sağlıklı pişirme
Eylül 6, 2023
Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Şubat 15, 2023
Şefler Akdeniz Mutfağına Böcek Bazlı Gıdaları Dahil Ediyor
Avrupa'nın ilk kriket unu fabrikasının onaylanmasıyla birlikte şefler, geleneksel yemeklere sürdürülebilir bir protein eklemenin yeni yollarını arıyor.
Şubat 8, 2023
Dünya Sağlık Örgütü Trans Yağları Ortadan Kaldırmak İçin Son Tarihi Kaçırmaya Ayarlayın
Beş yıl önce, Birleşmiş Milletler örgütü 2023 yılına kadar tüm trans yağların yasaklanması gerektiğini söyledi, ancak şimdi bunun olmayacağını kabul ediyor.
Ocak 19, 2023
Akdeniz Diyeti Yine Genel Olarak En İyi Seçildi
MedDiet, US News and World Report'a göre en iyi genel diyet olarak tanınmak için diğer diyetleri ve yeme planlarını bir kez daha kazandı.
Aralık 13, 2022 Yemek ve Aşçılık
Fransa'daki Şefler Noel Yemeklerine Sızma Zeytinyağı Getiriyor
Ekim 26, 2022 Yemek ve Aşçılık
Şubat 11, 2022 Temeller
Kasım 4, 2021 Yemek ve Aşçılık
Temmuz 29, 2021 Haber özetleri
Nisan 16, 2021
Yabani Yenilebilir Sebzeler, Yunan Mutfağının Gizli Cevheri
Organik ve her zaman zeytinyağı ile servis edilen yabani sebzeler, Yunanistan'da temel bir yemek ve vitamin ve besin kaynağıdır.
Kasım 14, 2019
Sağlıklı Besinler Çevreye Daha Sürdürülebilir
Yeni bir çalışma, sağlıklı gıda ve çevresel sürdürülebilirlik arasında açık bir bağlantı olduğunu ortaya koymaktadır.
Mart 4, 2019
NYC restoranlarında Trans yağ yasağı, kardiyovasküler riski azaltır
Kısa süre önce yayınlanan bir çalışmada, genel trans yağ seviyelerinin yüzde 57 civarında düştüğü ve sık sık yemek yiyenlerin yüzde 62 civarında daha büyük bir düşüş sağladığı tespit edildi.
Ağustos 28, 2018
Akdeniz Diyeti Gençlerin Notlarını Artırabilir
Yeni bir çalışma, Akdeniz diyetinin tüketiminin, temel okul derslerinde daha yüksek puanlar ve ergenlerde sözel becerilerle ilişkili olduğunu göstermektedir.
Ocak 10, 2018
İtalya'da iki Eateries EVOO büyüsü Extolling
Floransa'daki Roma ve Olivia'daki Filodolio, taze malzemeler ve İtalyan zeytinyağı mükemmelliklerinden esinlenen mutfak tasarımlarını ortaya çıkarmaktadır.
Kasım 15, 2017
Çoklu Doymamış Yağların Diyetleri İştahı Azaltabilir
Gürcistan Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmada, avokado, quinoa, nohut, somon, ceviz ve zeytinyağı gibi çoklu doymamış yağların düzenli olarak yüksek yemek yemenin iştahınızı etkileyebileceği ileri sürülmektedir.
Eylül 25, 2017
Daha Sağlıklı Bir Diyetin Geç Evlat Edinilmesi bile Yardımcı Olabilir, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar, geç yetişkinlikte yüksek kaliteli bir diyetin ardından karın ve karaciğer yağını azaltabildiğini ve bazı enflamatuar ve kalp ile ilgili rahatsızlıkların riskini azalttığını bulmuşlardır.
Mayıs ayı. 14, 2014
Film Patlamış Mısır'ın Dramatik Twist
Avustralya'daki Palace Cinemas, pek çok insanın “abur cubur” olarak sınıflandığını zeytinyağıyla yapılan patlamış mısırın çok daha sağlıklı bir seçenek haline getirmesini sağlıyor.
Haziran 11, 2013
Araştırmacılar Omega 6'te Yüksek Bitkisel Yağları Tavsiye Ettiler
Bir çalışma, soya fasülyesi, kanola ve mısır yağının çok fazla omega-6'in birkaç sağlık durumu ile ilişkili olmasına rağmen, kalpte sağlıklı olduğunu göstermektedir.
Nisan 6, 2013
Hojiblanca Biberiye Özü ile Zeytin Yağı Geliştirdi Kızartma İçin Daha İyi Olduğunu Söyledi
İspanyol araştırmacılar, antioksidan titans biberiye özü ve sızma zeytinyağı ile birlikte zararlı akrilamidleri azalttığını söylüyorlar.
Ocak 22, 2013
Zeytinyağı Sağlıklı ve Kızartma İçin Daha Sağlıklı
İspanya'nın Jaén kentinde yapılan yeni araştırmalar, sızma zeytinyağının yiyecekleri kızartırken diğer yağlardan daha sağlıklı, daha lezzetli ve genellikle daha ucuz olduğunu öne sürüyor.
Kasım 28, 2012
En iyi diyet yağlarından biri sızma zeytinyağıdır. İşte titiz yiyicilerinizin EVOO'nun tadını sevmesini sağlamanın birkaç yolu.
Ağustos 13, 2012
'Yağ Değişimi', İki Yunan Firmasının Önde Kalmasına Yardımcı Oluyor
Zeytinyağı artık gıda şirketleri tarafından hazır yemekler ve gıda ürünlerinde yenilikçi yollarla, daha sağlıklı bir yaşam tarzına dönüşü işaret ediyor.
Haziran 26, 2012
En Besin Maddelerini Almak İçin Zeytinyağlı Salata Giyin
Yeni araştırmalar, zeytinyağlı sebzelerden alınan besinleri emerken, salataların en iyi salata sosu olabileceğini gösteriyor.
Mayıs ayı. 25, 2012
Diyetinizi Zeytin Yağı ile 'Yükseltme'
Zeytinyağı sadece sağlıklı bir yağ değildir, aynı zamanda bir öğünün beslenme profilini geliştiren diğer besinlerle etkileşime giren bir bileşen kaynağıdır.