Nisan 11, 2024
Uyarı, etiketli sızma zeytinyağının 17 örneğinden 19'sinin en iyi ihtimalle marjinal olduğunun tespit edilmesinden sonra geldi.
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.
Haziran 1, 2023
Fransa'daki Tüketici Grubu, Hidrokarbonlarla Kirlenmiş Zeytin Yağları Buluyor
Ulusal Tüketici Enstitüsü tarafından yayınlanan test sonuçları, 23 zeytinyağından 24'ünde plastikleştirici ve hidrokarbon kontaminasyonu izleri olduğunu buldu.
Aralık 29, 2020
İspanya, Zeytinyağı Kalite Testi İçin Yeni Teknoloji Arıyor
İspanya'nın merkezi hükümeti, zeytinyağı testini ve kalite standartlarını iyileştirmek için yerel yetkililer ve zeytinyağı sektörünün üyeleriyle birlikte çalışıyor.
Haziran 5, 2018
Araştırmacılar Dolandırıcılık Karşıtı Yeni Bir Araç Önerdiler
Düşük dereceli yağlarla yapılan taramayı tespit etmek için yeni bir yaklaşım belirgindir.
Şubat 7, 2018
İtalyan Mahkemesi Çıkarılan Lidl Italia Yanlış Etiketlenmiş Zeytinyağı İçin Güzel
Alman süpermarket zincirinin sızma zeytinyağını sızma olarak yanlış etiketleme konusunda ihmalkar olmadığı tespit edildi.
Aralık 13, 2017 İşletme
Amerikan Laboratuvarı Zeytin Konseyi Tarafından Yeniden Belgeli
Ekim 26, 2017 Sınıflar
Ekim 24, 2017 Dünya
Ağustos 1, 2017 Sınıflar
'Oleum' Projesi Zeytinyağı Özgünlüğünü Korumak İçin Daha İyi Çözümler İstiyor
Temmuz 20, 2017 İşletme
Getir On: Zeytinyağı İthalatçıları Daha FDA Test Daha Hoş Geldiniz
Haziran 13, 2017
Nükleer Teknoloji, Gıda Dolandırıcılığıyla Mücadele Etmek İçin Taşınabilir Silahları Güçlendiriyor
El cihazları, gıda sahtekarlığını ortadan kaldırmak için savaşta potansiyel olarak hızlı ve etkili silahlar olduğunu göstermiştir.
Aralık 15, 2016
ABD Laboratuvarı Zeytinyağı Kimyası Testi için IOC Nod Aldı
Uluslararası Zeytin Konseyi, atama elde etmek için ilk bağımsız ABD laboratuarı olan zeytinyağının kimyasal analizi için Eurofins CAL'i onaylamıştır.
Şubat 1, 2016
26 Zeytin Yağlarının yarısı Almanya'da 'Arızalı' Test Edildi
Alman tüketiciyi koruma kuruluşu Stiftung Warentest, uzman tadımcılardan oluşan bir panele 26 'natürel sızma' çeşidini incelettirdi ve bunların yarısının yetersiz olduğunu tespit etti.
Aralık 4, 2015
Araştırmacılar Zeytin Yağlarını Sınıflandırmak için Optik Spektroskopiyi Kullanıyorlar
Optik spektroskopiyi kullanan yeni yöntem, sızma, sızma ve sızmayı tanımlayabiliyor. lampante.
Mayıs ayı. 11, 2015
Zeytinyağının İnsan Duyusal Analizini Taklit Eden Sensörler Tasarlama
Araştırmacılar, zeytinyağının değerlendirilmesinde insan duyusal algılarının rolünü taklit etmek için sensörler tasarlamaya çalışıyorlar.
Ocak 27, 2015
Bruising Sezonundan sonra, İtalya Dolandırıcılığıyla Mücadele Ediyor ve Geleceğine Yatırım Yapıyor
Tarım bakanı, İtalyan ekonomisinin çekirdek sektörünü “yeniden başlatmak” için paydaşlarla bir toplantı düzenledi.
Kasım 3, 2014
Araştırmacılar Dolandırıcılıklarını Tespit Etmek İçin Zeytinyağı Pigmentlerini Çıkardı
Pisa Üniversitesi'nde İtalyan araştırmacılar tarafından zeytinyağı sahtekarlığını tespit etmek için daha hızlı ve daha ucuz bir yöntem geliştirilmiştir.
Nisan 11, 2013
Yeni Mühür Programı Tüketici Güvenini Yeniden Kazanmayı Hedefliyor
Extra Virgin Alliance, tedarik zincirini iyileştirmek ve tüketici güvenini geri kazanmak için mağaza raflarında zeytinyağını test edeceğini söylüyor.
Şubat 17, 2013
'Uzay Lazeri' Sahte Zeytin Yağı Algılayabilir
Mars'taki karbonu tespit etmek için geliştirilen yeni bir lazer cihazı, burada yeryüzünde hileli zeytinyağı da dahil olmak üzere gıda sahte maddeleri tespit etmek için kullanılabilir.
Ocak 25, 2013
Zeytinyağı Dolandırıcılığı Üzerine Avrupa'nın Çatlamasının Ortaya Çıkışı
Avrupa Birliği'nde önerilen sahtecilik karşıtı önlemler üye devletlerin daha fazla hedefe yönelik zeytinyağı kontrolleri yapmasını gerektirecektir.
Ocak 22, 2013
Avustralya Zeytinyağı İçin Campesterol Limitini Yükseltmek İçin Yeni İtici
Yeni Dünya üreticileri, ticari bir bariyer olarak gördükleri zeytinyağında kampesterol sınırını yükseltmek için bir teklif geliştiriyorlar.
Aralık 10, 2012
Zeytinyağındaki Pestisit Kalıntıları için Yeni Test için Umut Verici Sonuçlar
Zeytinyağındaki insektisit kalıntılarını tespit etmek için ucuz ve hızlı bir yol sunan biyosensörler, Fransız ve Faslı bilim adamları tarafından geliştirilmiştir.
Kasım 20, 2012
Avrupa Üreticileri Grubu Daha Fazla Test, Etiketleme Değişikliklerini Destekliyor
Avrupalı çiftçilerin geçtiğimiz hafta yaptığı bir toplantıda, önerilen Avrupa "zeytinyağı eylem planında" tedbirler için bazı destek vardı.
Kasım 14, 2012
İspanya Zeytinyağı Kalitesini İzlemek İçin 6-Ay Programını Açıkladı
Özel bir rastgele kontrol kampanyası, İspanya'nın zeytinyağı sektörünü zeytinyağı kalitesini ve izlenebilirliğini test edecek.
Ağustos 2, 2012
Patlayıcıları Tespit Etme Testi Ayrıca Kötü Zeytin Yağı Bulur
Córdoba Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, patlayıcıları tespit etmek için en yaygın olarak kullanılan analitik teknik olan iyon hareketlilik spektrometresinin de hileli zeytinyağının tanımlanmasında etkili olduğunu kanıtladılar.