zeytinyağı araştırması
Eylül 18, 2024
Proje Zeytin Atığını Süper Kapasitörlere Dönüştürüyor
İspanya'da yürütülen bir araştırma projesi, zeytin atıklarının çeşitli endüstriyel uygulamalarda yeniden değerlendirilmesini sağlayacak etkili bir süreç geliştirerek sonuçlandı.
Eylül 16, 2024
Kaliforniya Üniversitesi, Yağ Üretimi İçin Zeytin Yetiştirme Kılavuzunu Yayımladı
Yağlık Zeytin Üretim Rehberi, zeytin yetiştiriciliğinden, bahçelerin konumlandırılmasına, işlenmesine kadar her aşamayı kapsayan, her biri alanında uzman kişilerce kaleme alınmış bölümlerden oluşuyor.
Eylül 12, 2024
Düşük Karbonhidratlı Akdeniz Diyeti Diyabet Hastalarının Remisyona Ulaşmasına Yardımcı Oluyor
Yapılan bir incelemede, düşük karbonhidratlı Akdeniz diyetinin, düşük yağlı veya geleneksel Akdeniz diyetine kıyasla tip 2 diyabet hastalarının remisyona ulaşmasına daha etkili olduğu bulundu.
Ağustos 20, 2024
Zeytinyağı Kalitesini, Verimliliğini ve Güvenini Artırmak için Yapay Zekadan Yararlanmak
Yapay zeka, on yıldır zeytin yetiştiriciliğini iyileştiriyor; verimliliği, karar almayı, izlenebilirliği ve sürdürülebilirliği artırıyor. Son gelişmeler arasında tahmine dayalı fiyatlandırma, haşere kontrolü ve kişiselleştirilmiş pazarlama yer almaktadır.
Ağustos 19, 2024
Bir çalışma, sızma zeytinyağı ile kolesterol arasındaki ilişki hakkında daha önce yapılan araştırmaları doğrularken, bazı uzmanlar tasarımı eleştirdi.
Ağustos 13, 2024
Olive Center, Açılış Zeytinyağı Sürdürülebilirlik Konferansına Ev Sahipliği Yapacak
Uluslararası Zeytin Sürdürülebilirlik Konferansı, çiftçilik ve değirmencilikten pazarlama ve sertifikasyonlara kadar sürdürülebilirliği tartışacak.
Ağustos 7, 2024 Haber özetleri
Açık Kaynak Yapay Zeka Modeli Zeytinyağı Fiyatlarını Doğru Şekilde Tahmin Etti
Ağustos 7, 2024 Zeytin Çeşitleri
Temmuz 29, 2024 Haber özetleri
Temmuz 24, 2024 Haber özetleri
Yeni Süreç Zeytin Yaprağı Ekstraktlarının Sürdürülebilirliğini ve Fenolik Profilini Artırıyor
Temmuz 15, 2024 Sağlık
Kanserden Kurtulanlarda Daha Düşük Ölüm Riskiyle İlişkili Med Diyeti Uyumu
Temmuz 8, 2024
Yeni bir çalışma, zeytin çekirdeği atıklarının binalarda enerji kullanımını etkili bir şekilde azaltabildiğini ve döngüsel ekonominin inşaat sektörüne nasıl uygulanabileceğini gösterdi.
Haziran 25, 2024
Dünya Sağlık Örgütü, yiyecek ve içecek endüstrisini yanlış bilgi yaymakla ve halk sağlığı girişimlerine karşı lobi yapmakla suçladı.
Haziran 24, 2024
Olive Council Germplazm Bankasını Küresel Anlaşmaya Dahil Ediyor
IOC, anlaşmaya katılarak genetik çeşitliliği korumak ve iklim değişikliğiyle ilgili sorunlara çözüm bulmak için daha fazla işbirliğini kolaylaştırmayı planlıyor.
Haziran 5, 2024
İtalya'da Yeni Zeytin Çeşitlerinin Keşfi, Uygulama Geliştirmeyi Teşvik Ediyor
Bir İtalyan Ulusal Araştırma Merkezi analizi, Frosinone'de daha önce bilinmeyen iki çeşit tespit etti.
Mayıs ayı. 28, 2024
Araştırmacılar Zeytinlik Atıklarını Biyoplastiğe Dönüştürüyor
Zeytin ağacı yaprak ve dallarının biyopolimerlere dönüştürülmesi zeytin yetiştiricilerine çevresel, ekonomik ve sosyal faydalar sağlayacaktır.
Mayıs ayı. 23, 2024
Fenol İçeriği Yüksek Zeytinler Antraknoza Daha Dayanıklı
Araştırmacılar, olgunlaşma sırasında belirli fenolik bileşiklerin yüksek konsantrasyonlarını koruyan zeytin çeşitlerinin antraknoz geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu bulmuşlardır.
Mayıs ayı. 16, 2024
Çalışma Bulgularına Göre Günlük Zeytinyağı Tüketimi Daha Düşük Demans Ölüm Riskiyle Bağlantılı
Harvard araştırmacıları, günlük en az yedi gram zeytinyağı tüketiminin demansa bağlı ölüm riskinin yüzde 28 daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu buldu.
Mart 14, 2024
Puglia'daki Yetkililer Zeytin Ağacı Tahribatının Suçlusunu Doğruladı
Yetkililer, Xylella fastidiosa'nın tahrip edilen milyonlarca ağaçtan asıl sorumlu olmadığını ima eden yakın tarihli bir çalışmayı reddetti.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Mart 9, 2024
Serbest Asitliği Ölçmek İçin Daha Kolay, Daha Ucuz Bir Yöntem
Yeni yöntem, bir akıllı telefon ve standart tekniğe göre daha az kimyasal madde gerektiriyor ve diğer kritik analizlere de uygulanabilir.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Mart 6, 2024
Çalışma Bulgularına göre Xylella, Puglia'daki Zeytin Ağacı Tahribatından Sorumlu Olmayabilir
Bulgular, Xylella fastidiosa'nın Puglia'daki Olive Hızlı Düşüş Sendromunun önde gelen nedeni olduğuna dair on yıllık politikayı ve anlayışı ortaya çıkarabilir.
Şubat 20, 2024
Yeni Araştırma Nutri-Score'un Etkinliğine İlişkin Tartışmayı Yeniden Ateşledi
OECD, Nutri-Score'un sağlık hizmetlerinde tasarruf sağlayabileceğini buldu. Hollandalı araştırmacılar etiketleme sistemini destekleyen çalışmaların bütünlüğünü sorguladı.
Şubat 15, 2024
Beş Yıllık Proje, Cezayir Zeytin Çiftçilerine Altyapı ve Eğitim Sağlıyor
PASA programı beş yıl içinde eğitim bahçeleri dikti, yerel çeşitler araştırdı ve bir zeytinyağı laboratuvarı kurdu.
Şubat 13, 2024
Zeytin Tohumlarının Balear Adalarına Yayılmasında Martıların Rolü
Martılar, yerel zeytin tohumlarının uzun mesafelere yayılmasına katkıda bulunarak çeşitliliğin kolonileşmesini ve yayılmasını kolaylaştırdı.