zeytinyağı sağlığı
Ocak 9, 2025
MedDiet, Sekizinci Yıl Üst Üste Dünyanın En İyisi Seçildi
Uzmanlardan oluşan bir panel, besin değeri yoğun gıdaların çeşitliliği, sağlık yararları ve esnekliği nedeniyle Akdeniz diyetini dünyanın en iyisi olarak seçti.
Kasım 13, 2024
EVOO ile Erken Müdahale Down Sendromu Semptomlarını Azaltmada Umut Vaat Ediyor
Fareler üzerinde yapılan yeni bir araştırma, sızma zeytinyağı tüketiminin Down sendromunun neden olduğu nörodejeneratif etkileri azaltabileceğini öne sürüyor.
Ekim 13, 2024
Akdeniz Diyetine Uymanın Atriyal Fibrilasyon Riskini Azalttığı Gösterildi
Yakın zamanda yapılan bir araştırmada Akdeniz diyetinin, içeriğindeki polifenoller nedeniyle atriyal fibrilasyonun gelişimine karşı güçlü bir önleyici strateji olduğu belirtildi.
Ekim 7, 2024
Sızma Zeytinyağı Özütü, İbuprofen'in Anti-İnflamatuar Özelliklerini Aşmaktadır
Sızma zeytinyağından sürdürülebilir bir şekilde oleokantal ve oleasein elde etmek için yeni bir yöntemle, güçlü antioksidan özelliklere sahip bir ekstrakt elde ediliyor.
Ekim 3, 2024
Zeytinyağı Gerçekten Akşamdan Kalmayı Önleyebilir mi? Bir Uzman Tartışıyor
Zeytinyağı, çok fazla içki içmenin olumsuz sonuçlarını azaltmasa da, dışarı çıkmadan önce tüketilmesinin hiçbir zararı yoktur.
Eylül 12, 2024
Düşük Karbonhidratlı Akdeniz Diyeti Diyabet Hastalarının Remisyona Ulaşmasına Yardımcı Oluyor
Yapılan bir incelemede, düşük karbonhidratlı Akdeniz diyetinin, düşük yağlı veya geleneksel Akdeniz diyetine kıyasla tip 2 diyabet hastalarının remisyona ulaşmasına daha etkili olduğu bulundu.
Temmuz 23, 2024 Temeller
Sızma Zeytinyağı Neden Daha Düşük Demans Riski ve Daha İyi Beyin Sağlığı ile Bağlantılıdır?
Temmuz 10, 2024 Temeller
Sızma Zeytinyağının Kardiyovasküler Hastalıklar Üzerindeki Olumlu Etkilerini Anlamak
Mayıs ayı. 16, 2024 Sağlık
Çalışma Bulgularına Göre Günlük Zeytinyağı Tüketimi Daha Düşük Demans Ölüm Riskiyle Bağlantılı
Mayıs ayı. 7, 2024 Haber özetleri
Yaşlı Yetişkinlerde Daha İyi Bağırsak Sağlığıyla İlişkili Akdeniz Diyeti ve Egzersizi
Mayıs ayı. 1, 2024 Haber özetleri
Araştırmacılar MedDiet Uyumu ile Ağız Sağlığı Arasındaki Bağlantıları Araştırıyor
Nisan 30, 2024
Bilimsel İnceleme Med Diyetine Uyumu İyileşen Ürolojik Sağlıkla Bağlantılandırıyor
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini takip etmek ile ürolojik ve cinsel sağlık sonuçlarının iyileşmesi arasındaki ilişkileri belirlemek için neredeyse 1,000 araştırmayı inceledi.
Nisan 23, 2024
Çalışma, EVOO Polifenollerinin Çocukluk Çağı Kanserinde Tedavi Edici Özelliklerini Ortaya Çıkarıyor
Araştırmacılar, zorlu bir çocukluk çağı kanseri olan nöroblastomun tedavisindeki potansiyelleri açısından oleuropein ve hidroksitirosol'ü inceledi.
Nisan 22, 2024
Oleuropein Sızma Zeytinyağının Tadını ve Sağlığa Faydalarını Nasıl Etkiler?
Oleocanthal ve hidroksitirosol ile birlikte oleuropein, sızma zeytinyağında bulunan ve duyusal özelliklerini ve sağlık yararlarını belirleyen ana polifenollerden biridir.
Nisan 9, 2024
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Ocak 15, 2024
Oleocanthal: Zeytinyağının Ünlü Fenolünün Sağlığa Faydalarının Ardında
Yalnızca sızma zeytinyağında bulunan oleocanthal, güçlü anti-inflamatuar özellikler gösterir ve kanser ve demans üzerinde faydalı etkilerle ilişkilendirilir.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Temmuz 12, 2023
Beslenme Uzmanları Zeytinyağı Shot TikTok Trendinin Değerlerini Değerlendiriyor
Zeytinyağı yudumlamak TikTok ve Instagram'da trend olurken, sosyal medya kullanıcıları başkalarını sabah ilk iş olarak zeytinyağını yudumlamaya teşvik ediyor.
Temmuz 12, 2023
Fenoller, EVOO Sağlık Faydaları İçin MUFA İçeriğinden Daha Önemli, Araştırma Önerileri
Sızma zeytinyağındaki fenoller, kan basıncını düşürmek, insülin duyarlılığını arttırmak ve kilo kaybını teşvik etmek açısından yağlardan daha önemlidir.