşürdüğü bilinen altı metabolitin daha düşük seviyelerini buldular.

Eylül 22, 2022

İspanyol Bakanlar Zeytinyağının Sağlığa Faydalarını Araştırmanın Önemini Vurguladı

Tarım ve bilim bakanları, araştırma için daha fazla fon sözü verdiler ve İspanya'nın önde gelen bir küresel gıda bilimi merkezi olma hedeflerini açıkladılar.

Eylül 9, 2022

Araştırmacılar, Ultra İşlenmiş Gıdaların Olumsuz Sağlık Etkilerinin Beslenme Profillerinin Ötesine Geçtiğini Söyledi

Amerika Birleşik Devletleri ve İtalya'daki iki büyük çalışma, erken ölüm ve kolorektal kanseri yüksek oranda işlenmiş gıda tüketimine bağlamaktadır.

reklâm

Ağustos 10, 2022

Nutri-Score Algoritma Güncellemesi Zeytinyağı Puanlarını İyileştiriyor

Güncelleme ile Nutri-Score, yağ içeriği türü arasında ayrım yapacak ve mikro besinleri dikkate alacaktır. Her iki faktör de zeytinyağı için daha yüksek bir puanla sonuçlanacaktır.

Temmuz 13, 2022

EVOO Sonuçlarının Anne Sütünde Daha Fazla Polifenolle Tüketilmesi, Çalışma Bulguları

Çalışmanın, hamilelik ve emzirme döneminde virgen ekstra zeytinyağı ile beslenen laboratuvar farelerinin yavrularına polifenollerin olası dikey geçişini değerlendiren ilk çalışma olduğu bildiriliyor.

Mayıs ayı. 13, 2022

MedDiet'i Takip Etmek Genç Erkeklerde Depresyon Belirtilerini İyileştiriyor

Araştırmacılar, sonuçların genç yetişkinlerde depresyon tedavisinde sağlıklı bir diyetin rolünü gösterdiğini söyledi.

reklâm

Şubat 23, 2022

Araştırmacılar, Sızma Zeytinyağında Kızartmanın Sağlıklı Bileşikler Ekliyor

Yeni araştırmalar, zeytinyağının sağlıklı bitki sterollerinin ve tokoferollerinin derin yağda kızartılmış gıdalara transferini gösteriyor.

Şubat 16, 2022

3. Yale Sempozyumunda Sağlık ve Sürdürülebilirlik Gündemde

Sempozyum, zeytinyağının sağlık ve çevresel yararlarının tüketicilere nasıl daha iyi iletileceğini tartışmak için endüstrinin dört bir yanından profesyonelleri bir araya getirdi.

Şubat 10, 2022

Akdeniz Diyeti Çocuklarda DEHB'yi Azaltabilir, Çalışma Önerileri

Araştırmacılar, Akdeniz diyetine özgü sağlıklı yağların kombinasyonunun beyin sağlığını iyileştirdiğine ve DEHB geliştirme riskini azalttığına inanıyor.

Ocak 20, 2022

Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz

Bir zeytinyağını 'bakire ekstra' yapan nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.

Ocak 17, 2022

Çalışma: Green MedDiet, 50'nin Üzerindekilerde Beyin Atrofisini Yavaşlatabilir

Yeni araştırmalar, MedDiet'in yüksek polifenol, düşük et alımı varyasyonunun ardından beyni iltihaplanmadan koruyabildiğini ve yaşa bağlı beyin atrofisini yavaşlattığını buluyor.

Ocak 17, 2022

Harvard Araştırmasına Göre Doymuş Yağları Zeytinyağı ile Değiştirmek Hayat Kurtarır

Tereyağı, margarin ve mayonezin zeytinyağı ile değiştirilmesiyle yaygın hastalık ve ölüm nedenleri önemli ölçüde azaltılabilir.

Ocak 11, 2022

Son Araştırmalara Göre Demans Oranları 2050'ye Kadar Üçe Katlanacak

Demansa neden olan hastalıkların önlenmesinde sağlıklı beslenmenin rolü konusunda eğitimin iyileştirilmesi, en iyi hafifletme faktörlerinden biri olabilir.

reklâm

Kasım 15, 2021

Kalp Derneği, Son Kılavuzda EVOO Tüketimini Onaylamayı Reddetti

AHA, Amerikalıların tropik yağlar, hayvansal yağlar ve kısmen hidrojene yağlar yerine sıvı bitkisel yağlar yemesini tavsiye etti, ancak virgen ekstra zeytinyağını seçmeyi bıraktı.

Ekim 26, 2021

Araştırmacılar Gıdaları Derecelendirmeye Farklı Bir Yaklaşım Sunuyor

Tufts Üniversitesi'nden bir araştırma ekibine göre, yeni bir gıda derecelendirme sistemi, kurumların, üreticilerin ve tüketicilerin daha sağlıklı diyet seçimleri yapmasına izin verecek.

Ekim 4, 2021

Bir Akdeniz Diyeti Sonrası Yaşlılarda Bilişsel Gerilemeyi Tersine Çevirebilir

Yeni araştırmalar, bir Akdeniz diyetine bağlı kalmanın, hafıza işlevlerini geri kazanmaya ve yaşlanmaya bağlı bilişsel bozulmayı tersine çevirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Eylül 29, 2021

Gençler İçin Uzun Vadeli Sağlık Faydalarıyla Bağlantılı Akdeniz Diyeti

Akdeniz diyetinin gıda maddelerini tüketen ergenlerin kan serumlarında daha yüksek seviyelerde antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikler vardı.

Eylül 27, 2021

Yeni Önerilen Med Endeks Derecelendirmesi, Nutri-Score ve Nutrinform'u Aşmaya Çalışıyor

Paket önü etiketleme sistemi, bir gıda maddesinin makro ve mikro besinlerini ve sosyal ve çevresel sürdürülebilirliğini hesaba katar.

Eylül 20, 2021

Araştırmacılar, Besin Puanı Kabulünün Kanser Salgınını Engellemeye Yardımcı Olabileceğini Söyledi

Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'ndan bir rapor, Avrupa Birliği ve diğer ülkelerden, Fransa'da doğan ambalaj önü etiketleme platformunu acilen benimsemelerini istedi.

Eylül 16, 2021

Hindistan Cevizi Yağının Sağlığa Faydaları: Gerçekler ve Kurgu

16 klinik araştırmanın bir meta-analizi, hindistancevizi yağı tüketiminin, diğer tropikal olmayan bitkisel yağlara kıyasla hem LDL hem de HDL kolesterol seviyelerini arttırdığını buldu.

Eylül 15, 2021

Çalışma: Oleocanthal Alzheimer'den Sorumlu Reseptördeki Anormallikleri Düzenler

Louisiana-Monroe Üniversitesi'nden araştırmacılar, Alzheimer hastaları için oral oleocanthal bazlı bir takviye oluşturmak için çalışıyorlar.

Daha
reklâm