izlenebilirlik

Nisan 25, 2022

California Olive Ranch, Yeni Akıllı Etiketlerle İzlenebilirliği Destekliyor

Şirket, müşterilere zeytinyağı hakkında daha fazla bilgi edinmenin bir yolunu vermek istiyor. Ancak bazıları, blockchain tarafından desteklenmeyen akıllı etiketlerin etkinliğini sorguluyor.

Nisan 6, 2022

Araştırmacılar, Zeytinyağı Hasadı ve Üretilmesine Yardımcı Olan En Son Teknolojileri Açıkladı

İspanyol araştırmacılar, endüstrinin en büyük paydaşlarından bazılarının en çok ihtiyaç duyduklarını söyledikleri şeylere yanıt olarak yeni teknolojiler geliştirmek için çalıştı.

Mart 29, 2022

Unilever Ormansızlaşmasız Sertifikalı Palm Yağı İçin Blockchain Teknolojisine Bahis Yapıyor

Gıda devinin blok zinciri kullanımı, sürdürülebilir bir şekilde palmiye meyvesi yetiştiren küçük çiftçilere fayda sağlayabilir ve Güneydoğu Asya'nın tropikal ormanlarının daha fazla ormansızlaşmasını önleyebilir.

reklâm

Şubat 16, 2022

Endülüs, Jaén'de bir Zeytinyağı Merkezi Planlıyor

Merkez, bölgesel zeytinyağı kalitesini iyileştirmeye, hasat ve işleme teknolojisine yatırım yapmaya ve izlenebilirliği geliştirmeye yardımcı olacaktır.

Şubat 9, 2022

Hidrokarbon Parmak İzi, AB Araştırmacılarının Doğrulamasına Yardımcı Oluyor Olive Oil Prointikam

Araştırmacılar, yeni yöntemin çeşitli faktörleri hesaba kattığını ve zeytinyağının coğrafi kökeninin daha ucuz ve daha basit tanımlanmasına izin verdiğini söyledi.

Aralık 7, 2021

Girit'teki Üreticiler Değer Katmak İçin DNA Analizine Bakıyor

Yerel üreticiler, zeytinyağının DNA kimliğini tarladan şişeye tanımlamak, analiz etmek ve aktarmak için Hanya, Girit'teki bilim insanlarıyla güçlerini birleştirdi ve yerel ürünleri için özgünlük ve izlenebilirlik sağladı.

reklâm

Mart 5, 2021

ABD Zeytinyağı Tüketiminde Yükselmeye Hazır Costco

Amerika'nın en büyük dördüncü perakendecisinde görülen trendler, zeytinyağı sektörünün nereye gittiğini tahmin edebilir.

Şubat 17, 2021

İtalya Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Sektörüne Yaklaşık 70 Milyon Avro Vaat Etti

Para, 2023 yılında Ortak Tarım Politikası yürürlüğe girene kadar kaliteyi artırmak, çevreyi korumak ve sektörde izlenebilirliği teşvik etmek için kullanılacak.

Aralık 21, 2020

Bilim adamları, Zeytinyağı Karışımlarını Tanımlamak için Nükleer Manyetik Rezonans Kullanıyor

İtalya'da yapılan iki çalışma, zeytinyağı karışımlarının içeriğini ve kökenlerini belirlemek için nükleer manyetik rezonans ve ultrason teknolojilerinin nasıl kullanılabileceğini araştırdı. Teknoloji, zeytinyağı etiketlerinin doğruluğunu belirlemek için kullanılabilir.

Mart 19, 2020

İspanya'daki Zeytinyağı Sektörünü Yöneten Kanunlar Değişti

Güncellenen mevzuat, yeni bir izlenebilirlik sisteminin uygulanmasını ve etiketleme gereksinimlerinin değiştirilmesini gerektirecektir.

Ocak 16, 2020

Tunus Olive Oil Producer Dolandırıcılıkla Mücadelede Blockchain Teknolojisini Kullanacak

Gıda sahtekarlığıyla mücadele etmek ve özgünlüğü sağlamak, şirketin ilerlemesindeki başarısının önemli bir parçası olacaktır.

Mart 11, 2019

Omics Portekiz Zeytinyağının Özgünlüğünü Sağlıyor

Genomik ve metabolomik, Portekiz virgen ekstra zeytinyağını doğrulamak ve izlemek için yapılan bir araştırma çalışmasının merkezinde yer almaktadır.

Haziran 14, 2018

Kimyasal Kimlik Doğrulama Süreci Zeytinyağı Kökeni Doğrulayabilir

İtalya'nın Salento Üniversitesi'nden üç yıllık bir araştırma projesi, zeytinyağı harmanlarının kökenlerini belgeleyebilecek yeni bir kimyasal görüntüleme süreci ortaya çıkardı.

reklâm

Kasım 14, 2012

İspanya Zeytinyağı Kalitesini İzlemek İçin 6-Ay Programını Açıkladı

Özel bir rastgele kontrol kampanyası, İspanya'nın zeytinyağı sektörünü zeytinyağı kalitesini ve izlenebilirliğini test edecek.

Kasım 7, 2012

Uzmanlar Zeytinyağı Perakendesindeki Önemli Eğilimleri Paylaşıyor

Önemli pazarlardaki tüketici görüşleri Girit'teki Terra Creta zeytinyağı konferansında uzmanlar tarafından paylaşıldı.

Ağustos 7, 2012

İspanya Zeytinyağı Ajansı Ürün İzlenebilirliğini İzler

İspanya'daki zeytinyağı ya da sofralık zeytinlerin üretimine ya da paketlenmesine katılan 20 bitkilerinden daha fazla ürün izlenebilirliği sistemi bulunmamıştır.

Mayıs ayı. 10, 2012

İspanyol Zeytin Yağı 'Prestijini İyileştirme Çağrısı

İspanya ve daha geniş Avrupa'daki tartışmalar, sorunlu zeytinyağı sektörüne yönelik reformlar konusunda derinleştikçe, İspanya merkezi hükümeti ve yerel hükümet grubu, hem değişim çağrılarının kilit noktasını hem de kaliteyi artırdı.

Şubat 13, 2012

Gönüllülerin Kooperatif Çalışması Bir Provalı Geleneği Korur

Gönüllüler, Provence’ta küçük bir kooperatif değirmeni işletiyorlar. Hayat her zaman kolay değildir, ancak Provençal geleneğini sürdürme niyetindedir.

Daha
reklâm