Mayıs ayı. 15, 2023
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.
Nisan 25, 2022
California Olive Ranch, Yeni Akıllı Etiketlerle İzlenebilirliği Destekliyor
Şirket, müşterilere zeytinyağı hakkında daha fazla bilgi edinmenin bir yolunu vermek istiyor. Ancak bazıları, blockchain tarafından desteklenmeyen akıllı etiketlerin etkinliğini sorguluyor.
Nisan 6, 2022
Araştırmacılar, Zeytinyağı Hasadı ve Üretilmesine Yardımcı Olan En Son Teknolojileri Açıkladı
İspanyol araştırmacılar, endüstrinin en büyük paydaşlarından bazılarının en çok ihtiyaç duyduklarını söyledikleri şeylere yanıt olarak yeni teknolojiler geliştirmek için çalıştı.
Mart 29, 2022
Unilever Ormansızlaşmasız Sertifikalı Palm Yağı İçin Blockchain Teknolojisine Bahis Yapıyor
Gıda devinin blok zinciri kullanımı, sürdürülebilir bir şekilde palmiye meyvesi yetiştiren küçük çiftçilere fayda sağlayabilir ve Güneydoğu Asya'nın tropikal ormanlarının daha fazla ormansızlaşmasını önleyebilir.
Şubat 16, 2022
Endülüs, Jaén'de bir Zeytinyağı Merkezi Planlıyor
Merkez, bölgesel zeytinyağı kalitesini iyileştirmeye, hasat ve işleme teknolojisine yatırım yapmaya ve izlenebilirliği geliştirmeye yardımcı olacaktır.
Şubat 9, 2022
Hidrokarbon Parmak İzi, AB Araştırmacılarının Zeytinyağının Kökenini Doğrulamasına Yardımcı Oluyor
Araştırmacılar, yeni yöntemin çeşitli faktörleri hesaba kattığını ve zeytinyağının coğrafi kökeninin daha ucuz ve daha basit tanımlanmasına izin verdiğini söyledi.
Aralık 7, 2021 üretim
Girit'teki Üreticiler Değer Katmak İçin DNA Analizine Bakıyor
Kasım 10, 2021 Business
Zeytinyağını Doğrulamak, Dolandırıcılıkla Mücadele Etmek için İzotopik Ayak İzlerini Kullanma
Ekim 21, 2021 Business
İtalyan Ticaret Grubu Pan-Avrupa İzlenebilirlik Kurallarını Destekliyor
Eylül 8, 2021 Haber özetleri
İspanya, Zeytinyağı Kalitesini ve Standartlarını Yöneten Yeni Kuralları Onayladı
Mayıs ayı. 20, 2021 Dünya
Kripto Varlıkları Olarak Açık Artırmaya Çıkarılacak Süslenmiş Zeytinyağı Şişeleri
Mayıs ayı. 18, 2021
Yeni Test Yöntemi, EVOO Numunelerinin Elementel Analizini Basitleştirir
Yeni yöntemi kullanarak araştırmacılar, zeytinyağındaki kimyasal elementleri daha hızlı ve doğru bir şekilde belirleyerek, kökenini belirlemeye ve tağşişin belirlenmesine yardımcı olabilir.
Mart 5, 2021
ABD Zeytinyağı Tüketiminde Yükselmeye Hazır Costco
Amerika'nın en büyük dördüncü perakendecisinde görülen trendler, zeytinyağı sektörünün nereye gittiğini tahmin edebilir.
Şubat 17, 2021
İtalya Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Sektörüne Yaklaşık 70 Milyon Avro Vaat Etti
Para, 2023 yılında Ortak Tarım Politikası yürürlüğe girene kadar kaliteyi artırmak, çevreyi korumak ve sektörde izlenebilirliği teşvik etmek için kullanılacak.
Aralık 21, 2020
Bilim adamları, Zeytinyağı Karışımlarını Tanımlamak için Nükleer Manyetik Rezonans Kullanıyor
İtalya'da yapılan iki çalışma, zeytinyağı karışımlarının içeriğini ve kökenlerini belirlemek için nükleer manyetik rezonans ve ultrason teknolojilerinin nasıl kullanılabileceğini araştırdı. Teknoloji, zeytinyağı etiketlerinin doğruluğunu belirlemek için kullanılabilir.
Mart 19, 2020
İspanya'daki Zeytinyağı Sektörünü Yöneten Kanunlar Değişti
Güncellenen mevzuat, yeni bir izlenebilirlik sisteminin uygulanmasını ve etiketleme gereksinimlerinin değiştirilmesini gerektirecektir.
Ocak 16, 2020
Tunus Zeytinyağı Üreticisi Sahtekarlıkla Mücadele İçin Blockchain Teknolojisini Kullanacak
Gıda sahtekarlığıyla mücadele etmek ve özgünlüğü sağlamak, şirketin ilerlemesindeki başarısının önemli bir parçası olacaktır.
Mart 11, 2019
Omics Portekiz Zeytinyağının Özgünlüğünü Sağlıyor
Genomik ve metabolomikler, Portekiz sızma zeytinyağlarının kimliğini doğrulamak ve izlemek için yapılan bir araştırmanın merkezinde yer almaktadır.
Aralık 17, 2012
Tarımsal Ürün Kökenleri Üzerine Yeni AB Yasası
Zeytinyağının kesin teminatı ileri bilimsel yöntemlerle garanti edilebilir ve şimdi önemli bir pazarlama aracının temeli.
Kasım 14, 2012
İspanya Zeytinyağı Kalitesini İzlemek İçin 6-Ay Programını Açıkladı
Özel bir rastgele kontrol kampanyası, İspanya'nın zeytinyağı sektörünü zeytinyağı kalitesini ve izlenebilirliğini test edecek.
Kasım 7, 2012
Uzmanlar Zeytinyağı Perakendesindeki Önemli Eğilimleri Paylaşıyor
Önemli pazarlardaki tüketici görüşleri Girit'teki Terra Creta zeytinyağı konferansında uzmanlar tarafından paylaşıldı.
Ağustos 7, 2012
İspanya Zeytinyağı Ajansı Ürün İzlenebilirliğini İzler
İspanya'daki zeytinyağı ya da sofralık zeytinlerin üretimine ya da paketlenmesine katılan 20 bitkilerinden daha fazla ürün izlenebilirliği sistemi bulunmamıştır.
Mayıs ayı. 10, 2012
İspanyol Zeytin Yağı 'Prestijini İyileştirme Çağrısı
İspanya ve daha geniş Avrupa'daki tartışmalar, sorunlu zeytinyağı sektörüne yönelik reformlar konusunda derinleştikçe, İspanya merkezi hükümeti ve yerel hükümet grubu, hem değişim çağrılarının kilit noktasını hem de kaliteyi artırdı.
Şubat 13, 2012
Gönüllülerin Kooperatif Çalışması Bir Provalı Geleneği Korur
Gönüllüler, Provence’ta küçük bir kooperatif değirmeni işletiyorlar. Hayat her zaman kolay değildir, ancak Provençal geleneğini sürdürme niyetindedir.