
Nisan 14, 2025
Sızma zeytinyağında bulunan fenolik bir bileşik olan hidroksitirosol, oksitlenmiş LDL kolesterol seviyelerini düşürebilir ve potansiyel kardiyovasküler ve nöroprotektif faydalar sağlayabilir.
Ocak 28, 2025
Değirmen Atıksu Ekstraktı Umut Verici Sağlık Faydaları Sağlıyor
Zeytinyağı atık suyundan elde edilen hidroksitirosol ile yapılan bir besin takviyesinin, iltihaplı bileşiklerin üretimini engellediği ve antibakteriyel özellikler gösterdiği ortaya çıktı.
Aralık 19, 2024
Zeytin Polifenolleri Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yem Malzemesi Olarak Umut Vaat Ediyor
Yeni bir araştırma, zeytin endüstrisi atıklarından elde edilen polifenollerin su ürünleri yemlerinde kullanılmasının faydalarını ortaya koydu.
Nisan 23, 2024
Araştırmacılar, zorlu bir çocukluk çağı kanseri olan nöroblastomun tedavisindeki potansiyelleri açısından oleuropein ve hidroksitirosol'ü inceledi.
Kasım 6, 2023
Sızma Zeytinyağındaki Polifenol Böbrekleri Diyabete Bağlı Hasarlardan Koruyabilir, Çalışma Buldu
Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Temmuz 19, 2023 Temeller
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Temmuz 7, 2023 Temeller
Haziran 22, 2023 Sağlık
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Mayıs ayı. 30, 2023 Sağlık
Çalışma: Zeytinyağındaki Polifenoller Hasarlı Cildi İyileştirmeye Yardımcı Olur
Aralık 1, 2022 Sağlık
Çalışma, Akdeniz Diyetinin Covid-19'u Nasıl Önleyebileceğini Ortaya Çıkarıyor
Temmuz 13, 2022
Sızma Zeytinyağı Tüketmenin Anne Sütünde Daha Fazla Polifenol Oluşumuna Yol Açtığı Buldu
Çalışmanın, hamilelik ve emzirme döneminde sızma zeytinyağı ile beslenen laboratuvar farelerinin yavrularına polifenollerin olası dikey geçişini değerlendiren ilk çalışma olduğu bildiriliyor.
Aralık 30, 2021
Polifenoller Nelerdir ve Neden Bakım Yapmalısınız?
Yüksek kaliteli sızma zeytinyağındaki bitki bileşikleri sağlık açısından önemli faydalar sağlar.
Şubat 24, 2020
Araştırmacılar, Zeytinyağının Yaşlılarda 'Daha Genç Beyin'e Neden Olabilir
Zeytinyağında bulunan iyi bilinen bir fenolik bileşik artık beyin yaşlanmasını tersine çevirme yeteneğini göstermektedir.
Nisan 12, 2018
Yunanca Tohumluk Yağlarının Fenollerle Zenginleşmesini Sağlayan Yunan Bağımsız Kararı
Yunanistan Parlamentosu üyeleri, bir tohum yağı katkısı olarak sentetik hidroksitirosol kullanımına izin veren bir AB kararını eleştirdiler.
Haziran 29, 2017
Umbria'da Bir Altın Standart Çiftlik Sürdürülebilirlik ve Sağlık Üzerine Araştırmaları Destekliyor
Castello Monte Vibiano Vecchio, iki Altın Ödül kazandı NYIOOC 2017 kalite ve sürdürülebilirlik üzerine sürekli araştırmalar sayesinde.
Nisan 26, 2017
Zeytin Yağı Yüksek Yağlı Diyetlerde Zarar Görmesine Yardımcı Olur
Şili'deki araştırmacılar, zeytinyağındaki bir bileşiğin, yüksek yağlı bir diyetin neden olduğu kolesterol ve insülin üzerindeki olumsuz etkileri azalttığını buldu.
Ocak 24, 2017
AB Sağlık İddiası için Biyofenolleri Ölçmenin Ucuz, Kolay Yolu
Bir grup araştırmacı, küçük laboratuarlar ve üreticiler tarafından Avrupa'nın polifenolleri sağlık iddiasına uyumu belgelemek için nasıl kolay bir yöntemin uygulanabileceğini göstermiştir.