izlenebilirlik
Nisan 25, 2022
California Olive Ranch, Yeni Akıllı Etiketlerle İzlenebilirliği Destekliyor
Şirket, müşterilere zeytinyağı hakkında daha fazla bilgi edinmenin bir yolunu vermek istiyor. Ancak bazıları, blockchain tarafından desteklenmeyen akıllı etiketlerin etkinliğini sorguluyor.
Nisan 6, 2022
Araştırmacılar, Zeytinyağı Hasadı ve Üretilmesine Yardımcı Olan En Son Teknolojileri Açıkladı
İspanyol araştırmacılar, endüstrinin en büyük paydaşlarından bazılarının en çok ihtiyaç duyduklarını söyledikleri şeylere yanıt olarak yeni teknolojiler geliştirmek için çalıştı.
Mart 29, 2022
Unilever Ormansızlaşmasız Sertifikalı Palm Yağı İçin Blockchain Teknolojisine Bahis Yapıyor
Gıda devinin blok zinciri kullanımı, sürdürülebilir bir şekilde palmiye meyvesi yetiştiren küçük çiftçilere fayda sağlayabilir ve Güneydoğu Asya'nın tropikal ormanlarının daha fazla ormansızlaşmasını önleyebilir.
Şubat 16, 2022
Endülüs, Jaén'de bir Zeytinyağı Merkezi Planlıyor
Merkez, bölgesel zeytinyağı kalitesini iyileştirmeye, hasat ve işleme teknolojisine yatırım yapmaya ve izlenebilirliği geliştirmeye yardımcı olacaktır.
Şubat 9, 2022
Hidrokarbon Parmak İzi, AB Araştırmacılarının Doğrulamasına Yardımcı Oluyor Olive Oil Prointikam
Araştırmacılar, yeni yöntemin çeşitli faktörleri hesaba kattığını ve zeytinyağının coğrafi kökeninin daha ucuz ve daha basit tanımlanmasına izin verdiğini söyledi.
Aralık 7, 2021
Girit'teki Üreticiler Değer Katmak İçin DNA Analizine Bakıyor
Yerel üreticiler, zeytinyağının DNA kimliğini tarladan şişeye tanımlamak, analiz etmek ve aktarmak için Hanya, Girit'teki bilim insanlarıyla güçlerini birleştirdi ve yerel ürünleri için özgünlük ve izlenebilirlik sağladı.
Mayıs ayı. 20, 2021 Dünya
Kripto Varlıkları Olarak Açık Artırmaya Çıkarılacak Süslenmiş Zeytinyağı Şişeleri
Mayıs ayı. 18, 2021 Sınıflar
Yeni Test Yöntemi, EVOO Numunelerinin Elementel Analizini Basitleştirir
Mart 5, 2021
ABD Zeytinyağı Tüketiminde Yükselmeye Hazır Costco
Amerika'nın en büyük dördüncü perakendecisinde görülen trendler, zeytinyağı sektörünün nereye gittiğini tahmin edebilir.
Şubat 17, 2021
İtalya Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Sektörüne Yaklaşık 70 Milyon Avro Vaat Etti
Para, 2023 yılında Ortak Tarım Politikası yürürlüğe girene kadar kaliteyi artırmak, çevreyi korumak ve sektörde izlenebilirliği teşvik etmek için kullanılacak.
Aralık 21, 2020
Bilim adamları, Zeytinyağı Karışımlarını Tanımlamak için Nükleer Manyetik Rezonans Kullanıyor
İtalya'da yapılan iki çalışma, zeytinyağı karışımlarının içeriğini ve kökenlerini belirlemek için nükleer manyetik rezonans ve ultrason teknolojilerinin nasıl kullanılabileceğini araştırdı. Teknoloji, zeytinyağı etiketlerinin doğruluğunu belirlemek için kullanılabilir.
Mart 19, 2020
İspanya'daki Zeytinyağı Sektörünü Yöneten Kanunlar Değişti
Güncellenen mevzuat, yeni bir izlenebilirlik sisteminin uygulanmasını ve etiketleme gereksinimlerinin değiştirilmesini gerektirecektir.
Ocak 16, 2020
Tunus Olive Oil Producer Dolandırıcılıkla Mücadelede Blockchain Teknolojisini Kullanacak
Gıda sahtekarlığıyla mücadele etmek ve özgünlüğü sağlamak, şirketin ilerlemesindeki başarısının önemli bir parçası olacaktır.
Mart 11, 2019
Omics Portekiz Zeytinyağının Özgünlüğünü Sağlıyor
Genomik ve metabolomik, Portekiz virgen ekstra zeytinyağını doğrulamak ve izlemek için yapılan bir araştırma çalışmasının merkezinde yer almaktadır.
Haziran 14, 2018
Kimyasal Kimlik Doğrulama Süreci Zeytinyağı Kökeni Doğrulayabilir
İtalya'nın Salento Üniversitesi'nden üç yıllık bir araştırma projesi, zeytinyağı harmanlarının kökenlerini belgeleyebilecek yeni bir kimyasal görüntüleme süreci ortaya çıkardı.
Kasım 14, 2012
İspanya Zeytinyağı Kalitesini İzlemek İçin 6-Ay Programını Açıkladı
Özel bir rastgele kontrol kampanyası, İspanya'nın zeytinyağı sektörünü zeytinyağı kalitesini ve izlenebilirliğini test edecek.
Kasım 7, 2012
Uzmanlar Zeytinyağı Perakendesindeki Önemli Eğilimleri Paylaşıyor
Önemli pazarlardaki tüketici görüşleri Girit'teki Terra Creta zeytinyağı konferansında uzmanlar tarafından paylaşıldı.
Ağustos 7, 2012
İspanya Zeytinyağı Ajansı Ürün İzlenebilirliğini İzler
İspanya'daki zeytinyağı ya da sofralık zeytinlerin üretimine ya da paketlenmesine katılan 20 bitkilerinden daha fazla ürün izlenebilirliği sistemi bulunmamıştır.
Mayıs ayı. 10, 2012
İspanyol Zeytin Yağı 'Prestijini İyileştirme Çağrısı
İspanya ve daha geniş Avrupa'daki tartışmalar, sorunlu zeytinyağı sektörüne yönelik reformlar konusunda derinleştikçe, İspanya merkezi hükümeti ve yerel hükümet grubu, hem değişim çağrılarının kilit noktasını hem de kaliteyi artırdı.
Şubat 13, 2012
Gönüllülerin Kooperatif Çalışması Bir Provalı Geleneği Korur
Gönüllüler, Provence’ta küçük bir kooperatif değirmeni işletiyorlar. Hayat her zaman kolay değildir, ancak Provençal geleneğini sürdürme niyetindedir.