zeytinyağı geçmişi
Nisan 22, 2025
Sicilya'da Antik Zeytin Çiftçiliğinin Keşfi Önceki İnançları Sorguladı
Araştırmacılar polen analizi ve tarihsel analiz yoluyla, Sicilya'da daha önce düşünülenden 1,000 yıl öncesine ait zeytin yetiştiriciliğine dair kanıtlar buldular.
Şubat 18, 2025
Arkeolojik Sergi Akdeniz'de Zeytinyağının Tarihini Araştırıyor
Collège de France'da düzenlenen etkinlikte, Akdeniz'de zeytinyağı ticareti ve üretimine ilişkin arkeolojik bulgular sergileniyor.
Ekim 18, 2024
Litvanya Takımı Yedinci Zeytin Toplama Şampiyonasında Zafer Kazandı
Yüzyıllardır zeytinyağı üretim geleneğine sahip Brač'ta, programın yarışma kısmının yanı sıra çok sayıda tadım, gezi ve sosyal etkinlik düzenlendi.
Mayıs ayı. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: Umbria'nın Zeytin Geleneğinin 1,800 Yıllık Sembolü
Bin yıllık ağaç, orta İtalya bölgesinin dayanıklılığını simgeliyor; birçok türü yıllar içinde tekrarlanan donlardan zarar görüyor.
Şubat 19, 2024
Zeytin Ağacı ve Olimpiyatlar: Kadim Bir Bağ
Olimpiyat Oyunlarında zeytin ağacı her zaman birlik ve mükemmelliği simgelemiştir.
Ocak 16, 2024
Zeytin Ağacı ve Atina'nın Yükselişi
Atina için yapılan ilahi rekabetin öyküsü, eski Yunanlıların bilgeliğe, stratejiye ve yaşamın pratik ihtiyaçlarına duyduğu saygıyı yansıtıyor.
Ocak 5, 2024 Üretici Profilleri
Ödüllerle Cesaretlenen Papa'nın Resmi Sızma Zeytinyağı Üreticisi Hasadı Bekliyor
Ocak 2, 2024 İşletme
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Aralık 18, 2023 Üretici Profilleri
Amerika'da 45 Yıldır İtalyan Zeytinyağını Şampiyonluğuna Dair Düşünceler
Aralık 14, 2023 Dünya
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
Aralık 11, 2023 Dünya
Aralık 7, 2023
Güney Amerika'nın Tarihi Zeytin Ağaçları Kutlanıyor
Sudoliva kuruluşu, Avrupalıların Latin Amerika'yı sömürgeleştirmesinin öyküsünü anlatan tarihi zeytin ağaçlarını belgeliyor ve koruyor.
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı
Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.
Ağustos 7, 2023
Zeytinyağı Üretimi Volkanik Patlamadan 2,000 Yıl Sonra Pompeii'ye Döndü
Bakanlar ve tarım kuruluşları, İtalyan mutfağı için UNESCO adaylığını tanıtırken yerel sızma zeytinyağı ve sofralık zeytinlerin tadına baktılar.
Haziran 26, 2023
Canneto Sabino: Sabina'nın Zeytinyağı Geleneğinin Yaşayan Mirası
Kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bin yıllık Canneto Sabino, güneydoğu Lazio'daki zeytinyağı üretiminin tarihini ve geleneğini simgelemektedir.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Haziran 4, 2023
Toskana'daki Olivo della Strega'yı Çevreleyen Gizem ve Sihri Ortaya Çıkarmak
Cadıların ve diğer efsanevi yaratıkların toplanma yeri olduğuna inanılan radyokarbon tarihlemesi, ağacın daha uzun yaşamayabileceğini doğruluyor.
Kasım 30, 2022
Trajan'ın Tarihi Evinde Asırlık Korular Restore Edildi ve Hasat Edildi
Trajan'ın Zeytinyağı olarak adlandırılan girişim, tarihsel olarak endüstriyel olan bölgede tarımsal üretimi canlandırma çabasıdır.
Ağustos 10, 2021
Brač, Hırvatistan'ın Altıncı PDO Sertifikasını Arıyor
Zeytinyağı, Dalmaçya adasının kültürel, ekolojik ve ekonomik gelişiminde ayrılmaz bir rol oynamıştır.
Temmuz 20, 2021
Sicilya'nın Anıtsal Zeytin Ağaçları, Adanın Tarihine Açılan Pencereyi Sağlıyor
Sicilya'nın en eski zeytin ağaçlarının anlatacak hikayeleri var. Zorlukların üstesinden gelen çiftçilerden adaya ticaret merkezi haline gelmesine kadar zeytinyağı üretimi önemli bir rol oynadı.
Haziran 24, 2021
Hırvatistan'daki Çömlek Parçaları Roma Zeytinyağı ve Askeri Tarihi Ortaya Çıkardı
Cassius Dio, günümüz Hırvatistan'ını tarif ederken, insanların neredeyse hiç zeytin yetiştirdiğini ve şarap üretmediğini söyledi. Bugün Hırvatistan, büyük ölçüde Roma işgali sayesinde her ikisinde de öne çıkıyor.
Mayıs ayı. 27, 2021
İtalya Yeniden Açıldığında Zeytinyağı Turizmi Kolezyum'a Geri Dönüyor
Kolezyum Arkeoloji Parkı'nın yeniden açılması, ziyaretçilerin zeytinyağı üretimi yoluyla Antik Roma kültürüyle bir kez daha bağlantı kurabilecekleri anlamına geliyor.
Mayıs ayı. 20, 2021
İsrail'deki 9. Yüzyıl Sabun Fabrikasının Keşfi Eski Ticarete Işık Tutuyor
Zeytinyağlı sabun üretim tesisi, güneydeki Rahat kentinde, 9. yüzyıldan kalma zengin bir evin içinde bulundu.
Nisan 8, 2021
Calabria'da Nadir Beyaz Zeytin Çeşitliliğini Teşvik Etmek İçin Yeni Çabalar
Arkeologlar, üreticiler fildişi beyazı meyveleri büyütmeye ve dönüştürmeye başladıkça Leucocarpa çeşidinin kültürel mirasını korumak için çalışıyorlar.
Şubat 12, 2021
İtalya'da 2,500 Yıllık Değirmen Kalıntıları Keşfedildi
Eski Yunan kolonistlerinin 3,500 yıl önce geldiği İtalya'nın güney kıyı şeridinin çoğunu kapsayan bir bölge olan Magna Graecia'da bulunan en eski zeytinyağı fabrikası olduğuna inanıyorlar.
Ocak 6, 2021
Gethsemane'de Bulunan Eski Zeytinyağı Üretimi Eseri
Arkeologlar, Mikveh olarak bilinen 2,000 yıllık bir ritüel banyosu buldular. Bulgu, Gethsemane'de İsa döneminde zeytinyağı üretiminin öneminin altını çiziyor.