zeytinyağı tadımı
Haziran 22, 2022
Bilim adamları, Zeytinyağının Aromasından Sorumlu Geni Belirlediler
Araştırmacılar, 13-HPL genini manipüle etmenin, çiftçilerin zeytinyağı aromasını tahmin etmelerine veya belirli aromalara sahip yeni çeşitler yaratmalarına izin verebileceğini belirlediler.
Mart 25, 2022
Sızma Zeytinyağının Lezzetleri
Virgen sızma zeytinyağının lezzetini sayısız faktör etkiler. anlamak basics tatmin edici sonuçlara yol açabilir.
Ocak 20, 2022
Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz
Bir zeytinyağını 'bakire ekstra' yapan nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.
Ağustos 26, 2021
Bazı Gıda Proteinleri EVOO'nun Acılığını ve Keskinliğini Azaltır
Bulgular, acı ve keskin aromalarla kapatılan tüketiciler için virgen ekstra zeytinyağının çekiciliğini artırmanın yolunu açabilir.
Haziran 17, 2021
Zeytinyağı Sommelier Programı Hırvatistan'a Gidiyor
The Olive Oil Times Education Lab'nin amiral gemisi beş günlük şarap garsonu programı, dördüncü yıllık Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası ve bu Ekim ayında yerel zeytin hasadı ile aynı zamana denk gelen Hırvatistan'ın Postira kentinde sunulacak.
Şubat 17, 2021
Zeytinyağı Turizmini Yunanistan'ın En Popüler Adasına Getirmek
Anita Zachou, ada kendi EVOO'yu üretmese bile Mikonos'u önde gelen bir zeytinyağı turizmi destinasyonuna dönüştürmeye kararlı.
Şubat 16, 2021 Haber özetleri
Şubat 6, 2021 Haber özetleri
Aralık 20, 2019 Haber özetleri
Nisan 3, 2019 iş
Kasım 5, 2018
Hollanda'da Yeni Zeytinyağı Tüketici Rehberi
Wilma van Grinsven-Padberg, tüketicileri olduğu kadar zeytinyağı konusunda da hevesli kılmak istiyor.
Mayıs ayı. 12, 2018
New York'ta 31 Komple Sommelier Sertifikasyonu
Çiftçilik tekniklerinin iş arkadaşlarını ve müşterilerini eğitmeye kadar, bu yeni zeytinyağlı sommeliers, yeni bulunan bilgisini uygulamak ve paylaşmak için eve dönüyor.
Nisan 12, 2018
Panellerde Isınma Aşırı Isınma Panelleri Isıtıyor
İspanyol zeytinyağı sektörünün iki tarafı, tadım panellerinin geleceğine karar vermek için Tarım, Balıkçılık, Gıda ve Çevre Bakanı'nı istemektedir.
Şubat 12, 2018
Altıncı 'ExtraLucca' İtalya'nın En İyilerinden Bazılarını Sunuyor
Lucca Ducal Sarayı, seçkin İtalyan sızma ekstra zeytinyağlarının iki günlük bir sergisine ev sahipliği yapacak.
Ocak 16, 2018
Zeytinyağı Tadım Programı Takip Edecek NYIOOC
Nisan 30, Zeytinyağı Sommelier Certification Program New York’a geri döndü International Culinary Center Zeytinyağı duyusal değerlendirmesinde yoğun, 6 günlük bir kurs için (ICC).
Aralık 22, 2017
Smithsonian Dünyanın En İyi Zeytinyağlarını Keşfediyor
Smithsonian Enstitüsü, 3 Şubat'ta yüksek kaliteli sızma zeytinyağını keşfetmek için bir seminere ev sahipliği yapacak.
Eylül 11, 2017
Kaliforniya International Culinary Center 3rd Zeytinyağı Sommelier Programına Ev Sahipliği Yapacak
Uluslararası bir uzmanlar fakültesi öğrencileri, dünyadaki en kapsamlı müfredatta 100 ülkelerinden gelen 26 zeytinyağı numunelerinden zeytinyağı kalite değerlendirmesinde öğrencilere rehberlik edecektir.
Ocak 13, 2015
Süt ve Bal Arazisinde Acı Verici ve Acı Verici EVOO
Zürih'teki bir fuardaki tüketiciler, yüksek kaliteli EVOO'ların acı ve keskin lezzetini beğenmedi.
Kasım 28, 2014
Zeytinyağı Uzmanları İçin Verona'da İki Kurs
Gelecek martta Verona'da iki zeytinyağı kursu, uluslararası şarap yarışması ve sergisi Vinitaly ile aynı zamana denk gelecek.
Kasım 22, 2014
Tadım Okulu, Zeytinyağı Mükemmelliğini Teşvik Ediyor
Escuela Valenciana de Cata, virgen ekstra zeytinyağı üretme, kullanma ve paylaşma konusundaki eğitim programlarının en sonuncusuna ev sahipliği yaptı.
Mayıs ayı. 22, 2014
Ticaret Grubu Zeytinyağı Tadım Semineri
Extra Virgin Alliance, New York'taki Fancy Food Show'dan hemen önce alıcılar ve mutfak uzmanları için bir tadım semineri düzenliyor.
Mayıs ayı. 7, 2014
Zeytinyağı kursu, ağaçtan masaya yolculuk
Uluslararası Zeytinyağı Okulu'ndan yeni bir kurs, katılımcıları basics zeytinyağı tadımı ve gıda eşleştirme teknikleri.
Şubat 6, 2014
Zeytinyağı Daldırma Kursu New York'a Geliyor
Ulusal Zeytinyağı Taşımacılık Örgütü (ONAOO), önümüzdeki ay New York'taki Del Posto'da beş günlük bir tatma kursuna ev sahipliği yapacak.
Ocak 13, 2014
Yükselişte: İngiltere'de Zeytinyağı Tatları
Yemek gösterileri, web ve kaliteli zeytinyağının bulunması sayesinde Briton, artık ürünün arkasındaki sihri anlamaya çalışıyor.
Kasım 21, 2013
Vodnjan, Hırvatistan'da 'Yeni Zeytinyağı Günleri'
Üç gün boyunca ziyaretçiler yeni sızma ekstra zeytinyağlarını tattılar, derslere katıldılar ve en kaliteli gastronomi lezzetlerinin tadını çıkardılar.