oleocanthal / sayfa 2

Ağustos 3, 2016

Zeytinyağı Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonuna Karşı Koruyabilir

Son zamanlarda yapılan bir Fransız çalışmasında, zeytinyağlı kullanıcılar arasında geç dönem AMD riskinin azaldığı bildirilmiştir.

Haziran 10, 2016

Antik Olympia'da Yenilikler, Keşifler ve Atılımlar

Oleocanthal Uluslararası Toplum Konferansı ve Olympia Sağlık ve Beslenme Ödülleri, zeytinyağı araştırmalarında atılımlar, yeni bir zeytin ağacı çeşidi ve yüksek fenolik yağlar için bir zeytinyağı yarışması içeriyordu.

Mayıs ayı. 11, 2016

EVOO'da Bulunan Yeni Fenolik Bileşenler

Koroniki ve Misyon zeytin çeşitlerinden yağlarda oleuropein ve ligstroside aglycon ailesine ait yeni fenolik bileşikler keşfedilmiştir.

Haziran 11, 2015

Oleocanthal Uluslararası Bir Toplum

Bilim, akademi, gastronomi ve medya dünyasından uzmanlar, toplumun önemli bir bileşeni olan zeytinyağı araştırmalarını teşvik etmek için toplumu kurdular.

Şubat 18, 2015

EVOO'da Bileşen Kanser Hücrelerini Öldürdü

EVOO'da bulunan Oleocanthal, kanserli hücrelerin yırtılmasına, enzimlerin salınmasına ve hücre ölümüne, sağlıklı hücrelere zarar vermeden neden olur.

Kasım 17, 2014

'Heyecanlı Keşif' Ayrıntılarını Paylaşacak Araştırmacı

Philadelphia'daki Monell Chemical Senses Center'ın müdürü Gary Beauchamp, oleocanthal molekülü ile tanınmış keşfini tartışmak üzere İspanya'da olacak.

Eylül 29, 2014

Harvard Konferansında Açıklanan Yeni Fenolik Bileşenler

"Akdeniz Diyet ve İşyeri Sağlığı" başlıklı konuşmacılar, sağlıklı bir diyet çerçevesinde zeytinyağının rolüne dikkat çekti.

Eylül 15, 2014

Öğrenci Kanser Araştırmaları İçin Fenolik Bileşiği İzolattır

Louisiana Üniversitesi'nde zeytinyağının doğal bileşenlerine bakan bir kıdemli, kanser araştırmaları alanında kayda değer bir ilerleme kaydetmiştir.

Eylül 8, 2014

Korfu çiftçi yeşil altın grev

Kaliteli bir zeytinyağıyla tanınmayan bir Yunan adasındaki bir aile, fenollerde doğal bir çeşitliliği yeniden keşfederken geleneği kırar.

Ağustos 18, 2014

IOC, EVO Fenoliklerini Ölçmek için Yeni Bir Yöntem İstiyor

IOC'nin beslenme etiketleme iddiaları için fenolik bileşikler için yeni test yöntemlerini tanımlama ihalesi, zeytinyağı kalitesi için bir su anıdır.

reklâm

Ocak 5, 2014

Berkeley Olive Grove EVOO bir Punch Paketliyor

Son araştırmalar, bir Kaliforniya sızma zeytinyağının dünyanın en sağlıklıları arasında olabileceğini gösteriyor.

Aralık 21, 2013

EVOO Etiketlemede Yunanistan Flip-Flops

Geç bir karar, üreticilerin zeytinyağı polifenollerinin sağlık yararı haklarını haklı çıkarmak için oleokalan ve oleacein seviyelerini kullanmalarına izin verecektir.

Eylül 19, 2013

Patent Teklifi Oleocanthal'ın Çok Yönlülüğünü Sergiliyor

Araştırmacılar, sızma zeytinyağının boğazı yakan kısmı olan Oleocanthal'ın henüz değerlendirilmemiş bir pazarlama fırsatı olduğunu söylüyor.

Mart 26, 2013

Sızma Zeytinyağı Alzheimer Hastalığından Nasıl Koruyabilir

Araştırmacılar, sızma zeytinyağında bulunan oleocanthal'in Alzheimer Hastalığı riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu söylüyorlar.

Şubat 10, 2013

Zeytinyağı Bileşiği İskemi Olgularında Bağırsak Hasarını Azaltabilir

Zeytinyağı türevli bileşikler, bağırsak iskemisini ve reperfüzyona bağlı organ hasarını önlemeye yardımcı olabilir.

Kasım 18, 2012

Zeytinyağında Önemli Minor Bileşikleri

Zeytinlerin en önemli minör bileşikleri düşük konsantrasyonda görülür, ancak insan sağlığı üzerinde önemli bir olumlu etkiye sahiptir.

Kasım 8, 2012

Araştırmacılar Yeni Alet Tedbirleri Diyor Zeytin Yağı 'Sağlık'

Belirli bir zeytinyağının sağlık yararları, anahtar bileşiklerin içeriğini ölçmek için yeni bir Yunan sistemi ile değerlendirmek daha kolay olabilirdi.

Mart 13, 2012

Sıvı Altından Daha Fazla Messini Virgin

Kalamata yakınlarındaki Messini'deki ağaçlardan üretilen sızma zeytinyağının, iyi bilinen oleokant ve diğer anti-enflamatuar maddelerin en büyük miktarlarını içerdiği tespit edildi.

Daha