Ekim 24, 2022
Araştırmacılar, Obeziteyi Azaltmak İçin Akdeniz Diyetinin Faydalarını İnceliyor
Bilimsel literatürün kapsamlı bir incelemesinden sonra, araştırmacılar, Akdeniz diyetinin obez insanlar ve obezite riski taşıyanlar için birçok fayda sağladığını buldular.
Ekim 24, 2022
Polifenollerle Güçlendirilmiş MedDiet'in Ardından Viseral Yağlanmayı Azaltır
18 aylık bir deneme, polifenol açısından zengin bir Med Diyetinin, viseral yağ dokusu birikimine karşı geleneksel bir MedDiet'in faydalarını aşabileceğini gösterdi.
Eylül 22, 2022
İspanyol Bakanlar Zeytinyağının Sağlığa Faydalarını Araştırmanın Önemini Vurguladı
Tarım ve bilim bakanları, araştırma için daha fazla fon sözü verdiler ve İspanya'nın önde gelen bir küresel gıda bilimi merkezi olma hedeflerini açıkladılar.
Ağustos 10, 2022 Sağlık
Nutri-Score Algoritma Güncellemesi Zeytinyağı Puanlarını İyileştiriyor
Temmuz 13, 2022 Haber özetleri
EVOO Sonuçlarının Anne Sütünde Daha Fazla Polifenolle Tüketilmesi, Çalışma Bulguları
Temmuz 6, 2022 Haber özetleri
Yeni Avrupa Etiketi Yüksek Polifenol EVOO'ların Sağlığa Faydalarını Tanıdı
Mayıs ayı. 13, 2022 Sağlık
MedDiet'i Takip Etmek Genç Erkeklerde Depresyon Belirtilerini İyileştiriyor
Şubat 23, 2022
Araştırmacılar, Sızma Zeytinyağında Kızartmanın Sağlıklı Bileşikler Ekliyor
Yeni araştırmalar, zeytinyağının sağlıklı bitki sterollerinin ve tokoferollerinin derin yağda kızartılmış gıdalara transferini gösteriyor.
Şubat 16, 2022
3. Yale Sempozyumunda Sağlık ve Sürdürülebilirlik Gündemde
Sempozyum, zeytinyağının sağlık ve çevresel yararlarının tüketicilere nasıl daha iyi iletileceğini tartışmak için endüstrinin dört bir yanından profesyonelleri bir araya getirdi.
Şubat 10, 2022
Akdeniz Diyeti Çocuklarda DEHB'yi Azaltabilir, Çalışma Önerileri
Araştırmacılar, Akdeniz diyetine özgü sağlıklı yağların kombinasyonunun beyin sağlığını iyileştirdiğine ve DEHB geliştirme riskini azalttığına inanıyor.
Ocak 20, 2022
Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz
Bir zeytinyağını 'bakire ekstra' yapan nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.
Ocak 17, 2022
Harvard Araştırmasına Göre Doymuş Yağları Zeytinyağı ile Değiştirmek Hayat Kurtarır
Tereyağı, margarin ve mayonezin zeytinyağı ile değiştirilmesiyle yaygın hastalık ve ölüm nedenleri önemli ölçüde azaltılabilir.
Ocak 7, 2022
Akdeniz Diyeti Yine Genel Olarak En İyi Seçildi
MedDiet, US News & World Report tarafından üst üste beşinci yıl için en iyi diyet ilan edildi.
Ocak 7, 2022
Zeytinyağı ve Cilt Bakımı Hakkında Gerçekler
İnsanlar binlerce yıldır yüz ve cilt bakımı için zeytinyağı kullanıyorlar. Zeytinyağının hasarlı cildi nasıl iyileştirdiğini ve nemlendirdiğini öğrenin.
Aralık 30, 2021
Polifenoller Nelerdir ve Neden Bakım Yapmalısınız?
Yüksek kaliteli virgen ekstra zeytinyağındaki bitki bileşikleri önemli sağlık yararları sağlar.
Aralık 22, 2021
Boundary Bend Kurucu Ortağı: Kalite ve Yatırım Zeytinyağının Geleceğinin Anahtarıdır
Rob McGavin, endüstrinin teknoloji tabanlı çözümlerden virgen ekstra zeytinyağının sağlık yararlarını vurgulamaya kadar uzun vadeli başarılı olmak için birlikte çalışması gerektiğini söyledi.
Aralık 17, 2021
Akdeniz Diyeti Nasıl Uygulanır ve Sağlığa Faydalarından Yararlanır
Akdeniz diyeti sağlığa faydaları ile ünlüdür, ancak birçok insan ne olduğundan veya nasıl uygulanacağından emin değildir.
Aralık 16, 2021
Gestasyonel Yaş için Küçük durumu riski altındaki hamile kadınların, Akdeniz diyetini uyguladıktan sonra yenidoğanların durumdan muzdarip olma olasılığı daha düşüktü.
Aralık 13, 2021
Güncellenmiş Besin Puanı Etiketi, Gıdanın İşlenip İşlenmediğini, Organik Olduğunu Belirtir
Nutri-Score'un yaratıcısı, yeni bir özelliğin paketlenmiş gıdaların sağlık puanına daha bütünsel bir bakış sağlamak için tasarlandığını söyledi.
Aralık 7, 2021
Çalışma: Palm Yağı Tüketimi Farelerdeki Kanser Hücrelerinin Metastazını Hızlandırıyor
Yeni araştırmalar, kanser hastalarının neredeyse her yerde bulunan koruyucu tüketimini en aza indirmesi gerektiğini gösterdi. Ancak oleik ve linoleik asitler metastazı hızlandırmadı.
Kasım 16, 2021
Çalışma: Sızma Zeytinyağları, Yemeye Hazır Salataları Bazı Bakterilerden Korur
Araştırmacılar, polifenollerde yüksek sızma zeytinyağı buldular, yaygın gıda kaynaklı patojenlerden kontaminasyon riskini yüzde 90'a kadar düşürdüler.
Kasım 15, 2021
Kalp Derneği, Son Kılavuzda EVOO Tüketimini Onaylamayı Reddetti
AHA, Amerikalıların tropik yağlar, hayvansal yağlar ve kısmen hidrojene yağlar yerine sıvı bitkisel yağlar yemesini tavsiye etti, ancak virgen ekstra zeytinyağını seçmeyi bıraktı.