geleneksel frezeleme
Şubat 13, 2024
Fransa'daki Yerel Mils Çok Öfkeli
Bol hasat ve yüksek fiyatlar, topluluk değirmenlerindeki faaliyetlerde ve yatırımlarda artışa yol açtı.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Mayıs ayı. 2, 2023
Modern teknoloji, zeytin kırmadan son ekstraksiyon işlemine kadar geleneksel yöntemlerin yerini almıştır.
Haziran 29, 2021
Planas: Geleneksel Zeytin Yetiştiricileri Yeni Ortak Tarım Politikasında Korunacak
İspanyol Senatosu'na yaptığı bir konuşmada, tarım bakanı zeytinyağı sektörü için güçlü yılı kutladı ve gelecek için iyimser bir ton vurdu.
Temmuz 28, 2020
'Soğuk Pres' Gerçekten Ne Anlama Geliyor?
Zeytinyağı üretimi preslerle yapıldığında, terim taze meyvenin ilk presini tarif etti. Şimdi her yerde şişelerin üzerine yerleştirilmiş anlamsız bir sözcük.
Nisan 3, 2018
Bazı üreticiler geleneksel preslerini bırakmaya hazır değiller.
Verimsiz ve sürdürülmesi zor olan geleneksel baskılar genellikle başka bir dönemin kalıntısı olarak görmezden gelinir. Olive Oil Times Eski basımlarını bir an önce terk etmeyeceklerini söyleyen bazı üreticiler buldu.
Ocak 3, 2017 üretim
Ocak 5, 2015 Dünya
Ocak 1, 2015 üretim
Kasım 20, 2014 Dünya
Kasım 17, 2014 Üretici Profilleri
Eylül 25, 2012
Geleneksel Zeytin Presinde Yeni Büküm
İspanyol bir şirket, antik zeytinyağı için antioksidanlarda daha yüksek zeytinyağıyla sonuçlanan bir “atılım” geliştirdiğini açıkladı.
Nisan 12, 2012
Riogordo'nun Değirmencilik Verdial Zeytin Yağı
Olearum Kültür ve Petrol Mirası Derneği, geçtiğimiz günlerde Riogordo'daki Etnografya Müzesi'nde (Malaga) geleneksel zeytinyağı üretimini yeniden canlandıran “Riogordo Değirmenciliği” nin ilk baskısını düzenledi.
Şubat 22, 2012
Zeytinyağı Festivali Galiçya Geleneği Sürüyor
İspanyol zeytinyağı sahnesinde küçük bir oyuncu olmasına rağmen, her yıl Galiçya'daki az bilinen zeytinyağı tarihinin bir kutlaması, İspanya'nın Quiroga vadisinde düzenlenmektedir.
Eylül 1, 2010
Zeytinyağı Yapımcısı Eski Kelimeler ve Deedslerde İlham Aldı
"Endüstriyel işlem olmadan sızma zeytinyağı üretmek için Antik Yunan'dan ilham alıyoruz. Bu, her yıl yalnızca belirli bir miktar üretmek anlamına geliyorsa bu benim için sorun değil." Konstantin Scrivanos