zeytinyağı sağlığı
Eylül 25, 2025
MedDiet'e Uymak Diş Eti Hastalığına Karşı Koruyabilir
Yeni araştırmalar, Akdeniz diyetindeki iltihap giderici besinlerin periodontal iltihabı önleyebileceğini gösteriyor. Oleik asit, diğer diyet yağlarına kıyasla ağız sağlığını da koruyabiliyor.
Temmuz 17, 2025
Yeni Araştırma Zeytinyağının Bağırsak Sağlığı Üzerindeki Etkisini Gösteriyor
Yapılan araştırmada, sızma zeytinyağının biyoaktif bileşenleri aracılığıyla bağırsak sağlığı, bağışıklık fonksiyonu ve genel refah üzerinde güçlü bir etkiye sahip olduğu ortaya konuldu.
Temmuz 8, 2025
Yeni Çalışma Zeytinyağının Meme Kanseri Riskini Azaltabileceğini Önermektedir
İtalya'da yapılan yeni bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin östrojen ve progesteron negatif meme kanseri riskini azaltabileceğini öne sürüyor.
Temmuz 1, 2025
Çalışma, Diyetteki Oleik Asidin Obeziteyle Bağlantılı Olduğunu Buldu
Çalışma, oleik asit içeriği yüksek diyetlerin vücutta uzun süre kalan belirli yağ hücrelerini üretebileceğini, ancak oleik asit kaynakları arasında ayrım yapmadığını gösterdi.
Haziran 28, 2025
Oleacein: Sızma Zeytinyağındaki Umut Vaat Eden Fenolik Bileşik
Sızma zeytinyağında bulunan fenolik bir bileşik olan oleacein, insan sağlığı üzerinde önemli etkileri olan antioksidan, antiinflamatuar ve potansiyel anti-aterosklerotik özelliklere sahiptir.
Haziran 19, 2025
Araştırma Oleuropeinin Bağırsak Hastalıkları Tedavisindeki Potansiyelini Gösteriyor
Oleuropein, birçok terapötik etkisiyle iyi bilinir. Yeni bir çalışma, koloprotektif mekanizmalarını araştırarak yeni tedavi yöntemlerine kapı açıyor.
Haziran 11, 2025 Haber özetleri
EFSA Paneli Bazı Zeytinyağı Polifenol Sağlık İddialarını Reddetti
Mayıs ayı. 6, 2025 Sağlık
İtalyan Sağlık Enstitüsü Akdeniz Diyeti Kılavuzlarını Yayımladı
Nisan 29, 2025 Sağlık
Nisan 14, 2025 Sağlık
Çalışma, Hidroksitirosolün Potansiyel Sağlık Faydalarını Gösteriyor
Mart 28, 2025 Üretici Profilleri
Mart 26, 2025
Araştırmacılar, polifenolle zenginleştirilmiş kraker pişirmek için sızma zeytinyağı ve özel bir zeytinyağı değirmeni yan ürünü kullanıyorlar.
Mart 21, 2025
Toskana Gıda Piramidi'nin Geliştirilmesinden Öğrenilen Dersler
Sağlıklı beslenme ve yaşam tarzına yönelik öneriler konusunda kurumsal iletişime yaratıcı ve bütünsel bir katkı sunan yenilikçi bir İtalyan bölgesel besin piramidi inceleniyor.
Mart 18, 2025
Zeytinyağının Zihinsel Sağlık Üzerindeki Etkisini Keşfetmek
Akdeniz diyetinin ruh sağlığına yönelik potansiyel faydaları, işleyiş mekanizmalarını belirlemek için daha fazla araştırmayı gerektiriyor.
Mart 11, 2025
Uzmanlar Akdeniz Diyetini Benimsemek İçin İpuçları Sunuyor
Karmaşık kurallar yoktur. Bazı temel bilgiler ve doğru kiler malzemeleriyle yeni başlayanlar dünyanın en sağlıklı beslenme düzeninde ustalaşabilirler.
Ocak 9, 2025
MedDiet, Sekizinci Yıl Üst Üste Dünyanın En İyisi Seçildi
Uzmanlardan oluşan bir panel, besin değeri yoğun gıdaların çeşitliliği, sağlık yararları ve esnekliği nedeniyle Akdeniz diyetini dünyanın en iyisi olarak seçti.
Kasım 13, 2024
Sızma Zeytinyağı ile Erken Müdahale Down Sendromu Semptomlarını Azaltmada Umut Vaat Ediyor
Fareler üzerinde yapılan yeni bir araştırma, sızma zeytinyağı tüketiminin Down sendromunun neden olduğu nörodejeneratif etkileri azaltabileceğini öne sürüyor.
Ekim 13, 2024
Akdeniz Diyetine Uymanın Atriyal Fibrilasyon Riskini Azalttığı Gösterildi
Yakın zamanda yapılan bir araştırmada Akdeniz diyetinin, içeriğindeki polifenoller nedeniyle atriyal fibrilasyonun gelişimine karşı güçlü bir önleyici strateji olduğu belirtildi.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Ocak 2, 2024
Çalışma Polifenollerin İnsülin Direncini Nasıl Düşürdüğünü Ortaya Çıkarıyor
Polifenol bakımından zenginleştirilmiş sızma zeytinyağından oluşan yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler, azaltılmış oksidatif stres ve iltihaplanma ile ilişkili gen ekspresyonlarını gösterdi.
Aralık 5, 2023
Kaliforniya'daki Zeytinyağı Merkezli Bir Müfredat, Hasta Bir İlçeye Yardım Etmek İstiyor
Tarım akarına rağmen Kern County, eyaletin geri kalanıyla karşılaştırıldığında yüksek düzeyde gıda güvensizliği, obezite ve diyabetten muzdarip.
Kasım 27, 2023
Hamilelikte Med Diyeti Bebeğin Nörolojik Gelişimini İyileştirir
Hamilelik sırasında Akdeniz diyeti uygulayan veya stresi azaltan annelerden doğan iki yaşındaki çocuklar, bilişsel ve sosyal-duygusal alanlarda daha iyi puanlar sergiledi.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Kasım 6, 2023
Sızma Zeytinyağındaki Polifenol Böbrekleri Diyabete Bağlı Hasarlardan Koruyabilir, Çalışma Buldu
Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda Sızma Zeytinyağı Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.