Mayıs ayı. 3, 2022
Fonlar, altyapıyı, teknolojiyi ve bilgiyi geliştirmeye yardımcı olacak ulusal ve Avrupa planlarının bir kombinasyonundan gelecek.
Nisan 6, 2022
Araştırmacılar, Zeytinyağı Hasadı ve Üretilmesine Yardımcı Olan En Son Teknolojileri Açıkladı
İspanyol araştırmacılar, endüstrinin en büyük paydaşlarından bazılarının en çok ihtiyaç duyduklarını söyledikleri şeylere yanıt olarak yeni teknolojiler geliştirmek için çalıştı.
Nisan 5, 2022
İtalya, Zeytin Değirmenlerini Yükseltmek için 100 Milyon Euro Ayırdı
Fonlar, öğütme ekipmanını yenileyerek kaliteyi ve enerji verimliliğini artırmak için kullanılacak. Yenilenebilir enerji projeleri için de para sağlanacak.
Ocak 20, 2022
Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz
Bir zeytinyağını 'bakire ekstra' yapan nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.
Aralık 7, 2021
Victoria'da, Taralinga Estate Yeniliği Kucaklarken Geleneği Kutluyor
Salvatore Tarascio, büyükbabasının onları Sicilya'da ilk kez yetiştirmesinden 2015 yıl sonra, 85 yılında Avustralya'da zeytin yetiştirmeye başladı. Şimdi ülkenin en iyi yapımcılarından biri.
Kasım 29, 2021
Öncü Oregonlu Şarap Üreticilerinin Oğlu Zeytinyağı İçin Bir İz Patlıyor
Eyaletin tek ticari değirmeninin sahibi, Oregon'da ödüllü zeytinyağı üretmenin zorluklarını yansıtıyor.
Ekim 27, 2021 iş
Sürdürülebilirlik, İnovasyon Rehberi Puglia'daki Bu Ödüllü Üretici
Haziran 2, 2021 Haber özetleri
İspanyol Araştırması, Soğukta Depolanan Zeytinleri Dönüştürmenin Daha Etkili Yolunu Önerdi
Mayıs ayı. 13, 2021 Üretici Profilleri
Puglia'da Mimì'daki Üreticiler İnovasyon ve Araştırma Yoluyla Mükemmelliğin Peşinde
Mayıs ayı. 4, 2021 iş
Yunanistan'daki Üreticiler Zeytin Değirmeni Atık Suyu ile Elektrik Üretiyor
Kasım 23, 2020 üretim
Ekim 20, 2020
İtalya'nın Ödüllü Çiftliklerinde Tam Hızla Hasat Yapın
Çiftlikleri ve fabrikaları tam hızda çalıştığından, İtalya'nın en yüksek puan alan üreticileri arasında beklentiler yüksek.
Ağustos 8, 2018
Master Freze Kursu UC Davis'e Döndü
Üç günlük kurs, sürecin her adımını gözden geçirecek. olive oil proBu adımları eylemde görmek için yerel zeytinyağı fabrikalarına saha gezileri ile üretim süreci.
Haziran 10, 2018
Ödüllü Miller, Pasifik Güneşine Hoşçakal Diyor
Pablo Voitzuk, şirketin kapatma kararının ardından California'daki Pacific Sun Farms'tan ayrıldı. olive oil proyedi başarılı yıl ve sayısız ödülden sonra düksiyon değirmeni.
Mayıs ayı. 8, 2018
UC Davis Büyüyen, Freze ve Markalaşma Usta Sınıfı Tanıtıyor
UC Davis Zeytin Merkezi, Haziran ayında zeytin yetiştirme, öğütme ve markalaşma konusunda yeni bir sınıf sunuyor ve uzman eğitmenleri iki günlük bir daldırma için sınıf ve saha eğitimi ile bir araya getiriyor.
Nisan 3, 2018
Bazı üreticiler geleneksel preslerini bırakmaya hazır değiller.
Verimsiz ve sürdürülmesi zor olan geleneksel baskılar genellikle başka bir dönemin kalıntısı olarak görmezden gelinir. Olive Oil Times Eski basımlarını bir an önce terk etmeyeceklerini söyleyen bazı üreticiler buldu.
Kasım 10, 2017
Hasat Sonrası Dondurulmuş Zeytinler Zeytinyağı Kalitesini Etkilemez
Bilim adamları, ortam sıcaklıklarında zeytinlerin depolanmasından elde edilen kalitedeki azalmanın - ılımlı dondurucu sıcaklıklarında depolamanın - olası bir çözümünü buldular.
Ekim 12, 2017
Araştırmacılar Pratik Kullanım İçin Zeytin Değirmeni Atıksularını Dönüştürüyor
Araştırma, zeytinyağı değirmeni atıksularının çevreye zararlı etkilerini nasıl azaltacağını keşfetti.
Ekim 3, 2014
Başka Bir Gün Squeeze UC Davis Master Freze Kursu
Genişletilmiş, dört günlük kurs, insanları istisnai olmaları için eğitecek olive oil prozanaatın nüansları hakkında birinci sınıf eğitim yoluyla yaratıcılar.
Mayıs ayı. 16, 2014
Sonraki Devrim Olive Oil Proindirgeme
Değirmende ihtiyaç duyulan zaman ve enerjide çarpıcı bir azalma, muhtemelen bir sonraki büyük değişiklik olacak. olive oil proBir uzman tahmin ediyor.
Nisan 8, 2013
Sulamayan Zeytinlerde bile Su Azalması Verim ve Kalitesinin Eklenmesi Çalışmasını Gösterir
Yeni bir çalışma, zeytinyağı çıkarma işleminde su eklemenin aslında verimi düşürdüğünü ileri sürdü.
Nisan 4, 2013
Orobailén 'İspanya'nın En İyi Zeytinyağı Değirmeni'
Katalonya, Valensiya ve Aragon'u birleştiren bir tanıtım projesi, zeytinyağı kültürünü yaymak için verilen ödüller arasında yer alıyor.
Ocak 14, 2013
Daha Yüksek Kazançlara Bir Cevap, Yapraklarda Olabilir
Biraz olive oil proÜreticiler, çay yapmak için kullandıkları dış pazarlara zeytin yaprağı satarak fayda sağlar.
Kasım 5, 2012
İtalya'da Taze Zeytin Yağı Tadımı
İtalya'da zeytin toplama mevsimi, her bölge için farklı bir program ile başladı ve zeytin değirmenleri tam kapasite çalışıyor.
Ekim 8, 2012
UC Davis'de 'Göz Açma' Freze Kursu
Olive Center'da tüm yönleriyle kapsamlı bir bakış sunan üç günlük bir kurs olive oil probırakma.
Eylül 25, 2012
Geleneksel Zeytin Presinde Yeni Büküm
İspanyol bir şirket, antik zeytinyağı için antioksidanlarda daha yüksek zeytinyağıyla sonuçlanan bir “atılım” geliştirdiğini açıkladı.