sağlık
Eylül 29, 2022
Daha Sağlıklı Beyin Aktivitesine Bağlı MedDiet'i Takip Etmek
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini izleyen çalışma katılımcılarında bilişsel işlevi düşürdüğü bilinen altı metabolitin daha düşük seviyelerini buldular.
Eylül 22, 2022
İspanyol Bakanlar Zeytinyağının Sağlığa Faydalarını Araştırmanın Önemini Vurguladı
Tarım ve bilim bakanları, araştırma için daha fazla fon sözü verdiler ve İspanya'nın önde gelen bir küresel gıda bilimi merkezi olma hedeflerini açıkladılar.
Eylül 9, 2022
Amerika Birleşik Devletleri ve İtalya'daki iki büyük çalışma, erken ölüm ve kolorektal kanseri yüksek oranda işlenmiş gıda tüketimine bağlamaktadır.
Ağustos 10, 2022
Nutri-Score Algoritma Güncellemesi Zeytinyağı Puanlarını İyileştiriyor
Güncelleme ile Nutri-Score, yağ içeriği türü arasında ayrım yapacak ve mikro besinleri dikkate alacaktır. Her iki faktör de zeytinyağı için daha yüksek bir puanla sonuçlanacaktır.
Temmuz 13, 2022
EVOO Sonuçlarının Anne Sütünde Daha Fazla Polifenolle Tüketilmesi, Çalışma Bulguları
Çalışmanın, hamilelik ve emzirme döneminde virgen ekstra zeytinyağı ile beslenen laboratuvar farelerinin yavrularına polifenollerin olası dikey geçişini değerlendiren ilk çalışma olduğu bildiriliyor.
Mayıs ayı. 13, 2022
MedDiet'i Takip Etmek Genç Erkeklerde Depresyon Belirtilerini İyileştiriyor
Araştırmacılar, sonuçların genç yetişkinlerde depresyon tedavisinde sağlıklı bir diyetin rolünü gösterdiğini söyledi.
Mayıs ayı. 9, 2022 Sağlık
Med Diyetine Bağlılık Düşerken İspanya'da Çocukluk Obezitesi Artıyor
Mart 16, 2022 iş
Araştırmacılar, Yunanlılar Hibrit Bir Akdeniz Diyeti İzliyor
Mart 7, 2022 Asya
Hintli Tüketiciler Nutri Puanını ve Diğer Etiketleri Reddetti
Şubat 28, 2022 Sağlık
Üniversite Öğrencilerinde Daha İyi Uyku ile Bağlantılı Med Diyet
Şubat 23, 2022
Araştırmacılar, Sızma Zeytinyağında Kızartmanın Sağlıklı Bileşikler Ekliyor
Yeni araştırmalar, zeytinyağının sağlıklı bitki sterollerinin ve tokoferollerinin derin yağda kızartılmış gıdalara transferini gösteriyor.
Şubat 16, 2022
3. Yale Sempozyumunda Sağlık ve Sürdürülebilirlik Gündemde
Sempozyum, zeytinyağının sağlık ve çevresel yararlarının tüketicilere nasıl daha iyi iletileceğini tartışmak için endüstrinin dört bir yanından profesyonelleri bir araya getirdi.
Şubat 10, 2022
Akdeniz Diyeti Çocuklarda DEHB'yi Azaltabilir, Çalışma Önerileri
Araştırmacılar, Akdeniz diyetine özgü sağlıklı yağların kombinasyonunun beyin sağlığını iyileştirdiğine ve DEHB geliştirme riskini azalttığına inanıyor.
Ocak 20, 2022
Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz
Bir zeytinyağını 'bakire ekstra' yapan nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.
Ocak 17, 2022
Çalışma: Green MedDiet, 50'nin Üzerindekilerde Beyin Atrofisini Yavaşlatabilir
Yeni araştırmalar, MedDiet'in yüksek polifenol, düşük et alımı varyasyonunun ardından beyni iltihaplanmadan koruyabildiğini ve yaşa bağlı beyin atrofisini yavaşlattığını buluyor.
Ocak 17, 2022
Harvard Araştırmasına Göre Doymuş Yağları Zeytinyağı ile Değiştirmek Hayat Kurtarır
Tereyağı, margarin ve mayonezin zeytinyağı ile değiştirilmesiyle yaygın hastalık ve ölüm nedenleri önemli ölçüde azaltılabilir.
Ocak 11, 2022
Son Araştırmalara Göre Demans Oranları 2050'ye Kadar Üçe Katlanacak
Demansa neden olan hastalıkların önlenmesinde sağlıklı beslenmenin rolü konusunda eğitimin iyileştirilmesi, en iyi hafifletme faktörlerinden biri olabilir.
Kasım 15, 2021
Kalp Derneği, Son Kılavuzda EVOO Tüketimini Onaylamayı Reddetti
AHA, Amerikalıların tropik yağlar, hayvansal yağlar ve kısmen hidrojene yağlar yerine sıvı bitkisel yağlar yemesini tavsiye etti, ancak virgen ekstra zeytinyağını seçmeyi bıraktı.
Ekim 26, 2021
Araştırmacılar Gıdaları Derecelendirmeye Farklı Bir Yaklaşım Sunuyor
Tufts Üniversitesi'nden bir araştırma ekibine göre, yeni bir gıda derecelendirme sistemi, kurumların, üreticilerin ve tüketicilerin daha sağlıklı diyet seçimleri yapmasına izin verecek.
Ekim 4, 2021
Bir Akdeniz Diyeti Sonrası Yaşlılarda Bilişsel Gerilemeyi Tersine Çevirebilir
Yeni araştırmalar, bir Akdeniz diyetine bağlı kalmanın, hafıza işlevlerini geri kazanmaya ve yaşlanmaya bağlı bilişsel bozulmayı tersine çevirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Eylül 29, 2021
Gençler İçin Uzun Vadeli Sağlık Faydalarıyla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyetinin gıda maddelerini tüketen ergenlerin kan serumlarında daha yüksek seviyelerde antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikler vardı.
Eylül 27, 2021
Yeni Önerilen Med Endeks Derecelendirmesi, Nutri-Score ve Nutrinform'u Aşmaya Çalışıyor
Paket önü etiketleme sistemi, bir gıda maddesinin makro ve mikro besinlerini ve sosyal ve çevresel sürdürülebilirliğini hesaba katar.
Eylül 20, 2021
Araştırmacılar, Besin Puanı Kabulünün Kanser Salgınını Engellemeye Yardımcı Olabileceğini Söyledi
Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'ndan bir rapor, Avrupa Birliği ve diğer ülkelerden, Fransa'da doğan ambalaj önü etiketleme platformunu acilen benimsemelerini istedi.
Eylül 16, 2021
Hindistan Cevizi Yağının Sağlığa Faydaları: Gerçekler ve Kurgu
16 klinik araştırmanın bir meta-analizi, hindistancevizi yağı tüketiminin, diğer tropikal olmayan bitkisel yağlara kıyasla hem LDL hem de HDL kolesterol seviyelerini arttırdığını buldu.
Eylül 15, 2021
Çalışma: Oleocanthal Alzheimer'den Sorumlu Reseptördeki Anormallikleri Düzenler
Louisiana-Monroe Üniversitesi'nden araştırmacılar, Alzheimer hastaları için oral oleocanthal bazlı bir takviye oluşturmak için çalışıyorlar.