hidroksitirosol'den
Aralık 1, 2022
Çalışma, Akdeniz Diyetinin Covid-19'u Nasıl Önleyebileceğini Ortaya Çıkarıyor
Yeni araştırma, flavonoidlerin ve hidroksitirosolün, sitokin fırtınaları ve akciğer iltihabı dahil olmak üzere Covid 19'un en ölümcül etkilerinden bazılarına karşı koyduğunu gösterdi.
Temmuz 13, 2022
EVOO Sonuçlarının Anne Sütünde Daha Fazla Polifenolle Tüketilmesi, Çalışma Bulguları
Çalışmanın, hamilelik ve emzirme döneminde virgen ekstra zeytinyağı ile beslenen laboratuvar farelerinin yavrularına polifenollerin olası dikey geçişini değerlendiren ilk çalışma olduğu bildiriliyor.
Aralık 30, 2021
Polifenoller Nelerdir ve Neden Bakım Yapmalısınız?
Yüksek kaliteli virgen ekstra zeytinyağındaki bitki bileşikleri önemli sağlık yararları sağlar.
Şubat 24, 2020
Araştırmacılar, Zeytinyağının Yaşlılarda 'Daha Genç Beyin'e Neden Olabilir
Zeytinyağında bulunan iyi bilinen bir fenolik bileşik artık beyin yaşlanmasını tersine çevirme yeteneğini göstermektedir.
Nisan 12, 2018
Yunanca Tohumluk Yağlarının Fenollerle Zenginleşmesini Sağlayan Yunan Bağımsız Kararı
Yunanistan Parlamentosu üyeleri, bir tohum yağı katkısı olarak sentetik hidroksitirosol kullanımına izin veren bir AB kararını eleştirdiler.
Haziran 29, 2017
Umbria'da Bir Altın Standart Çiftlik Sürdürülebilirlik ve Sağlık Üzerine Araştırmaları Destekliyor
Castello Monte Vibiano Vecchio, iki Altın Ödül kazandı NYIOOC 2017 kalite ve sürdürülebilirlik üzerine sürekli araştırmalar sayesinde.
Nisan 26, 2017 Sağlık
Zeytin Yağı Yüksek Yağlı Diyetlerde Zarar Görmesine Yardımcı Olur
Ocak 24, 2017 üretim
AB Sağlık İddiası için Biyofenolleri Ölçmenin Ucuz, Kolay Yolu
Aralık 31, 2016 Sağlık
Zeytinyağı Diyabet ile İlişkili Kardiyovasküler Sorunları Azaltır
Aralık 9, 2016 Sağlık
Zeytinyağı Hindistan'ın Ölümcül Eğilimine Nasıl Yardım Edebilir?
Eylül 8, 2016 Sağlık
Sızma Zeytinyağı, Fibromiyalji Hastaları İçin Sağlık Sonuçlarını İyileştiriyor
Ağustos 8, 2016
Zeytinyağlı Polifenol Alerjilerle Savaşmaya Yardımcı Olabilir
LDL oksidasyonu üzerindeki önleyici etkisi için şimdiden onaylanmış bir kullanım olup, alerji önleme için bir besin olarak hidroksitirosol kullanma olasılığı, zeytinyağı terapisi uygulamalarının tamamının yeni bir ufka kadar genişlemesini sağlar.
Ağustos 3, 2016
Zeytinyağı Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonuna Karşı Koruyabilir
Son zamanlarda yapılan bir Fransız çalışmasında, zeytinyağlı kullanıcılar arasında geç dönem AMD riskinin azaldığı bildirilmiştir.
Mayıs ayı. 17, 2016
Çeşitli çalışmalar, zeytinyağının, antibakteriyel, antiviral ve antimikrobiyal etkilere sahip enfeksiyon ve enfeksiyon hastalıkları için faydalı olduğunu göstermektedir.
Nisan 4, 2016
Kekik Zenginleştirilmiş EVOO DNA Hasarı Önler
Kendi fenolik bileşikleri ve kekik fenolik bileşikleri ile zenginleştirilmiş sızma zeytinyağı DNA hasarını önler.
Şubat 12, 2016
Depolama Sıcaklığının Yüksek Fenolik Zeytinyağlarının Raf Ömrü Üzerindeki Büyük Etkisi
Araştırmacılar, uzun süreli depolama sırasında sızma zeytinyağında fenolik bileşiklerin stabilitesi üzerindeki sıcaklığın etkisini araştırdılar.
Nisan 7, 2015
EVOO, Kolon Kanserini Önlemeye Nasıl Yardımcı Olur?
Araştırmacı Mauro Maccarrone, yüksek kaliteli sızma zeytinyağındaki aktif bileşenlerin kolon kanserini önlemeye nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Ağustos 18, 2014
IOC, EVO Fenoliklerini Ölçmek için Yeni Bir Yöntem İstiyor
IOC'nin beslenme etiketleme iddiaları için fenolik bileşikler için yeni test yöntemlerini tanımlama ihalesi, zeytinyağı kalitesi için bir su anıdır.